臺南市政府衛生局今稽查羊肉片攙含豬肉流向!

記者黃天辰報導臺南市政府衛生局今（13）日持續稽查有關高雄檢警偵辦，羊肉片檢出含豬肉成分，上游供應商「華元國際有限公司｣及「金龍肉品有限公司｣台南市肉品供應商做成羊肉片捲供應下游業者共有16家，本日已完成稽查9家（，退回30盒羊肉片捲及羊肉片7.4公斤，衛生局也查核轄內其他肉品攤商及販賣業者，今日（13）未查獲違規肉品來源，其他7家衛生局仍持續追蹤查核中。

衛生局提表示，民眾選購羊肉片時，重組肉片形狀較完整，真正羊肉片較細碎，顏色較暗紅，口感較硬，建議向貼有標章的專賣店購買。再次呼籲業者，羊肉片攙含豬肉販售涉及攙偽或假冒，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第7款規定，爰依同法第49條規定，可處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金；並依同法第44條規定，處新臺幣六萬元以上五千萬元以下罰鍰。

衛生局為因應國人冬令進補習慣，肉類食品列為重點抽驗對象，同時呼籲食品業者應自主管理原料來源，避免影響商譽。有相關疑慮歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科06-2679751或0800-285000。