協助推廣綠金產業，臺南市議會召開農特產行銷記者會

記者黃天辰報導/協助推廣綠金產業，臺南市議會今（31）日中午由議長賴美惠、副議長郭信良召開農特產行銷記者會，邀請市長賴清德及二十多位議員同仁共同推薦目前正值產季的毛豆、菱角及青皮椪柑，呼籲全國民眾選購正是時候。現場並準備菱角、青皮椪柑、毛豆風味料理及毛豆冰淇淋，供與會來賓一嚐為快。

     大臺南自從合併後，幾乎一整年輪番進入農漁特產盛產期，目前正值新市毛豆、官田菱角及東山青皮椪柑產季，議長賴美惠與副議長郭信良31日中午趁著定期會中午休息空檔召開行銷記者會。這場跨區農特產行銷記者會吸引許多議員共襄盛舉，包括議員林慶鎭、林燕祝、蔡秋蘭、郭秀珠、蔡玉枝、杜素吟、唐碧娥、曾順良、蔡淑惠、曾王雅雲、楊麗玉、陸美祈、蔡蘇秋金、莊玉珠、王錦德、林志聰、張世賢、洪玉鳳、陳文科及陳文賢等皆撥冗出席。市長賴清德也率領農業局長許漢卿、環保局長張皇珍、新市區長鄭枝南、官田區長陳成文、新市區農會理事長鄭登欽、總幹事李朝塘、常務監事劉獅、官田區農會總幹事林正容等相關單位代表，共同為毛豆、菱角及青皮椪柑站台掛保證。會中邀請101年毛豆公主協助推廣，十分吸睛。

    議長賴美惠表示，大臺南先天優質環境有益農作物生長，質量皆優，令人驚豔，例如新市毛豆、官田菱角產值冠全台，酸酸甜甜的青皮椪柑更因氣溫關係，反而以特有的綠色果皮一枝獨秀。賴議長說，在市府團隊、各區農會及農民的努力下，大臺南所生產的農特產品屢獲國際認同，創造無數綠色奇蹟，是真正的臺灣之光。她呼籲全國鄉親把握產季踴躍採購嚐鮮之外，並取菱角、青皮椪柑及毛豆諧音表示，多吃有助”零感冒”。此外，議員林慶鎭及市長賴清德致詞時，皆極力推崇在地毛豆、菱角及青皮椪柑的營養價值及產值。

         大臺南推動綠金產業成果豐碩，新市推展毛豆五年，種植面積超過160公頃，去年外銷產值超過21億元，且品質獲日本最高品質評價，同時連續三年獲農委會評為台灣農漁會百大精品，今年更拿下全台十大農業旅遊伴手禮，可說是農特產資優生。官田菱角栽培面積約4 百公頃，規模全國最大，年產量約6千噸，佔國內市場7成，而菱角中具有抗老化及防癌效果的「有機鍺」，含量比巴西蘑菇還高。此外，本市青皮椪柑產區集中東山、白河區一帶，預估今年產量將比往年增加百分之5。

         除了質量驚人，本市各主要農作物在各區農會努力下，積極開發出多元化農特產品，以增加經濟價值。相關單位也於記者會現場準備菱角、青皮椪柑及毛豆濃湯、炒毛豆米粉、毛豆脆蝦鬆等毛豆風味餐及毛豆冰淇淋供與會來賓品嚐，為毛豆呈現豐富多元的特色料理。千變萬化的美妙滋味，贏得大家一致讚賞。

     為推廣在地農特產，官田區及新市區近來陸續舉辦官田菱角節及毛豆產業文化系列活動。將於本週末登場的毛豆產業文化系列活動，還規劃毛豆產業寫生比賽及懷舊農村再生青少年體驗營，進一步協助孩子從小親近、認識在地農特產物，新市區長在記者會上也力邀市民屆時踴躍參與。