南部文旦採收順利，未受颱風影響品質，讓您中秋賞月，柚說柚笑

記者彭惠美報導/中秋月亮皎潔圓滿，小孩邊聽玉兔和吳剛伐木的故事，邊吃月餅和柚子，順勢戴起柚皮當成小帽，全家其樂融融。農糧署南區分署表示，今年南部文旦柚生育期間日照充足，香甜多汁，熱量低，膳食纖維高，消費者可以盡情享受秋節文旦特有的芳香。

該分署指出，嘉義台南文旦柚的收穫面積有1,107公頃，占全國4分之1，與去年1,077公頃相當，主要分布於嘉義竹崎(106公頃)、台南麻豆(731公頃)、下營(51公頃)、大內(31公頃)。今年南部文旦未受潭美、康芮颱風影響，品質良好，可提供消費者應景品嚐。

南區分署說明，南部文旦柚肉質細緻，糖酸比適中，有特殊的清甜風味，富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質。選購宜挑選底部開闊有沉重感，重量400至600公克，油包細小者為佳。

以往消費者偏好老欉文旦，不過，該分署認為，在嘉義大學、台南區農業改良場的專家指導下，良好的修剪和土壤肥培管理，讓新株文旦的外觀甜度風味，一點也不輸老欉文旦。該分署為提升文旦柚安全品質，輔導嘉義台南共34個產銷班果農參加吉園圃安全用藥，更輔導麻豆區14個產銷班、大林鎮1個產銷班的柚農取得生產履歷驗證。以標準程序控管用肥用藥，確保品質安全。

就以考上公職，寫軟體一流，現在回鄉務農的麻豆區年輕農民王鉑鈞為例，父親王明杞的老欉文旦獲獎無數，他開始種柚子卻是先參加農改場的柑桔經營管理班，又報考嘉義大學研究所，跟從呂明雄、李堂察老師學習，以有機肥為主，草生栽培、微生物菌改善土壤，種出來文旦取得吉園圃和產銷履歷，以「杞果園」品牌網路直銷，市場反應相當熱烈。

南區分署轄內的文旦除了老牌麻豆文旦，還有新興的下營、大內、竹崎等地，都陸續推出在地品牌，憑藉優良的栽培管理與適宜的土壤水質，充分供應今年中秋賞月的優質文旦，讓大家想像嫦娥應悔偷靈藥，正想舉杯邀明月的時候，看見彼此戴上柚皮小帽的樣子，忍不住哈哈大笑。南區分署鄭重推薦，不管自家食用或者餽贈送禮，來自嘉南平原的文旦柚，讓您中秋賞月，柚說柚笑。

消費者如欲訂購請洽各產區農會了解，可迅速購得並宅配到府，讓您輕鬆採買，歡樂享用。