民意日報記者黃天辰報導/父親節即將到來，異人館與南瀛養殖生產協會合作，引進"哈佛生"等級的國際認證台灣鯛，並邀集了台南市副市長顏純左、農業局副局長郭伊彬、神農獎得主周志亮、南瀛養殖生產協會榮譽理事長陳連益與現任理事長蔡阿玉、一起來推廣父親節到異人館品嘗台灣鯛，異人館則提供ASC國際認證之六道鯛魚料理、供大家在父親節聚餐的一個好選擇!
異人館總經理林岡立表示，今年7月初，得知賴清德市長大力推廣台灣鯛，就興起企業家應參加推廣之企業責任，因此與南瀛生產養殖協會合作，促成這次產銷合作好姻緣，讓消費者也能品嘗鮮嫩美味的台灣鯛。林總經理說：「不管爸爸喜歡吃甚麼料理方式，異人館的鯛魚料理總會有一種讓爸爸吃健康!」，而且藉由這樣的消費，還能間接支持台灣在地優質漁業，相信是很多顧客支持的概念!
顏副市長說，從小住在魚池邊，對魚情有獨鍾，魚的蛋白質對於腦部很有幫助，吃魚會比較聰明，全世界共有24家參與認證，台灣就擁有12家，而且都在台南。市府團隊積極推廣台灣鯛，願意做業者後盾，讓消費者吃到價廉物美的台灣鯛。
郭副局長表示，外銷出現滯銷，農業局非常關心漁民，理應協助漁民行銷，而消費者也可品嚐高品質的魚肉。他接著表示，通過ASC認證的台灣鯛，因必須符合國際標準，個別魚池飼養密度下降，水質清澈，降低鏈球菌滋生機會，已經不必以化學藥物控制台灣鯛病害，消費者可以放心食用。
理事長蔡阿玉表示，提供給異人館的台灣鯛魚是經過ASC國際認證，是台灣品質最好的鯛魚。努力18月，終於獲得認證，她感謝異人館的引進。
鯛魚的脂肪含量低，富含蛋白質維生素B1、B2、菸鹼酸、鈣、鐵及多元不飽和脂肪酸，尤其是胺基酸評分值為100，給辛苦賺錢養家的爸爸是很健康的一個選擇，南瀛養殖生產協會的鯛魚通過ASC-ISRTA負責任的鯛魚養殖國際驗證，有個特別名稱叫"活力生態鯛"，主要規範養殖用水水質、飼料、疾病、養殖動物福利、環境社會和諧、勞動人力等7大項目（內含61項檢核標準），必須符合全部檢核標準，可以說是"鯛魚界裡的哈佛生"。
異人館目前有六道鯛魚料理，例如糖醋鯛魚、蒲燒鯛魚肚石鍋、樹子醬燉鯛魚豆腐煲、梅醬鯛魚、樹子醬蒸魚、蒲燒鯛魚肚蓋飯等，等於是一魚六吃，還用台式、日式等各種不同料理方式烹煮。顏副市長與記者們都異口同聲表示，異人館的六道鯛魚料理非常好吃，鮮嫩美味。
為了讓這次的產銷媒合更具效果，異人館甚至主動祭出"即日起到今年九月底止，六道鯛魚料理九折"，藉由暑假與父親節等餐飲旺季，鼓勵顧客點用鯛魚料理，另一方面也能幫台南養殖業在銷量上更盡一分力!
1995年起源為台南一間咖啡館，經過不斷的調整轉型，近年以複合式餐飲穩固於中南部餐飲市場，並提供無國界餐飲料理著稱，訴求「精緻平價的美食，乾淨清潔的環境，以及賓至如歸的服務」，甚至於2008年得到國家品質保證金像獎。門市拓展方面，也從台南向其他縣市發展，至今已在台中、員林、斗六、台南、高雄等開立分店，企業公益方面，異人館強調無菸企業。
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