2016健康優質設施小果番茄冠軍出爐，讓消費者能直接搶先訂購

臺南區農業改良場場長王仕賢(左一)與本屆競賽得獎者冠軍為沈榮福先生(右一)合影.

民意日報記者彭惠美報導/農委會臺南區農業改良場為提升台灣小果番茄產業競爭力，並激勵果農重視健康管理的生產理念，於23日（星期五）上午在台南區農改場行政大樓四樓禮堂，辦理「2015健康優質設施小果番茄競賽」。經過五位產官學專家公平、公正、公開的評審後，由嘉義縣水上鄉沈榮福先生從72組參賽者中勝出，以平均糖度11.7 ^oBrix，平均單果重8.8公克，總分92.4分，勇奪2016年健康優質設施小果番茄冠軍盟主。本次競賽獎項預定於106年元月20日上午在農改場進行頒獎。

　　臺南區農業改良場場長王仕賢說明，此次活動是臺灣第六屆的全國性小果番茄競賽活動，由臺南區農業改良場主辦，農業藥物毒物試驗所、財團法人農友社會福利基金會、社團法人臺灣種苗改進協會共同協辦，邀請高雄區農業改良場前場長黃賢良先生、中興大學宋妤教授、農糧署顏雯玲技正、臺北農產運銷公司拍賣員許錫清先生及莉莉水果店老闆李文雄先生擔任評審。本次競賽因氣候影響僅72名參賽，其中以嘉義縣56組最多、雲林縣5組、台南市8組、其他縣市(南投縣、彰化縣及屏東縣)3組。雖然今年氣溫較為炎熱，加上莫蘭蒂、梅姬颱風陸續來襲，對番茄生長影響甚鉅，但報名參加的番茄農戶均是各地區的栽培好手，仍生產出好吃的番茄產品，本次比賽所有果品的平均糖度高達10.1 ^oBrix。

　　本次競賽之參賽果品，須先通過農業藥物毒物試驗所的「全身健康檢查」－農藥殘留檢測，才能進入後續評鑑。再經由學校、試驗研究機構及消費者代表所組成的評鑑委員，嚴謹地評鑑每個果品的果重、外觀及色澤等外在美，且仔細品嚐及檢測每個小果番茄的甜度、口感及風味等之內在美。此外，為凸顯小果番茄安全的重要性及農民對此的堅持，若產品經過藥檢後結果為「無檢出」，則果品評鑑總分加2分。本屆比賽共有15件果品無驗出農藥殘留，殊為不易。

　　本屆競賽得獎者冠軍為沈榮福先生(嘉義縣水上鄉)；亞軍為鄭柏祥先生(嘉義縣民雄鄉)、蔡健中先生(嘉義縣太保市)；季軍為沈國全先生(嘉義縣水上鄉)、洪明長先生(嘉義縣六腳鄉)、龔慧宗先生(嘉義縣太保市)。此外，錄取10名佳作，依參賽號碼為高順慶(嘉義縣民雄鄉)、潘春木先生（嘉義縣東石鄉）、蕭展長先生(雲嘉義縣民雄鄉)、高文聰先生(嘉義縣民雄鄉)、洪朝國先生(嘉義縣新港鄉)、洪頂軒先生(嘉義縣新港鄉)、蔡駿達先生(雲林縣元長鄉)、王俊猛先生(嘉義縣太保市)、楊萬福先生(嘉義縣太保市)、楊景翔先生(嘉義縣太保市)，恭喜上述得獎者。臺南農改場特地公佈各組競賽獲獎名單，以玆鼓勵養育這些小果番茄栽培達人的傑出專長及彰顯其優越的栽培技術。也特別商請這些番茄栽培達人提供消費者訂購專線，讓消費者能直接搶先訂購嚐鮮。