2014「全國名米產地冠軍賽」第一階段選出24隊入圍決賽名單揭曉

記者彭惠美報導/行政院農業委員會農糧署表示，本(103)年來自14個縣市90隊角逐首屆全國名米產地冠軍賽決賽資格，在完成第一階段評選後，於16日由該署陳建斌副署長及評審團代表陳肇浩、林玫欣委員共同宣布決賽名單，共計8組24隊入圍決賽。

農糧署說明，全國名米產地冠軍賽共分兩階段進行，16日公布第一階段自90隊中所評選出24隊參賽稻穀，係由財團法人食品工業技術研究所依據中華民國國家標準(CNS一等)進行外觀品質規格及粗蛋白質分析，評選項目包括容重量、碾糙率、熱損害粒、發芽粒、被害粒、異型粒、碎粒、白粉質粒、未熟粒等稻穀、糙米、白米之外觀品質及白米粗蛋白質含量分析，藉以了解農民田間管理情形，占全國賽總成績之45%。目前計臺稉2、8、9號、臺南11號、高雄145號、臺農71號、桃園3號及挑戰組等8組之前3名隊伍進入決賽角逐冠軍。

入選全國賽8組之前3名隊伍分別為：挑戰組新屋鄉農會、美濃區農會、大寮區農會；臺稉2號鹿野地區農會、關山鎮農會、池上鄉農會；臺稉8號五結鄉農會、冬山鄉農會、三星鄉公所；臺稉9號楊梅市農會、大甲區農會、竹塘鄉農會；臺南11號桃園市農會、新豐鄉農會、莿桐鄉農會；高雄145號八德市農會、大寮區農會、宜蘭市農會；臺農71號楊梅市農會、西螺鎮農會、玉溪地區農會；桃園3號大園鄉農會、八德市農會、竹北市農會等24隊。

農糧署指出，今日公布之8組24隊將進入第二階段決賽，並訂於9月18日(四)由學者、專家、餐飲業者及專業人士等組成評審團，公開進行糙米飽滿度、光澤、均勻度評鑑與食味官能品評等項目，占全國賽總成績之55%，該署預訂於同日下午2時揭曉首屆全國名米產地冠軍賽獲獎鄉鎮，請國人拭目以待。