回應議員「幼兒園生師比，台南市全國負擔最重」，台南市教育局提出說明

記者黃天辰報導/針對今(31)日市議員陳文科、蔡淑惠「幼兒園生師比，台南市全國負擔最重」記者會，教育局說明如下：

本市公立幼兒園生師比皆已符合幼兒教育及照顧法規定，且依據10年度教育部統合視導各縣市幼教經費自籌款數據，本市幼教經費不含人事費用達2.9億，高於新北市、台中市及高雄市，亦即本市經費係直接投注在幼兒身上，讓幼兒直接受惠。

此外，為落實政策及法制面，教育局持續戮力於輔導幼兒園優質化及合法化。在輔導優質化部分，推動三年三階段教學卓越深耕計畫，102及103學年度已有15所公立幼兒園藉以發展園所特色及教學主題。在查察合法化部分，102年度不定期查察180所公私立幼兒園，103年度預計查察240園，凡查有違法情事，裁罰是依法不得不採取之行政處分，然教育局將盡力輔導私立幼兒園改善，朝全面合法化及優質化而努力。

至於台南市審計處資料，係調查幼托整合初期數據，因幼托整合前制度不齊一，經過教育局持續輔導，審計處所查公立幼兒園之情形皆已完全改善。另，公立幼兒園行政組織及員額編制，考量有限經費分配，將視本市預算情形漸次改善。

臺南市觀光旅遊局舉辦「臺南都會博物館園區奇美館」，第二天行程讓媒體們相當讚賞

記者彭惠美報導/臺南市政府觀光旅遊局於今（31）日舉辦「臺南都會博物館園區奇美館」全國觀光媒體業者踩線活動第二天行程，今早首站特別前往具有時尚文創的台灣金屬創意舘，是由志鋼金屬公司成立，以板金製造加工為專業，結合文創藝術的觀光工廠，大家對於利用廢棄金屬與科技板金製成的創意藝術作品相當讚賞，尤其是入口處設置的台南四大著名古蹟安平古堡、億載金城、赤嵌樓、孔廟所代表的府城意象鋼雕牆，展現創意台南文化產業的象徵，另外如鐵獅金鋼機器人與蒙娜麗莎的微笑等藝術展品也都讓在場的媒體感到十分驚喜。

後續造訪結合傳統紡織與科技的和明織品文化館，除了認識布料的製作過程與紡織產業的發展過程，運用多彩及繽紛的創意展現布料的多種面貌，還有館內設置的「好運滾滾來布軸滾輪」，只要按下按鈕就會自動轉動滾輪，輕鬆的展示布軸，更是一種創意分享，觀旅局指出本市目前共有20家觀光工廠，家數為全國第一，而且數量還在持續增加中，結合知識與玩樂的觀光工廠，將帶給遊客新穎的特色體驗。

另外還安排到關子嶺溫泉風景區，台南市溫泉協會理事長顏恆通親自到場歡迎，並由總幹事段連生全程導覽解說，介紹關子嶺除了有獨特的泥湯，更有奇特景觀-水火同源，這在清康熙年間諸羅縣誌便有記載1714年發現水火同源的經過，距今剛好300年，除觀賞水與火共存的奇特自然地景，更進行溫泉鄉散策走訪，探索關子嶺溫泉露頭，體驗觀子嶺在地特色景觀、歷史建築與在地老街人文散發的懷舊味道，了解關子嶺走過的百年風華。觀光旅遊局局長陳俊安表示，11/8-12/14即將推出「2014臺南關子嶺溫泉節暨水火同源300週年系列活動」，活動內容豐富並有多項優惠好康，隨著秋冬季節的來臨，歡迎全國民眾一起到關子嶺親身體驗泡好湯，嚐美食，細細品味關子嶺溫泉鄉300年的深厚歷史文化，體驗關子嶺溫泉的獨特魅力。

●台南觀光官網: http://tour.tainan.gov.tw

●臺南市觀光工廠主題入口網: http://www.tourismfactory.tw

「2014德元埤荷蘭村風車節」明(1日)隆重登場！節目精彩，歡迎大家

記者黃天辰報導/「2014德元埤荷蘭村風車節」將在明（1）日隆重登場囉！本次風車節以風車迷宮為主軸，使用4千5百支特製100公分高的風車，建構風車迷宮，除了讓大小朋友們走入迷宮，享受尋找方向的樂趣，亦在迷宮路線上花了一點巧思，邀請大家一起來發現！此外，為了呼應柳營酪農區的特色，主辦單位臺南市政府觀光旅遊局亦特地以乳牛黑白相間色塊排出「I ❤ TAINAN」字樣，歡迎大家一起來❤台南。

開幕當天還有豐富的表演來吸引您的視線，除了有國立北門高中管樂社將帶來氣勢磅礡的演奏外，獨樹一格的掃帚吹奏也是您不能錯過的精彩表演，現場另外還有造型氣球等街頭藝人，將與民眾一起同樂。此外，台南市環保局也配合風車節的活動，利用各式回收廢棄物製成風車，並展出由回收廢紙紙塑的大小熊貓，在展出作品的同時也一併推廣環保理念；台南市政府警察局交通大隊也將到場宣導交通安全觀念，並展出難得一見的BMW重型機車，歡迎有興趣的遊客，一起來德元埤荷蘭村一睹丰采。觀光旅遊局也提醒大家開幕當日穿著橘色衣服入園，可獲得精美小禮品，歡迎大家來同歡。

德元埤荷蘭村離2高柳營交流道僅10分鐘車程，園區內有豐富的埤塘及溼地生態環境結合之綠地，形成令人讚嘆的田園景致，並引進原汁原味荷蘭的「純風力」運轉VAGGS風車，打造異國氣氛；園區亦規劃有露營及烤肉區，提供水電及盥洗設備，且安靜無光害，是露營同好們喜愛的地點，也是民眾體驗歐式建築的風格和樸實的鄉村田園風景的好去處。

2014德元埤荷蘭村風車節用意在促進柳營及鄰近地區之觀光產業發展，為配合本次活動，市內景點也推出優惠活動，憑園區戳章(至旅服中心蓋章)即可享有特別折扣唷！詳情可洽德元埤旅遊服務中心(06-6231896)。

本次活動配合優惠的公司及其優惠方案內容如下：

一、頑皮世界：

﹝優惠期間﹞103/11/1至12/31

﹝優惠內容﹞入場門票優惠350元/每人(原價480元)，

二、北門錢來也商店:

﹝優惠期間﹞103/11/1至11/23

﹝優惠內容﹞購物滿200元，享九折優惠。

三、乳牛的家：

﹝優惠期間﹞103/11/1至11/23

﹝優惠內容﹞購買牛乳糖、牛乳片、小捲餅，享現金交易九折優惠。

四、虎頭埤風景區：

﹝優惠期間﹞103/11/1至11/23

﹝優惠內容﹞入園以半票優惠(40元)。

12月31日前特定類別食品業者要登錄才合法，沒有登錄無法營業！

記者黃天辰報導/衛生福利部於本(103)年10月16日公告訂定「應申請登錄始得營業之食品業者、類別、規模及實施日期」，具工廠登記、商業登記或公司登記之食品業者(含製造加工、餐飲業、輸入、販售、食品添加物、食品器具及容器包裝)，應於今年12月31日前完成登錄，於新辦理工廠登記、商業登記、公司登記者皆須於公告日起完成登錄始能營業。應實施登錄之食品業者如未在期限前完成登錄作業且屆期未改，將依食品安全衛生管理法第48條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若經查獲登錄資料不實者，將以違反食品安全衛生管理法第47條規定處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。   

   臺南市政府衛生局已於本月17日針對各公(工)會辦理食品業者登錄宣導說明會，請各公(工)會協助會員申辦登錄事宜。臺南市政府衛生局體恤部分食品業者對電腦操作不熟悉、路途往返多奔波，於12月份派員至一日駐點服務之區公所(如附件)，協助業者辦理登錄。業者登錄後可列印並張貼登錄字號於營業場所，民眾可看得到食品業者配合政府政策，維護食品安全之決心。

食品業者登錄申辦流程，首先食品業者須申請工商憑證為主(或負責人自然人憑證)，至「食品業者登錄平台」https://fadenbook.fda.gov.tw/ 進行網路登錄或持憑證卡以書面申請方式至衛生局食品藥物管理科辦理登錄。不論網路或書面申請，皆需以憑證至平台確認後才算完成登錄手續。業者如有任何登錄疑問，可立即撥打免付費諮詢專線(登錄制度諮詢：0800-588-106，系統操作諮詢：0809-080-209)。衛生局強調，除持續加強推動食品業者登錄制度及提供各區公所一日駐點服務外，請相關業者如期詳實登錄以避免觸法。消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科06-2679751、0800-285000，將有專人為您服務。

※ 工商憑證申請請於經濟部工商憑證管理中心網址http://moeaca.nat.gov.tw/index-2.html 辦理申請。

  客服專線:412-1166。

※  負責人自然人憑證申辦需本人攜帶國民身分證正本與E-mail信箱，親至到鄰近的戶政事務所提出申請，並繳交憑證IC卡工本費250元。客服專線0800-080-117(服務時間:上午7點至晚上11點)。

臺南市申請建置太陽光電之案件大增，台電加速縮短作業時間。

記者彭惠美報導/由於臺南市轄區向台電申請建置太陽光電之案件大增，台電表示，為因應申請建置太陽光電業務的激增，最近增加人手，加速縮短作業時間至正常兩周之時間。

臺南市政府經濟發展局於4年前開始推動臺南市陽光電城，無論是口號或目標都已具成效；據了解在臺南市轄區向台電申請建置太陽光電之案件大增，不論是臺南市及新營之申設太陽光電比去年案件倍增，使得原來台電審查業務繁重。因此近期台電增加人手，以加速縮短作業時間。

依經濟部「再生能源發展條例」第9條規定，綜合考量再生能源發電設備之期初設置成本、年運轉維護費用、年淨售電量等參數，平均資金成本報酬率5.25%及全額收購之方式，收購業者及民眾設置太陽光電所生產的再生能源電力，並以固定價格收購20年，保障業者之合理投資利潤。考量每年躉購費率降幅超過10%以上，造成業者搶標激烈下使每年原定九標之競標機制到了第三標就把當年額度全部釋出完畢之窘境。

臺南市政府除響應中央買電政策以外，另有相關配套措施，如臺南市政府經濟發展局103年度補助設置太陽光電系統實施計畫，補助內容包含建置30KW以下太陽光電系統最高有17萬4千元補助或補助台電線路補助費最高可達30萬元，在補助之誘因下，使建置者非常踴躍，衡觀相關建置案，臺南地區一般民宅及社區100KWP以下免競標建置太陽光電系統有倍增的跡象，另外臺南市政府訂定之「臺南市低碳城市自治條例第23條規定」，用電契約容量達800KWP以上之用電戶，須在本市適當地點設置10%以上太陽光電系統，另配合經濟部能源局訂定「經濟部太陽光電發電設備競標作業要點」規定，依直轄市、縣（市）政府自治條例，有義務設置太陽光電發電設備一瓩以上不及一百瓩之屋頂型設備申請案免競標。爰公司廠房用電契約容量超過800KWP可享有100KW以下免競標之優惠措施。

在中央的政策及地方的配套措施下，設置太陽光電相當逢勃發展，使臺南市在全國建置太陽光電排名下名列前茅，並帶動太陽光電相關產業發展及提昇產業競爭力。建置太陽光電系統除了有賣電收入又可以節能減碳及美化市容，並可以降低屋頂溫度。在全球綠色城市的潮流下，相信臺南市可以慢慢邁向潔淨、低碳的宜居的綠能智慧城市

台南觀旅局為提升各類媒體曝光度， 舉辦「臺南都會博物館園區奇美館」全國觀光媒體踩線活動

 
觀光旅遊局長陳俊安與全國媒體合影

 創辦人許文龍接受媒體訪問時表示.奇美新館的完工正像一個晚婚的人晚年仍能   娶得美嬌娘一樣高興.

記者彭惠美報導/臺南市政府觀光旅遊局於今（30）日舉辦「臺南都會博物館園區奇美館」全國觀光媒體踩線活動，邀集壹週刊、Taipei Walker、TOGO泛遊情報、行遍天下、食尚玩家、AZ travel、中國時報、自由時報等雜誌報社、欣傳媒、大台灣旅遊網、及各大廣播電台等18家全國媒體共計22人前來踩線，觀光旅遊局長陳俊安、副局長林國華等人皆共同參與，希望藉此次踩線行程介紹臺南都會博物館園區奇美館及周邊觀光景點，提升各類媒體曝光度，希望讓更多遊客看見台南不同面向的文化風景。 

 這次為期2天1夜的踩線團活動，首站來到「臺南都會博物館園區奇美館」，建築外觀呈現美麗浪漫的歐洲古堡，由中古世紀建築之美便可感受到濃濃的歐洲風情，館藏內容物包括中世紀古典繪畫、世界各國的兵器、樂器及各種雕塑品等，讓各媒體對於奇美新館的建築及館藏皆有極大好奇及興趣，都表示要將此處值得介紹給世人的好地方推介行銷出去，吸引更多遊客於明年正式開館時前來一探究竟。

   全國媒體踩線團來到奇美博物館，館方十分重視，創辦人許文龍、董事長廖錦祥、副董事長宋光夫、副館長廖婉如、郭玲玲等亦親自接待，媒體們對創辦人能如願完成夢想都相當佩服，許創辦人接受訪問時也表示，.，希望奇美能繼續貢獻社會責任，提供一個水平高的文化展覽場地，提昇城市文化水準，也期許奇美館的完成藉由全國媒體踩線，能帶來更多的觀光客，對城市觀光行銷共同努力。

隨後前往十鼓仁糖文創園區，觀旅局此次特別增加安排十鼓定目劇表演，透由台灣首創4D旋轉舞台劇場，欣賞鼓樂表演藝術，鼓動的震撼感更讓各媒體眼睛為之一亮。來到全臺唯一的文創百貨-「林百貨」，俗稱「五棧樓仔」的林百貨甫於今年6月重新開幕，林百貨人員目前每層樓皆以臺南城市文化魅力為出發點，結合台南在地文化味道、設計工藝及時尚文創，讓遊客一進門就像來到主人家的客廳，感受到臺南人的熱情氛圍，除此之外，館內的「流籠」(電梯)，是當時台南第一座電梯，至今依然保留指針方式，承載了舊有的歷史與記憶，許多第一次來到的媒體們對此都感受到濃厚的復古味道。

當晚安排大家體驗「五條港舊城漫遊」，觀旅局表示五條港是留下舊街、歷史古蹟與商業活動的延續，大家走在晚上的神農街上，都感受到特有的懷舊與潮流藝術，藝文氣息相當濃厚，接著到了正興街與國華街一帶，各式各樣的特色美食小吃，更是觸動了大家的味覺享受，而當中品嚐獲得全國創意大車拼總冠軍的「佛都愛玉」，帶來的酸甜口感更讓大家對台南的美食印象更加深刻。

觀光旅遊局長陳俊安表示，奇美館預計於明年元月正式營運，未來將是南台灣觀光新亮點，希望藉由本次的全國觀光媒體踩線，除了協助宣傳奇美館，還有十鼓仁糖文創園區、林百貨、五條港舊城漫遊等推廣介紹，讓民眾可以透過體驗藝術、鼓樂、歷史老街等多樣性的旅遊，來台南感受最夯、最有特色的藝術文化之旅。

關於奇美館其他更詳細的開放時間及預約參觀流程，請民眾持續關注奇美博物館官方網站(http://www.chimeimuseum.com/)發布之最新消息。

●台南觀光官網: http://tour.tainan.gov.tw

●台南米其林三星之旅導覽報名網址:

http://tour.tainan.gov.tw/plan.aspx?nodeid=12826

●奇美博物館: http://www.chimeimuseum.com/

  仁德區文華路二段66號 06-2660808

●十鼓仁糖文創園區: http://www.tendrum-cultrue.com.tw/

  仁德區文華路二段326號 06-2662225

●林百貨: http://www.hayashi.com.tw/

  中西區忠義路二段63號  06-2213000

新市區蘆葦啟智中心參訪新化分局，寓教於樂了解警政工作

記者黃天辰報導/臺南市新市區財團法人天主教臺南市私立蘆葦啟智中心，為讓該中心學員認識警政單位且增進個人在社會中的權益維護與義務遵守之責，於103年10月29日共計有16名參訪新化警分局，以寓教於樂方式讓該中心人員對警政有更深一層的認識與了解，更對自我安全防護及預防犯罪有更深一層的了解。

本次參訪對象是私立蘆葦啟智中心學員，原對警察工作非常陌生，近年來警察工作強調走入社區，接近民眾，所以對於附近及學區以外之校外教學課程十分配合，新化分局為臺南市新市區臺南市私立蘆葦啟智中心戶外學習活動，安排學生參訪新化派出所、勤務指揮中心等處，除了解警察執行各項勤、業務運作外，並透過淺顯易懂的交通宣導及認識交通標誌，讓該中心各人員們能了解交通安全及遵守交通規則的重要性。

另外現場展示及講解各項警用裝備，包含90手槍、步槍、防彈背心、防彈盾牌、反光背心、警棍、指揮棒、等各項應勤裝備外，以及示範如何使用及穿戴，為達到親身體驗的效果，並讓學員們試穿戴防彈、盔，期使該中心學員對警察的工作，能有更進一步的認識，並讓犯罪預防的理念從根紮起。

而在參訪活動最後，全國獨一無二的警帽建築物留下最美好回憶，並在歡樂氣氛中灌輸該中心學員簡單的110、113、165等報案電話、預防犯罪及交通安全常識等宣導，期望養成守法精神並促進警民關係。

台南市政府「就博會X公車輕旅行」，將釋職缺3225個工作機會

記者彭惠美報導/臺南市政府年度第4場大型徵才活動－2014「台南過生活 台南呷頭路」Part4就業博覽會，共有64家廠商，釋出3225個工作機會。為持續擴大就業服務資源及落實工作在地化目標，市府勞工局今年度第4場大型就業博會，將在鹽水區南榮科技大辦理，以滿足大台南各區市民求職需求。其中溪北地區在地廠商共有10家釋出340個在地工作機會。

今日在民治市政中心舉辦2014「台南過生活 台南呷頭路」Part4就業博覽會行前記者會，由副市長顏純左、勞工局長王鑫基、南榮科大校長黃聰亮、議員蔡育輝、議員李退之、黃偉哲立委服務處秘書、蔡旺詮議員秘書、鹽水區區公所主任秘書郭其榮、新營區區長張睿民以及六甲區區長蔡秀琴等多位貴賓共同啟動「鹽水求職接駁車」，正式揭示本次年度第4場就業博覽會就在11月8日(周六)鹽水區南榮科大登場，現場也特別透過台南市獨有的棕幹線候車亭的廣告燈箱，展出本次就博會多項貼心免費活動包括有:投履歷大方送鹽水特色好康，例如有冬瓜茶、鹽水意麵、鹽水武廟鑰匙圈等，還有鹽水月津輕旅行、免費彩妝剪髮、舒壓按摩體驗、提供新營車站到會場的免費接駁服務等多項就感心服務。

副市長顏純左於致詞時表示，臺南在縣市合併後，市長非常重視市民的就業問題，他並說，近期新吉工業區通過環境評估後，很快就可開始招商，未來將可提供大量的就業機會，未來也將繼續招商積極拓展更多就業機會，打造幸福宜居城市。

另外，他也提到其實約70%的孩子是「做中學」，藉此強調技職教育的重要與效果。會中顏純左除了祝福每位民眾求職順利外，並提到此次就業博覽會的一大特色就是結合市府整合大台南公車6大幹線及74條支線，推廣公車輕旅行，透過大台南公車便捷的運輸服務及轉乘便利性，可以輕鬆遊遍台南各地的文化特色。所以歡迎市民早上搭火車來新營轉乘接駁車或棕幹線來找工作，下午到鹽水逛逛。也感謝鹽水地區附近商家提供好禮，讓求職民眾一邊找工作、一邊拿好禮。

勞工局長王鑫基表示，積極開發在地職缺，提供大台南市民「社區化」的工作機會一直是勞工局重要的勞工政策之一，所以每場就博會都有彙整在地職缺給求職朋友參考，為顧及大台南求職交通便利性，一直以來也都提供免費接駁服務，讓市民求職也節能減碳，本次更結合鹽水在地觀光，接駁車回程加停鹽水站，接軌棕幹線，就是希望市民求職更便利，也響應市府推動「公車輕旅行」。

南榮科技大學黃聰亮校長說，南榮科技大學升格後，增加了一千多個學生，原因在於南榮與許多企業產學合作，讓學生畢業即就業，希望大家11月8日就業博覽會把握機會來南榮科大找工作。臺南縣工業會理事長林進旺致詞時也呼籲，企業家要有社會責任，不吝於分享利潤、盈餘，而勞工也要為工作盡心盡力，才能打造良好的產業鍊環境。臺南市總工會理事長吳勝雄也呼應，現在的年輕人要調整工作態度，家長也要調整自己的心態，不要過度保護孩子，放手讓他們自由發展。

職訓就服中心主任陳美顏表示這次就博會特別以「在地就業好便利，鹽水求職輕旅行」為特色主題，推出「求職大好康」多項免費服務，包括有「求職接駁車」，自早上8點20分至12點，每40分鐘就有一班接駁車往返新營火車站至活動會場，也有投履歷大方送鹽水特色好康活動，只要投兩家以上就有冬瓜茶免費喝，還加碼送武廟紀念鑰匙圈、鹽水意麵，投3家以上還有在地麻油或公仔布偶2選1，活動會場也提供免費彩妝剪髮、舒壓按摩體驗、公車輕旅行宣導服務，讓求職朋友在台南呷頭路便利又好玩。希望市民在11月8日一起來鹽水找工作！ 

雲嘉南管理處北門遊客中心優質公廁問題，改善有成， 廣受佳評

記者彭惠美報導/雲嘉南濱海國家風景區管理處開發之北門婚紗美地吸睛力十足，除國慶連假期間遊客數達17萬人次，平常例假日一天就湧入2萬人以上人潮，也展現雲嘉南管理處積極開發之成果。

    因滿滿的人潮超過負荷量，即有公共設施水管設備老舊、水塔供應量不足導致缺水並衍生髒亂問題，雲嘉南管理處積極進行改善工程，特別邀請相關單位協調清潔衛生等相關問題，針對公廁用水不足部分，已於10月24日完成加裝4座5噸水塔以提高蓄水量，上述措施實行後，觀察本周假日(10月25日、10月26日)已明顯改善，維持良好的服務品質。此外，雲嘉南管理處亦向台灣自來水公司佳里服務所申請水表口徑由25mm改裝為100mm，以一次滿足未來可能需求量。

    雲嘉南管理處表示，對於所屬國家風景區內各項設施，已督促朝友善旅遊及遊客服務等面向營造，對於各方面的指教及建議，積極採取各項措施，讓更多人體驗在地豐富的觀光資源，社區居民也能維持良好的生活空間，並藉此帶動北門之經濟發展，進而朝國際級觀光景點邁進。

經皮內視鏡胃造廔手術-長期照護病人管灌飲食好選擇

記者黃天辰報導/案例一：87 歲男性病患，因腦血管疾病後意識不清長期臥床，已經接受氣切手術，長時間以鼻胃管灌食，經腸胃科醫師診斷有胃食道逆流之問題，且多次嗆到造成吸入性肺炎需入住加護病房。接受經皮內視鏡胃造廔手術後，吸入性肺炎次數明顯減少，目前持續使用中。

案例二：59 歲男性病患，為食道癌第四期，不建議手術治療。主訴幾個月來吞嚥困難，只能吃流質食物，體重減少 10 公斤以上。食道癌部分建議化學及放射線治療，至於飲食部分則建議內視鏡胃造廔手術，術後灌食順利，部分時間仍可由口進食。

目前台灣的醫療環境產生越來越多需要長期照顧的慢性疾病病人，尤其是依賴呼吸器或氣切的病人，或是其他疾病導致體力漸漸衰弱進食量不夠，另外就是一些癌症或罕見疾病導致吞嚥困難等，這些病人都是現行健保規範下需要長期管灌飲食的病人。目前健保支付可針對下列兩種病人進行經皮內視鏡胃造廔手術，第一為腦血管意外或車禍之植物人，須長年使用鼻胃管者。第二為其他病變導致病患須長期使用鼻胃管者。如此規範下大多數無法治癒本身疾病的患者，都有機會接受經皮內視鏡胃造廔手術。

郭綜合醫院胸腔外科李武駿醫師表示，目前大多數病人選擇使用鼻胃管灌食，原因不外乎是不知曉胃造廔手術和它的優點，且置入鼻胃管較方便且成本低，所以成為大多數長期照護病人的選擇。殊不知鼻胃管外觀較難看、經過身體的路徑較長，導致病人無法有正常的社交活動，亦容易引起肺部及鼻腔感染，少數病人甚至因而胃食道逆流需長期服用胃藥。選擇胃造廔手術可以改善上列缺點，雖然置入時需要手術，更換時有較高的風險，不過仍是值得一試。

李醫師表示，胃造廔手術簡單，又可以分為傳統型及經皮內視鏡型兩種作法。經皮內視鏡胃造廔手術算是近十年較流行的胃造廔手術方式。相較於傳統的外科胃造廔手術，擁有的好處如手術時間短、術後恢復快、疼痛程度低、傷口潰爛感染率低及整體併發症機率低。有少數病友或家屬詢問可否接受類似的手術如小腸造廔手術，目前小腸造廔手術大部分為傳統外科作法，可使用內視鏡手術，但不是主流作法。加上小腸造廔開始使用時飲食種類受限，消化較差且病人適應時間較長，所以情況許可，需要長期灌食的病人建議優先選擇經皮內視鏡手術。

少部分病人無法接受經皮內視鏡胃造廔手術，如口咽或食道阻塞、胃鏡無法通過者、腹膜炎感染中、凝血功能不佳、缺血性腸胃道患者。其餘如腹水、呼吸狀態不穩定、腸胃道構造改變、有腦室腹膜腔引流管者、過於肥胖、感染症未控制患者等，在手術前需仔細評估。

患者術後經短時間禁食讓傷口初步癒合後即可開始使用管路，正確的灌食及適當的沖洗可以有效延長管路使用期限，並不建議規律更換管路。每日簡易的傷口照顧也可以降低傷口潰爛及感染的機率。目前在本院接受經皮內視鏡胃造廔手術的病人術後均使用正常、無併發症產生，管路也能順利更換。

總結，需要長時間管灌飲食的病人，在健保許可的給付範圍內，建議接受經皮內視鏡胃造廔手術，可有效降低鼻腔及肺部感染率及胃食道逆流發生率。

雲嘉南管理處「2014白色耶誕暨送夕陽」LOGO「Dear祈緣(鹽)」，獲得多數遊客青睞

記者彭惠美報導/隨著秋末的腳步，聖誕節的鈴聲似乎也不遠了！一年一度由交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處所主辦之「2014白色耶誕暨送夕陽」也「巧」悄展開，活動的開始無非需要一個永留心扉的主體LOGO意象，跳脫以往由主辦單位決定LOGO的傳統模式，此次活動透過「雲嘉南，好好玩!!!」Facebook(FB)粉絲頁讓民眾票選「你最喜歡的雲嘉南聖誕節LOGO」，邀請雲嘉南FB粉絲成為該處的「聖誕小精靈」！透過FB讓民眾從7款設計LOGO中挑選出一款最喜歡的進行留言，兩日的小活動達500多位雲嘉南耶誕小精靈參與票選，最後D款「Dear祈緣(鹽)」以超過半數高票成為「2014白色耶誕暨送夕陽」活動主LOGO，此外，本活動將抽出10位參與活動的幸運兒獲得-「臺灣好行-鹽鄉濱海線」乘車票券1張，憑券可免費搭乘「臺灣好行」來到雲嘉南濱海風景區遊玩。

處長鄭榮峯表示，「此款設計出自雲嘉南管理處替代役之創意巧思，創意背後來自於玫瑰色夕陽與出雙入對來到北門的情侶家人!此外，定名為『Dear祈緣』是取自馴鹿reindeer的Dear(親愛的)，希望大家在感恩的日子帶著另一伴，在北門鹽田祈好緣，單身的朋友也能獲得好情緣！」雲嘉南管理處鄭處長也開心邀請民眾11月開始時時關注我們雲嘉南FB粉絲團活動，雲嘉南管理處將推出感恩系列活動再邀民眾參與!也歡迎FB上的10萬名粉絲們親自到雲嘉南濱海地區感受讓替代役感動的玫瑰紅夕陽與出雙入對的幸福!

雲嘉南管理處公布「台灣好行-鹽鄉濱海線」乘車券中獎名單：江O蓉、林O君、黃O觀、黃O安、翁O玲、黃O喵、黃O佳、Sehng Chxxx Chou、林O縣、簡 O。

台南市衛生局表示頂新牛油相關問題產品已下架

記者黃天辰報導/有關頂新製油實業股份有限公司自越南大幸福進口牛油乙案，雲林縣衛生局通報該縣詮亞公司產製之『粉末牛油』，使用頂新公司的精緻牛油，有售予台南市久芳興業公司製成『肉味調味料-427』、『肉味調味料-428』並販售給6家下游食品商，業者已退回原料粉末牛油14.33公斤，衛生局稽查封存『肉味調味料-427』1箱18.32公斤，『肉味調味料-428』6箱80.55公斤共計98.87公斤，並令業者勿販售、移動再製。

   台南市衛生局表示，另統一企業股份有限公司下架品項，包含相關牛肉風味速食麵產品等17項產品及供貨給7-ELEVEn關東煮麻辣鍋油包2項，已於25日完成問題產品下架，全國共下架5,080,696件產品。消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科0800-285000。

搭大台南紅線公車，體驗新光社區的綠色生活地圖，享受漫遊休閒情趣

記者黃天辰報導/一個廚師畫家、一處農家村落，在居民合力下，住宅鐵捲門、牆壁、鐵皮屋，甚至斷垣殘壁的土角厝，都成為滿溢農村生活、夢想的彩繪布，在社區發展協會努力下，台南市關廟區新光社區發展出屬於在地特色的彩繪村，交通局推薦市民在週末假日，搭大台南紅線公車來體驗新光社區的綠色生活地圖的漫遊休閒情趣。

　  局長張政源表示，關廟新光社區是一處典型的小農村聚落，4、5年前，社區發展協會著手改造社區，透過挨家挨戶拜訪居民同意彩繪住家外牆，由一名廚師在工作之餘進行彩繪，主題多為農村生活景象、田園風情或居民的夢想，新光社區南寮、北寮轉角處處有彩繪，甚至斷垣殘壁的土角厝也成為畫布。

　局長張政源指出，關廟新光社區居民不僅僅滿足於改造為彩繪村，社區發展協會結合在地的農特產品（鳳梨、竹筍、關廟麵等關廟三寶）、鹽水溪源頭景觀，發展出綠色生活地圖概念，規劃自行車、美食、踩水、竹藝品DIY等休閒遊程，而關廟新光社區位在大台南公車紅幹線、紅11、紅12支線上，交通往來十分便利，是一處適合在週末假日搭公車體驗農村漫遊情趣的輕旅行景點。

　陳姓遊客表示，漫步在新光社區內，雖然居民不多，但能感受到居民對村內彩繪的驕傲，也會熱情的向遊客說明新光社區發展的歷史，自行車、鹽水溪踩水都是有別於城市緊張生活的休閒娛樂活動，還可順道參訪有鋼鐵人駐衛的龍崎文衡殿。

 公車貼心小叮嚀（關廟新光社區）

① 在台南火車站前，搭乘紅幹線延駛龍崎的公車，在「牛稠埔」站位下車，步行進入即可。

② 在台南火車站前，搭乘紅幹線公車在關廟站下車，轉乘紅11、紅12支線在「牛稠埔」站位下車，步行進入即可。

※ 持電子票證搭幹、支線公車可享基本里程8公里26元優惠，2小時內轉乘又可享9元優惠。

台南市觀光旅遊局舉辦第16場民宿推廣說明會，現場擠滿民眾

記者黃天辰報導/臺南市每年約有240萬人次住宿台南旅客，台南市政府觀光旅遊局協助有意經營民宿之業者投入市場，以提供旅客優質的住宿環境，增加經營業者經濟收入，於今（27）日上午10時於新化區公所圖書館電腦研習室辦理103年度第4場民宿推廣說明會（合計舉辦16場）。現場擠滿民眾，大家興致勃勃仔細聆聽專家林純民的講解。

    觀光事業科科長張黎珊表示，台南市目前共有75家民宿業者，今年增加26間，說明會中安排民宿法規說明及合法民宿業者賴金瑞分享實務經驗及相關成功案例，讓大家了解相關申設程序。觀旅局為增加民眾經濟收入來源的機會，主動出擊協助民眾申請，不用透過代書，具備文件資料與簡短流程，就可合法取得證照，歡迎大家遇到問題，打電話到觀旅局詢問，該局絕對很樂意協助。

    張科長表示，縣市政府觀光單位受理民宿申請，會先審查所附書表文件是否符合民宿管理辦法規定（不符者請申請人補件），再採書面審查或實地勘查方式，請建管、消防、地政等單位會同審查，符合規定，即通知申請人繳納證照費一千元，並領取民宿登記證及專用標識。申請特色民宿，申請人則必須另外依據各縣市政府所訂特色民宿項目審查規定，備齊申請特色項目相關文件，由縣市政府邀請產官學界代表組成審查小組，辦理現場會勘，共同審定。

     依財政部函釋規定，鄉村住宅供民宿使用，客房數若在5間以下，客房總面積不超過150平方公尺，且未僱用員工自行經營者，可視為家庭副業，得免辦營業登記，免徵營業稅。如經營規模不符上開條件或未依民宿管理辦法申請登記而作民宿使用者，就要辦理營業登記，課徵營業稅。

2014台南清燙牛肉節即將開跑，新鮮清燙的牛肉湯，讓你回味無窮

王家莊牧場鄧美足女士、台南市善化肉品市場黃文賢總經理、鴻品牛肉張志宏老闆、自強獅子會楊佑忠會長和美食部落客-阿春仔

局長陳俊安表示，從前年23家業者到去年的43家擴展到今年共有50家業者參與此次活動.台南是最接近新鮮牛肉的地方，也只有在產地才能吃的到以最簡單的清燙方式來料理的鮮甜牛肉，運用最優質的牛肉、最用心的料理功夫，讓人一試難忘。

記者彭惠美報導/「2014台南清燙牛肉節」活動即將開跑囉！台南市政府觀光旅遊局為了推廣台南特有的清燙牛肉湯文化，與多家業者聯手合作，一起將台南清燙牛肉的好滋味推薦給所有民眾！

市長賴清德指出，台南清燙牛肉節今年已邁入第十一年，台南清燙牛肉好吃的關鍵在於它雖然是用最簡單的方式來料理，但是實際上功夫可不簡單，1頭牛能做清燙牛肉的部分僅佔15 %，湯頭更是要以牛骨、蔬果、藥材熬燉數小時以上才能出味。另外，全台大部分肉牛都是出自台南善化，新鮮的溫體牛肉可限時直送店家，台南是最接近新鮮牛肉的地方，也只有在產地才能吃的到以最簡單的清燙方式來料理的鮮甜牛肉，運用最優質的牛肉、最用心的料理功夫，讓人一試難忘。

     旅遊局局長陳俊安表示，從前年23家業者到去年的43家擴展到今年共有50家業者參與此次活動，其活動關注程度從去年市長賴清德將牛肉湯照片上傳臉書，立刻吸引破百萬名粉絲按讚就可略知一二。此外，去年打從推出清燙牛肉地圖後，網路上就流傳著不同版本的武功秘笈，敘述著怎麼來台南吃最新鮮的清燙牛肉，各有各不同的版本與路線，歡迎全國喜愛美食的饕客，大家一起相揪規劃一趟台南之旅，只有到台南品嚐過有生產履歷、品質有保障的道地本土牛肉湯料理，才算是嚐過清燙牛肉的美味！而且不只要品嚐鮮甜的清燙牛肉，更要感受台南濃濃的人情味，讓美食與人文，成就一趟值得再三回味的旅程。

    今天與會貴賓還有王家莊牧場鄧美足女士、台南市善化肉品市場黃文賢總經理、鴻品牛肉張志宏老闆、自強獅子會楊佑忠會長和美食部落客-阿春仔。其中肉品市場黃文賢總經理特別提到，國產牛肉的特色是新鮮直送，屠宰後到送入客人的嘴裡時間很短，而且淋上熱湯後雖然有七分熟，但卻仍有國外牛肉三分熟的甜與脆，嚐起來美味又安全。鴻品牛肉張志宏老闆特別強調，店裡牛肉一天分四批進貨，保有黃金品嚐六小時的原則，讓顧客嚐到最鮮甜的牛肉湯。自強獅子會

楊佑忠會長表示，今年清燙牛肉主場活動也特別推出捐血送牛肉湯的活動，歡迎民眾共襄盛舉。

    今年度的台南清燙牛肉節為了提升整體產業與為清燙牛肉節主場活動暖身，推出了「牛來運轉‧刮刮樂」活動。本次活動特別與50家擁有相關單位認證的店家合作，並推出清燙牛肉地圖，民眾只要於11月3日至12月5日至其中一家店家消費，凡消費滿300元即可獲得人人有獎的刮刮券一張，刮刮樂數量有限，送完為止。民眾只要持刮刮券於12/6上午至永康大橋夜市參加「2014台南清燙牛肉節」活動，即可免費兌換牛肉湯乙碗並參加現場抽獎。屆時在活動現場，除了提供5000碗的牛肉湯供刮刮券兌換外，也將邀請許多在地表演團體演出，並推出打卡說讚就有機會加碼獲得肉燥飯乙碗等趣味遊戲。期望透過活動告訴大家產地直送、新鮮清燙的台南牛肉湯美味，只有到台南才吃的到。

  

椪柑已成熟，鮮採椪柑營養豐富，青皮椪柑更具風味，享用好時機

記者黃天辰報導/國產椪柑已開始採收上市，椪柑富含豐富維生維、纖維質、剝皮容易，是十分營養及食用方便的健康水果。今年椪柑未受颱風影響，果實品質良好，歡迎消費者嚐鮮多加購食，享受酸酸甜甜的在地好滋味。

　　台南市高青合作農場位於台南市東山區最東側之丘陵地帶，該地區海拔在150至600公尺範圍內，很適合椪柑栽培。該農場自民國58年成立，經營至今已有45年，目前輔導社員209員，種植椪柑面積約400公頃，該場除協助農民成立6班椪柑產銷班外，並辦理共同運銷、直銷，拓展行銷通路，且輔導農民安全用藥，取得吉園圃標章，確保消費者食用安全。該場長劉家峻原念觀光休閒系，嚮往導遊到處旅遊的生活，因不忍心祖父於椪柑園忙碌耕種，決心返鄉幫忙，並擴大服務範圍到鄉親，任職該場場長，其表示該場雖是很有歷史，但場員種植的觀念仍跟得上時代，從開花結果至採收前肥培管理、病蟲害防治及疏果作業，皆接受農業改良場專長輔導，以確保每顆果實碩大飽滿，糖度水分充足及衛生安全。目前正值椪柑產期，且該地區以青皮椪柑為主，擁有獨特的椪柑風味，甘甜中略帶微酸，絕對是不容錯過的好滋味，想嚐鮮消費者正是時候。

　　南區分署說明，嘉義台南地區今(103）椪柑面積約2,844公頃，與去年2,851公頃相近。主要產區為嘉義梅山848公頃、竹崎767公頃、番路189公頃、台南東山765公頃、白河153公頃，今年開花著果良好，估計產量約6萬5,100公噸，與去年產量相當。由於今年椪柑未受颱風影響，果實品質良好，目前正值盛產期，喜歡嚐鮮的消費者可以多加選購。

　　南區分署表示，椪柑在日夜溫差大或20℃以下低溫的環境，果皮才易轉為橙黃色，然南部地區因成熟期氣溫仍高，致葉綠素無法順利分解，外皮仍呈現綠色，故稱為「青皮椪柑」，其果肉柔軟，甜美多汁且帶有酸度，擁有獨特風味，是台南、嘉義具地方特色之農特產品，又椪柑富含纖維質、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及鈣、磷等礦物質，美味更有益身體健康，是喜歡椪柑濃郁風味者最佳的品嚐果品。

「2014青年創業就業論壇-頭家ㄟ夢 」，吸引近180位青年與對創業有興趣之民眾參與。

記者黃天辰報導/臺南市政府勞工局今（26）日於關子嶺勞工育樂中心舉辦「2014青年創業就業論壇-頭家ㄟ夢」，邀請「台南過生活-王美霞老師」與四位於各領域打拼的台南市青年創業家或工作者擔任與談人，和現場年輕朋友進行社會對話，吸引近180位青年與對創業有興趣之民眾參與。

　　勞工局局長王鑫基表示，根據全球創業觀察（Global Entrepreneurship Monitor；簡稱GEM）調查，台灣18～34歲有創業意願的人高達49.8％。而全球最大人力仲介服務機構藝珂人事顧問公司也針對15～18歲的「Z世代」調查，更發現想「自己當老闆」的年輕人高達64％，遠高於日本的39％。因此，勞工局也相當重視青年創業議題，從101年開始首度辦理青年就業創業向前走論壇、102年繼續探討青年學用落差創新論壇，到今年是第三年，更邀請在台南創業有成或返鄉繼承家業等在各行業打拼值得肯定的職人，來跟大家分享成功經驗與正確工作態度。

      王鑫基也表示，市長一直要求勞工局有義務為年輕人找工作、尋夢想，勞工局會繼續努力，每次論壇活動的成果建言，都會成為未來施政的參考，今天特別感謝遠東科技大學、中華醫事科技大學、興國管理學院、南榮科技大學、長榮大學等學校師生參與今日論壇活動。

　　  本次論壇邀請到曾任台南女中學務主任，目前經營南方講堂並著有「臺南過生活」等書的王美霞老師擔任主持人，其時而風雅趣味、時而鞭辟入裡的主持特色，讓台下民眾聽得入神。她說到：「生活，就是顧好實實在在的飯碗。」提醒現代青年莫忘初衷，行行出狀元，不一定要去台北才能出頭天，回頭看看咱臺南的在地資源，往往能激發更有更好的發展，並以「年輕最好的財富，就是擁有夢想」藉此帶出四位與談人的夢想故事。

       與談人「彩虹來了」老闆高耀威先生，因緣際會來到台南愛上台南，是放棄高薪移居台南賣潮T的夢想家，他以過來人的經驗，提供想創業的年輕人許多建言，首先，他提醒青年朋友要懂得市場差異化經營，透過異業結盟把餅做大，並練就自律自行與自我要求，有效率的規畫自己的生活。同時也要對社會有所貢獻，像他在台南正興街搞串聯，如此正向的循環，端能打造永續的企業。

      繼承60年家業的博士老闆-石念祖先生說，接家業之初，親朋好友都對他讀到博士還回來接掌家業，是不是「頭殼壞掉」，但他秉持著想要把傳承父親「感動的口感」保留下去的心情，他認為念博士是要訓練自己能夠獨立思考與解決事情的能力，決定把店內的缺點變成商機，強調食品安全與美味，一步步改造老字號，更能永續發展。他也奉勸創業的新手，必須跳脫實質獲利導向的思維，創業成敗更重要的是掌握在自我初衷的熱情與執著能否持續，藉此勉勵在場青年朋友。

       四位與談人中唯一非創業者的林百貨鄧暐經理建議青年，善用自己的專長，不要盲目追求熱門的產業，市場瞬息萬變，各企業無不戰戰兢兢，沒有任何產業會永遠興盛，但若沒實力改變迎接討挑戰，企業隨時會衰敗，個人也是如此，剛投入職場的新鮮人，要客觀的評估自己的特質與學校所學的專長，千萬別為了特定產業的起薪高而投入，要有紮馬步的精神，若沒有這點耐力，別輕言創業。他也鼓勵現代青年要勇敢做夢，並積極踏實完成夢想。

      隱身於傳統市集的虱目魚達人-陳瑞文說，要讓傳統式微的菜市場起死回生，就是要對顧客非常細微的觀察客人的需求，這樣的服務的思維，成功吸引許多顧客上門，甚至現在客人還要「預約掛號」才能買的到，他說「不能夠永遠不知變通，隨機應變才能找到顧客真正的需要。」他運用自己對於虱目魚多年研究的經驗，教顧客許多變化萬端、又符合健康的吃法。久而久之，顧客也在他的分享中，發現虱目魚的真正美味，因此攤位不愁客源，形成一條很有意義的產銷循環。藉此勉勵年輕人做每件事，最重要就是態度與精神，能堅持初衷，便能做好每一件事。

    王鑫基也預告勞工局11月8日在南榮科技大學舉辦今年最後一場「臺南過生活-臺南呷頭路」就業博覽會，歡迎大家共襄盛舉。

「2014關子嶺秋季路跑賽」活動，人潮滿滿，讓整個關子嶺非常熱鬧

觀光旅遊局陳俊安局長與南寮農村文化產業協會理事長侯春男及台南市溫泉協會總幹事段連生共同鳴槍起跑

 一千二百多名民眾熱情參與，也為關子嶺地區帶來大量遊客

記者黃天辰報導/台南市南寮農村文化產業協會為推廣175東山咖啡公路山野之美、慶祝水火同源三百年，並配合柑橘產季提昇觀光休閒產業，帶動當季、當地的農產品行銷商機，結合健康運動概念，與台南市東山區李子園社區產業協會、台南市溫泉協會、瀚世比運動行銷有限公司、仙草國小關嶺分校、台灣馬拉松推廣協會等，共同舉辦「2014關子嶺秋季路跑賽」活動，今（26）日上午6點半於仙草國小關嶺分校，在台南市政府觀光旅遊局長陳俊安、南寮農村文化產業協會理事長侯春男及台南市溫泉協會總幹事段連生共同鳴槍下正式開跑，吸引了一千二百多名民眾熱情參與，也為關子嶺地區帶來大量遊客。

路跑活動近年來於國際上十分熱門，也深受台灣民眾喜愛，是非常健康的運動休閒活動，不但可以鍛鍊身體，同時可以培養跑者的耐力與毅力。此次「2014關子嶺秋季路跑賽」分為42公里全程馬拉松組、21公里半程馬拉松組及8公里的健康路跑組。此次活動不僅可讓跑者強健體魄，路線規劃更帶領民眾一同從「台灣第一溫泉」關子嶺起跑，跑進東山咖啡公路品嚐柑橘，讓跑者除了感受175縣道東山咖啡公路山野之美，並有機會品嚐在地知名東山咖啡及南寮青皮椪柑，成功將在地特色農產品介紹給上千跑者，讓台南優質農產品成為參與跑者的最佳伴手禮。

台南市溫泉協會總幹事段連生表示，今年關子嶺秋季路跑賽活動採自費報名，參加民眾來自全國各縣市，其中約有一半來自高雄及台南，清晨三、四點就由住家出發；北部的選手則約佔四分之一，參加者多為報名全馬及半馬的專業跑者，前一晚即住宿關子嶺，明顯提升關子嶺旅館及餐廳生意，連帶周邊小吃攤也是人潮滿滿，讓整個關子嶺好不熱鬧！ 

觀光旅遊局陳俊安局長表示，熱愛運動的跑者不停嘗試不同路線的挑戰，勇氣與毅力讓人欽佩，本次關子嶺秋季路跑是今年在關子嶺的第二場路跑活動，主辦單位結合運動、觀光及產業，不但增進國人健康，也成功行銷關子嶺，促進產業活絡，值得大關子嶺地方產業共同合作持續推廣。緊接著「2014關子嶺溫泉節暨水火同源300年系列活動」即將於11月8日盛大開幕，一系列精彩活動及優惠好康，相信將再為關子嶺帶來更多商機，有興趣的民眾可洽台南市政府觀光旅遊局06-6353226諮詢。

「2014鯤鯓王平安鹽祭」隆重開幕，民眾千萬不能錯過

記者黃天辰報導/「2014鯤鯓王平安鹽祭」於25、26日兩天在南鯤鯓代天府廣場隆重展開，每年都引起收集熱潮的平安鹽袋，今年更是設計了兩種版本，供民眾兌換，現場也安排了跋杯挑戰賽、全國龍獅藝陣錦標賽，夜晚更推出了聲光效果十足的夜光龍全國錦標賽，不僅讓民眾一同體驗到傳統民俗之美好，更見證了傳統文化充沛的創新力。

祈福儀式於今上午8時隆重舉行，現場由二十多位法師團舉行祈福消災法會儀式，為眾生敕鹽祈福保平安，在法師加持完畢後，平安鹽祭的開幕儀式也正式於10時開始，現場由許添財立委、陳亭妃立委服務處吳朝禾秘書、黃偉哲立委服務處陳濬璋執行長、葉宜津立委服務處林鴻志助理、議員侯澄財、謝財旺議員服務處涂志宏助理、雲嘉南濱海國家風景區管理處鄭榮峯處長、東北角國家風景區管理處方正光處長等多位長官貴賓持著七彩平安鹽盆，緩緩倒入七彩平安鹽開運台，完畢後，現場緩緩噴出煙霧特效，搭配美麗的七彩鹽，使現場民眾讚嘆今年的開幕儀式如此別出心裁，活動表演由朴子電音三太子作演出，作為國內傳統民俗表演創新的先驅，在今天表現出他們多元豐富的表演實力。

　　處長鄭榮峯表示，每年的平安鹽袋總是令全台為之轟動，在今年推出了兩種版本，一為最近引起遊客熱潮的水晶教堂圖騰於今日兌換，一種為井仔腳鹽田圖騰於26日兌換，兩種版本皆代表了北門區的美麗風光景色，如想要取得這兩款紀念鹽袋，民眾只要收集十張發票便能兌換一個(一次限領一個)，雲管處統一將這些民眾捐獻之發票致贈予公益團體。今日，交通部觀光局的觀光大使「喔熊組長」更會到現場發放前二十名兌換鹽袋的幸運民眾，想要一睹「喔熊組長」可愛面目的民眾不容錯過，除此之外民眾也可透過跋杯比賽得到南鯤鯓代天府版的平安鹽袋，跋到最多聖跋者還可以獲得大獎。

　　廟前廣場也有雲嘉南3縣市政府整合轄區內特色農漁產品及伴手禮所設置的展銷專區，推出多樣在地伴手美食，民眾到此求平安同時也能享用雲嘉南縣市的美食。夜晚聲光效果十足的夜光龍，也是此次平安鹽祭的重頭戲，第十一年的平安鹽祭結合了傳統與創新、文化與美食，民眾千萬不能錯過，一同與平安鹽祭邁入下個十年。

「2014臺南大關子嶺地區攝影比賽」，即日起徵件，歡迎踴躍投稿

記者黃天辰報導/關子嶺除了泥湯溫泉遠近馳名，其中「水火同源(又名水火洞)」不但為關子嶺最具代表性景點，更是全國知名的奇特景觀，該處呈現水與火共存的獨特地質景象，自清康熙年間諸羅縣志記載1714年發現至今已達300年。關子嶺風景區因景色秀麗，自日治時期即享譽盛名，為當年國人觀光必遊景點，且關子嶺溫泉因泉質良好，自日治時期出版的「關子嶺の溫泉」一書即有「靈泉」及「台灣第一溫泉」之美譽。今年適逢水火同源300年，臺南市政府觀光旅遊局特別舉辦「2014臺南大關子嶺地區攝影比賽」，期藉由影像徵集，帶動更多民眾前來大關子嶺地區觀光，並為大關子嶺地區留下美麗的影像紀錄。

大關子嶺地區除了溫泉及水火同源景點，還有許多知名自然及人文景點，包括全台保存日式屋頂結構的兩座寺廟之一的「大仙寺」、景色寬闊可俯瞰嘉南平原的「火山碧雲寺」、供奉火王爺守護關子嶺溫泉的「火王爺廟」、設立吳晉淮紀念銅像及創作歌謠─關子嶺之戀的「嶺頂公園」、以及著名的「好漢坡」、「天梯」、「紅葉公園」、「寶泉橋溫泉公園」等。關子嶺周邊也有許多觀光景點，如後壁區的菁寮老街無米樂社區、菁寮天主堂、阮家古厝、日光石頭博物館、小南海風景區、土溝農村美術館、泰安宮、蘭花生物科技園區、及台糖烏樹林休閒園區等；白河區則有竹門綠隧、白荷陶坊、林初埤、鹿寮水庫、白河水庫、白水溪教會、六重溪等；東山區有台南最富香氣的175咖啡大道、吉貝耍平埔文化園區、永安高爾夫球場、仙湖農場等。除了觀光景點，大關子嶺地區更有蓮子、米、蘭花、咖啡等豐富物產，遊程中別忘了品嚐桶仔雞、東山咖啡、南寮青皮椪柑等美食。觀光旅遊局歡迎民眾到大關子嶺地區旅遊，享受美景、美食、好湯之餘，更別忘記拍下關子嶺百年多元風貌，為旅遊留下珍貴的回憶外，還能參加攝影比賽拿大獎。

「2014臺南大關子嶺地區攝影比賽」徵件時間為即日起至103年12月2日止，以大關子嶺地區為拍攝範圍，希望喜愛攝影的同好們，可以一起來捕捉大關子嶺地區的獨特風情。徵選活動將由觀光旅遊局及專家學者共同遴選出26件優秀作品，總獎金高達5萬元整，金牌獎可獨得獎金10,000元、銀牌獎7,000元、銅牌獎4,000元。此外，為紀念水火同源三百年，特別增設「關子嶺水火同源主題攝影獎」3名，每名可得3,000元，以及佳作20名，每名可得1,000元，以關子嶺風景區為主之作品，包括溫泉區、水火洞等。得獎作品除公布於台南市政府觀光旅遊局活動網站及官方粉絲團，更將由觀光旅遊局未來運用於台南觀光各式宣傳，豐富台南觀光圖集，使多元精彩的在地自然景觀及文化影像，成為台南最美麗的觀光大使。

來一趟大關子嶺攝影之旅，有吃有玩又有獎金，歡迎全台民眾共襄盛舉，踴躍投稿。攝影比賽相關問題可電洽(06)5933726諮詢，或逕上「台南觀光」網站（http://tour.tainan.gov.tw/）查詢。