將軍區農會開發休閒小品『牛蒡香脆片』新品，特殊風味，口齒留香

將軍區農會為提升牛蒡產業產值，研發牛蒡農產業加工品-「牛蒡香脆片」。「牛蒡香脆片」有原味、芥末二種口味，每包售價150元，自即日起至105年8月31日止，特優惠買五送一。(記者黃天辰)

農會總幹事吳明成表示：將軍區除了「苑璟環境整合工作坊」駐地耕耘，今年又加入「正修科大」、「臺南應用科大」等團隊分別執行教育部-青年壯遊臺灣、臺南市政府-台南築角、水土保持局-大專生迴游農村等計畫，共同提升社區、人文、產業面貌而努力。(記者黃天辰)

 由台南應用科技大學商品設計系八位學生所組成的「將軍農」團隊，以「將軍人、將士魂」的氣魄與創新力，將為社區帶來豐富及深刻的農村新饗宴，目標是進行「剩果再造計畫」.(記者黃天辰)

農會除協助農業生產技術升級並將產品轉化為加工品成為地區伴手禮，同時以地區農業結合社區，人文、產業、地理環境發展為特色農遊行程，增加觀光旅遊人潮，促進將軍區農產業複合成長並將農產品附加價值留存農村，增加農民收益，繁榮農村經濟.(記者黃天辰)

民意日報記者彭惠美報導/將軍區位於臺南市西側，嘉南平原西南偶，為一濱海鄉村。因氣候因素，在日夜溫差及東北季風的影響下，土壤具鹽分，所生產的胡蘿蔔、蘆筍及牛蒡等農產品具特殊風味。

隨著農村人口老化及青壯年人口外移，將軍區農業從業人員年齡老化。將軍區農會為提升農業發展現況，配合在地青年農民輔導政策及農村再生社區，近來，將軍區興起年輕人返鄉浪潮，為社區注入新活力展現社區新風貌，已見青年返鄉政策成果。

將軍區農會為提升牛蒡產業產值，研發牛蒡農產業加工品-「牛蒡香脆片」。採用台灣本地種植之黃金牛蒡，嚴選地蘊150天，根長80公分，直徑2公分之頂級牛蒡製作而成，品質效果更加有保障。100％牛蒡原片高纖精製，天然均質黃金比例調配，低溫研製 零反式脂肪酸、低卡、口感佳、營養價值高，爽口酥脆老少咸宜，是休閒時間最佳良伴。將軍區農會之「牛蒡香脆片」有原味、芥末二種口味，每包售價150元，自即日起至105年8月31日止，特優惠買五送一。

農會總幹事吳明成表示：將軍區除了「苑璟環境整合工作坊」駐地耕耘，今年又加入「正修科大」、「臺南應用科大」等團隊分別執行教育部-青年壯遊臺灣、臺南市政府-台南築角、水土保持局-大專生迴游農村等計畫，共同提升社區、人文、產業面貌而努力。農會除協助農業生產技術升級並將產品轉化為加工品成為地區伴手禮，同時以地區農業結合社區，人文、產業、地理環境發展為特色農遊行程，增加觀光旅遊人潮，促進將軍區農產業複合成長並將農產品附加價值留存農村，增加農民收益，繁榮農村經濟。