民意日報記者賴南賢報導/來自海拔一千三百公尺的茶香,梅山茶區是台灣高山茶主要的產地之一,農委會辦理第一屆全國優質茶冠軍茶由梅山榮獲,開啟台灣茶業新的一頁。
對於嘉義長庚醫院研究,台灣本土茶葉萃取的「多酚羥基茶駢酚酮」結構的物質(Theaflavin),可能抑制中國武漢肺炎病毒增生,且以發酵茶效果較佳,於台灣茶產業注入了強心劑,由於疫情衝擊觀光,連帶拖累茶葉伴手禮產業,盼透過該研究能「危機變轉機」,鼓勵戶外旅遊,到嘉義喝好茶,遠離疾病威脅。
梅山農會行銷嘉義茶產業創新地方價值,今年春季優良茶競賽活動期程將於4月20日起開始報名,5月9日繳茶,5月11~ 15日評審,5月15日成績公布,5月31日辦理展售。
因應政府對新型冠狀病毒防疫政策,本會亦將於茶葉評鑑作業規則上做出相對應政策,今年評鑑規則上將以實名制紀錄所有參與人員進場,並由專人早中晚測量體溫,期間不開放參觀,全程錄影,現場人員除進行聞香評茶湯外全程均須戴上口罩,評審時由固定的評審老師及初審委員評鑑品質,茶湯以就口杯品評,不使用湯匙直接啜吸,避免人員交差感染機會。
「梅山鄉農會行銷推廣阿里山高山茶,樹立品牌」
目前嘉義縣茶區生產的有"高山烏龍茶"、"金萱茶"、"小葉種紅茶",因製程的不同,在風味上,也各顯其風華;該研究成果發表後,令當地茶農都感振奮,畢竟茶葉是高經濟作物,且非民生必需品,疫情除了打擊觀光,伴手禮業也深受影響,期盼台灣茶能成為防疫生力軍,減輕產業衝擊。
梅山農會黃世裕總幹事表示,喝好茶顧健康,本會為喜愛喝好茶的朋友,能一次買到喝到最好的烏龍茶及金萱茶特等獎、冠軍獎、頭等獎茶,客製發行「極品一條龍」包裝的茶品禮盒,限量一季2盒供銷費者以公開投標方式標售,因數量有限喜愛喝茶或典藏好茶的朋友千萬別錯過難得的選購機會;另因應疫情,響應團結抗疫,特別提供「阿里山高山茶各分級茶品,買5斤送1斤」,限量500斤,售完為止。
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