「2019紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」28日舉辦，精彩系列活動，歡迎全國民眾共襄盛舉

 吳總幹事表示，今年契作種植面積約有270公頃，產值約新台幣捌仟萬元，將軍區胡蘿蔔靠近海邊，受東北季風影響，日夜溫差大品質佳，行銷國內外，今年外銷香港76公噸。
(記者  黃天辰)

   將軍區農會為推展地方農業特產文化活動28日舉行，今22日舉行記者會。 吳總幹事表示，將軍木棉花道共有7條，今年由於天氣較熱，提早開花，目前開花率約4成，活動期間進入盛開期，田園風光呈現不同的風采，民眾可以到此一遊，順便拔胡蘿蔔，闔家樂趣無窮！(記者  黃天辰)

   將軍區農會為推展地方農業特產，訂於28日上午9時30分於將軍國中辦理「2019紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」。
(記者  黃天辰)

             精心製作胡蘿蔔黃金饅頭每顆10元(記者  黃天辰)

                限量精心製作胡蘿蔔吐司麵包(記者  黃天辰)

             家政班員展現的胡蘿蔔麻糬(記者  黃天辰)

    

民意日報記者彭惠美報導/將軍區農會為推展地方農業特產，訂於28日上午9時30分於將軍國中辦理「2019紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」。總幹事吳明成表示，胡蘿蔔是將軍區主要經濟作物，今年契作種植面積約有270公頃，產值約新台幣捌仟萬元，每年9月下旬為播種期，翌年2月為採收季節，目前已進入胡蘿蔔採收季節。

吳總幹事表示，今年產業文化活動項目有四健、家政成果、農特產品及各種蔬果、種苗展示、創意DIY等活動，並可體驗拔胡蘿蔔及欣賞各項精彩表演，節目內容豐富精彩，歡迎全國民眾共襄盛舉。

吳總幹事表示，將軍區胡蘿蔔靠近海邊，受東北季風影響，日夜溫差大品質佳，行銷國內外，今年外銷香港76公噸；吳總幹事接著說，將軍木棉花道共有7條，今年由於天氣較熱，提早開花，目前開花率約4成，活動期間進入盛開期，田園風光呈現不同的風采，民眾可以到此一遊，順便拔胡蘿蔔，闔家樂趣無窮！

活動現場牛蒡及蘆筍系列加工產品、新農人農特產品展售超值優惠，希望經由辦理農業產業文化活動的方式，帶動將軍區的農業產業、文化、觀光休閒的蓬勃發展，營造新一波農業新契機。

將軍區農會表示，今年胡蘿蔔栽培面積及產量較往年減少，希望透過胡蘿蔔農業產業文化，維繫胡蘿蔔產業發展，同時展現近年將軍區農業經營專區計畫及新農人輔導計畫執行成果，帶領青年回鄉從事農業經營風潮，而回鄉之青年農民更透過本次產業化活動，以公益銷售活動回饋社會，希望各界能予以支持鼓勵，更冀望更多年輕人回鄉從事農業，增加地區人口，改善人口老化結構問題，並鼓勵參與社區營造，讓社區展現新的風貌。 

將軍區農會表示3月3日舉辦之田園體驗教育活動，讓消費者體驗胡蘿蔔的生產過程及胡蘿蔔各式料理，展現胡蘿蔔食農教育價值。今年，將軍區胡蘿蔔產業欣欣向榮，大地一片綠油油景緻，透過品嚐新鮮在地農產風味、鮮榨甘甜胡蘿蔔汁、現場另有黃金饅頭每顆10元及家政班員展現多項拿手風味料理，讓遊客嚐一口「食在地，享當季」的好滋味，感受「將軍」好風情。