「仲秋之月‧濃情獻愛」，嘉義市長黃敏惠邀大家用愛與行動，支持身心障礙朋友

民意日報記者賴南賢報導/為協助嘉市再耕園咖啡庇護工場、嘉愛啟智發展中心及腦性麻痺協會促銷中秋愛心伴手禮盒，市府今(21)日特舉辦「仲秋之月‧濃情獻愛-嘉義市108年度中秋愛心伴手禮促銷活動記者會」，邀請各基金會、中油公司、獅子會、扶輪社等國際社團、慈善團體、國營企業、宗教寺廟及公司企業行號等各界共同參與，嘉義市長黃敏惠也親自力挺，幫忙宣傳。期望透過各界的大力推薦及訂購，協助身心障礙朋友們所用心製作出來的可口糕點，能夠獲得社會大眾的認同與肯定。

   「嘉義市不缺少美，更不缺少愛」，市長黃敏惠表示，中秋節將至，非常感謝各界善心人士的幫忙，用愛心跟行動支持身障朋友。腦性麻痺協會、再耕園咖啡庇護工場及嘉愛啟智發展中心推出的中秋愛心伴手禮盒，都是身心障礙朋友努力手作的成果，且每一種點心都採天然食材製作，不但好吃、獨特，還兼顧健康。市府藉此機會集結各界愛心一同幫忙行銷，除讓人看見身障朋友們的用心努力外，也代表著送禮者深厚的情意。呼籲大家多多支持，將愛化為實際行動，踴躍選購身心障礙朋友製作的中秋禮盒，幫助他們自立生活！

    為了衝出訂單好業績，現場除愛心商品走秀外，也提供免費試吃，身障團體更發揮創意製作「蛋黃酥花束」送市長黃敏惠，並在活動最後獻上月兔造型大蛋糕，成為現場吸睛焦點。各界善心人士認購中秋愛心商品相當踴躍，總計今日認購3237盒。

    今年再耕園推出的月餅口味有蛋黃酥、芋頭酥、金薯酥、與咖啡酥四種口味，其中咖啡酥為庇護工場之特色產品，在製桿餅皮的過程中，加入了研磨後萃取的咖啡原汁後進行烘培，內餡由卡布餡搭配核桃製作，吃在嘴裡會有甜而不膩的咖啡香，喜愛咖啡的朋友們一定要來試試。金薯酥採用樸實的地瓜餡，拌入二種不同起司，一口咬下，綿密的地瓜餡搭配著起司的奶香味，讓人忍不住一口接一口。除了月餅禮盒外，庇護工場也推出了餅乾禮盒、咖啡搭配月餅等多元選擇，可依照個人喜好進行選購。月餅禮盒的優惠措施：8/21當日訂購享85折優惠，8/31前預購95折優惠，單次訂購15,000元以上享9折優惠，滿25,000元以上享85折優惠。訂購專線：05-2852698#115或LINE：angellife115。地址：嘉義市玉康路160號1樓。

    嘉愛啟智發展中心的『嘉愛手工蛋捲』為鎮店之產品。嘉愛手工蛋捲基本的原料是雞蛋、麵粉、砂糖及植物油，這四種原料下入攪拌器的先後順序以及打料的時間長短都會影響蛋捲的口感，再者是下料於烘焙機的多寡、烘焙溫度以及捲起餅皮的速度，都是影響每一根蛋捲品質好壞的關卡，當然最重要的是雞蛋要捨得放，這樣才不會失去蛋捲的真意。做好吃的蛋捲一定要有所堅持，堅持不放香精料及防腐劑、堅持以0.12 mm的厚度表現蛋捲的口感、以200度的烘焙釋放雞蛋及麵粉的香氣。希望能給消費者一個健康、好吃又能付出愛心行動的機會。訂購專線：05-2758350、05-2758351、05-2765895、Facebook：嘉愛(ChiaAi)或官網：http：//www.acf.org.tw/。地址：嘉義市東區盧義路416號。

   社團法人嘉義市腦性麻痺協會秉持『用心、真心、愛心』，「用心」推出任何產品，用真誠心、不偷工減料，實實在在的；以「真心」來製作每一顆顆手作餅確保新鮮好吃；「愛心」讓喜愛腦麻烘坊的朋友們能吃出健康、無負擔、盡量無添加香料以自然食材製作每一顆餅，將幸福送給大家。今年特色產品就是獨創古早味芝香餅，把紅蔥頭肥豬肉混和冬瓜糖白芝麻混製與成，帶有肉香並具鬆脆，柔軟的肉餅，咬下的瞬間口中會顯現各式特殊口感，醎甜的傳承好味道。月餅禮盒的優惠措施：9/6之前預購85折，9/13之前訂購9折。訂購專線：05-2855669、05-2868484或網址：http：//www.cycp.org.tw。地址：嘉義市玉康路160號。