高手搶進臺南！2026世界餐飲藝術挑戰賽加開組數，報名延長至10月10日，並加碼贊助廠商提供冠名獎金

民意日報記者彭惠美報導/「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽（2026 Tainan World Culinary Arts Challenge）」今年報名反應熱烈，參賽熱度持續升高。延續去年賽事受到各界與餐飲專業選手支持的熱度，今年吸引更多來自各地的餐飲、廚藝及烘焙選手關注與報名。

   

臺南市長黃偉哲表示，邁入第三屆的TWCAC，不僅延續前兩屆廣受好評的成果，更全面升級賽事架構與國際定位，持續打造亞洲具代表性的世界餐飲藝術競賽品牌，邀請全球餐飲職人齊聚臺南，以料理展現文化、以美食連結世界。

   

觀光旅遊局局長林國華表示，為回應選手參賽需求，大會宣布加開競賽組數，並將報名期限延長至2026年10月10日，讓更多選手有機會登上臺南賽場，展現專業技術與創作實力。

   

本屆賽事將於10月26日至28日在臺南舉行，競賽涵蓋現場熱烹、烘焙藝術及多項餐飲競賽。現場熱烹類別規劃6組，為讓選手更容易掌握參賽方向，大會同步簡化組別名稱，，C1至C6分別調整為中式牛肉、中式海鮮、中式創意（葷素皆可）、西式海鮮、西式牛肉及西式創意（葷素皆可）。

   

本屆賽事也再推出新的獎項亮點。若單一組別參賽人數超過24人，該組將增設「大會主席獎」，由該組第2高分選手獲頒。大會希望透過獎項加碼，鼓勵更多選手勇於挑戰，在高手齊聚的競賽中爭取更好的成績，也讓參賽人數較多的組別增加獎項肯定。另，現烹中式牛肉及西式海鮮，由金德老爹及紐玩生活，提供冠名獎金新台幣5000元；傳統調酒組由開元食品提供冠名獎金新台幣5000元。

   

大會表示，去年賽事獲得餐飲界及各界支持，也累積許多選手參與交流的經驗。今年在報名反應更加熱烈的情況下，透過加開競賽組數、延長報名期限及增加獎項機會，希望讓賽事規模持續擴大，也讓更多不同領域的餐飲人才有機會在臺南同場競技。

   

大會誠摯邀請全國餐飲、廚藝及烘焙專業選手把握延長後的報名期限，帶著作品來到臺南，在賽場交流技藝、挑戰自我，讓更多人看見臺灣餐飲專業的實力。

 

報名截止｜2026年10月10日

比賽日期｜2026年10月26日至28日

 

報名連結：

https://forms.gle/UVJi1H3iziQ8ptnW9

完整競賽簡章

https://reurl.cc/qa18ME

2026 競賽官方網站

www.2026twcac.com

春節回嘉團圓就住新悦！住宿、新春團圓宴、親子玩樂一次備妥 陪全家熱鬧過新年

民意日報記者賴南賢報導/春節將至，返鄉團圓的腳步也逐漸展開。新悦花園酒店提前為回嘉旅客準備春節住房優惠與新春團圓餐飲，從住宿、團圓餐宴到親子遊樂體驗一次安排，讓旅客回到嘉義，不只與家人共享年節美食，也能在飯店裡陪伴孩子玩樂、感受熱鬧的新春氛圍，輕鬆享受全家團聚的春節時光。

春節期間入住新悦花園酒店，基本房型若同行有6歲以下兒童入住，每位可獲贈「極速寶貝賽車券」，讓孩子入住後就能開心放電；選擇新悦熊家族童趣房型，則再加碼贈送熊家族限定周邊好禮及遊樂體驗。搭配館內多項親子設施，讓孩子有得玩、大人也能放鬆，打造適合全家大小的春節住宿體驗。

除了住房，新悦花園酒店頤粵軒餐廳也於除夕至初五推出新春團圓餐飲，讓返鄉團聚、親友相聚的旅客，都能在飯店享用年節佳餚。其中除夕團圓宴更安排豐富的現場表演與互動內容，營造熱鬧的新年氣氛，讓一家大小一邊享用團圓年菜，一邊參與節慶活動，在歡笑聲中迎接新的一年。

春節期間，新悦也將依節慶氛圍規劃館內的新春互動與親子體驗，搭配飯店原有的親子遊樂設施，讓旅客除了走春、拜年，也能把飯店當作春節假期中的休閒據點。從入住、用餐到親子遊樂，不必頻繁安排交通與行程，就能讓一家人自在享受新年假期。

新悦花園酒店劉映雪執行董事表示，春節是家人團聚的重要時刻，新悦希望從住宿、餐飲到館內體驗，都能提前替旅客準備妥當，讓返鄉回嘉的家庭不必為行程奔波，就能在飯店與家人共享團圓時光。無論是返鄉團聚、回娘家，或是趁春節安排嘉義小旅行，都能在新悦感受年節的熱鬧與溫暖，讓新悦成為一家人歡度新春的幸福落腳處。