柿餅當中的「柿霜」非常珍貴且稀少，對人體的好處可說是眾所皆知，番路鄉農會考慮到柿霜料理製作過程的不容易，特別推出「柿霜雞湯即食料理包」讓民眾隨時都能進補調養身體，為確保品質與新鮮度，首批上市限量200包，採取少量現貨並且以預購為主，未來也預計將推出適合小家庭食用的小包裝柿霜雞湯，並且會和番路鄉的國際品牌阿里山英迪格酒店，開發柿霜入菜的頂級佳餚。「茶燒米菓」則將阿里山青心烏龍茶的獨特風味融入台灣好米烤製而成，非油炸、直火烘焙，散發出獨特的茶香，無添加任何化學香料，清鹹而不膩，讓人回味無窮。
活動當天番路鄉農會更不惜成本將柿霜雞湯讓民眾無限量品嚐，14日還有西螺鎮農會贊助的古早味肉燥飯，15日嘉義市農會提供芋頭飯推廣台農82號幸福嘉義米，此外還有許多精彩節目，有趣的最佳好柿(試吃評比)與四健會闖關活動，好玩的鮮柿真空脫澀、團揉茶球與茶文化體驗，好逛的農特產品展示、展售，消費滿500元即可獲得精美禮品，農業政令宣導也提供有獎徵答送好禮，除此之外，還有柿餅加工導覽解說與精采舞台表演，15日活動當天還有嘉義縣政府主辦的健走活動，絕對讓參與民眾豐收一整天。
為鼓勵國人培養運動習慣並強健體魄，「柿柿玩番天-2023番路鄉柿子節暨水資源宣導活動」最大亮點是10月7日早上舉辦「2023番路嘉有喜柿珍惜水資源路跑」活動，除了推廣全民運動，最大的特色是路跑沿途能夠欣賞番路鄉的秀麗農村景致，也希望透過美景喚醒民眾對水資源的珍惜與保護，除此之外，嘉義縣政府與嘉義縣體育會也將於10月15日辦理「運動i台灣-柿在必行健走活動」，上午7：00至下午5：00於半天岩紫雲寺的祈福步道，邀請全台民眾一同晨光健走、漫遊山林、享受芬多精！15日活動當天在番路鄉農會-飲冰柿茶集集合，全天皆有專車接駁至紫雲寺，且參與的民眾都能獲得主辦單位準備的精美好禮。
柿子季最後一週10月21日、22日上午10：00至下午4：00在隙頂二延平步道口舉辦「2023 秋遊隙頂.雲之旅-大小茶師邀您六感體驗嘉義隙頂茶文化」活動。每年的10月至翌年的3月，隙頂地區的雲海壯觀如畫，番路鄉農會利用這壯觀的美景，舉辦「秋之茶會」，提供茶席體驗活動，讓參觀者在雲霧中品味茶葉，留下深刻的回憶。
為期三週的柿子季活動精彩紛呈，不僅讓民眾收穫滿滿，也將更加了解番路鄉的特色產業，歡迎全台民眾在柿子季前來番路鄉，一同前來共襄盛「柿」！
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