「2015虱目魚季-臺南尚鱻」熱鬧登場，農業局邀請民眾共襄盛舉

   「2015虱目魚季-臺南尚鱻」今熱鬧登場，結合觀光、旅遊、產業、美食等，頗受大家歡迎

 漁業署遠洋漁業開發中心主任吳信長表示，該署很重視漁民生計，尤其虱目魚是台南特產，該署很樂意大力支持

 農業局長許漢卿表示，從事公職40多年，對於台南市農業有一份特殊感情，他願意扮演義工的角色，無怨無悔為台南市農業貢獻一份心力

   議員侯澄財 (左一). 漁業署遠洋漁業開發中心主任吳信長(左二).農業局長許漢卿(右二).農業局漁港及近海管理所所長周瓈朝(右一)

表揚傑出漁民

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民意日報記者黃天辰報導/2015臺南市虱目魚產業文化季系列活動首場今(26)日上午11時30分在將軍區將軍漁港熱鬧開場。今年的活動結合安南區、七股區、學甲區、將軍區、北門區等區之養殖虱目魚產區共同辦理，系列活動從9月26日至10月24日止，每週假日在台南市各虱目魚產區辦理推廣活動，邀請大家一起來體驗在地漁村文化，並品嚐新鮮、美味、多樣化的在地虱目魚料理。

    開幕現場擠滿民眾，農業局貼心準備虱目魚丸湯招待民眾，風味絕佳，大家吃的津津有味，各地農會推出優質農特產品，提供民眾採購，熱鬧非凡。

     漁業署遠洋漁業開發中心主任吳信長表示，該署很重視漁民生計，尤其虱目魚是台南特產，該署很樂意大力支持，他是台南人，故鄉辦理此有意義的活動，可帶動漁村的經濟發展。將軍漁港很乾淨，水質清澈，沒有一般漁港之魚腥味，非常棒。

     農業局長許漢卿表示，從事公職40多年，對於台南市農業有一份特殊感情，他願意扮演義工的角色，無怨無悔為台南市農業貢獻一份心力，畢生農業專才，協助農、魚、畜牧業者開發市場，這是他最大心願。

     許局長說，台南市開台以前，就有虱目魚，營養價值高，一年產量3萬4千多噸，漁民很辛苦，拜託大家多多購買。他接著表示，將軍漁港”船老大”餐廳提供豪華場地，物美價廉，停車方便，漁港風景優美，是吃美食的好地方。

    議員侯澄財表示，很感謝農業局辦理此活動，活絡漁民經濟，虱目魚很營養，他長期吃虱目魚，到現在70幾歲，仍就像一尾活龍，服務鄉親。

    北門區長曾榮嘉表示，台南市民國100年開始辦理虱目魚節，結合觀光、旅遊、產業、美食等，頗受大家歡迎，北門區10月9日辦理抓虱目魚活動，現場有很多加工品，方便民眾採購，歡迎民眾共襄盛舉。

臺南虱目魚養殖面積約5,600公頃，產量約3萬4千噸為全臺最大產區，年產值約24億，主要分布於安南區、七股區、學甲區、將軍區及北門區，更被稱為虱目魚的故鄉。虱目魚系列活動9月26日由臺南市政府農業局在將軍漁港揭開序幕，活動內容包括虱目魚及其他農漁特產品展售、民俗活動表演、將軍漁港兒童寫生比賽、體驗搭船遊港區、虱目魚丸免費品嚐、虱目魚文化靜態展示及虱目魚限時促銷等。

農業局表示，後續活動依序為104.10.02~03 (五~六)安南區「虱目臺南．思慕安南」在土城鹿耳門聖母廟(集合地點)，活動內容包括四草台江、鹽田生態及魚塭等地方導覽、魚之饗宴及虱目魚一夜干DIY等；104.10.03(六)學甲區「2015唸戀學甲虱目魚節」在學甲區華宗公園，活動內容包括虱目魚美食烹飪及虱目魚粥品嚐等；104.10.09(五)北門區「北門夢幻虱游之旅」在雙春養殖漁業生產區，活動內容包括虱目魚身家調查、魚塭網魚體驗活動及參訪產銷班及當地自然及人文景觀導覽等；104.10.17(六)將軍區「將軍步虱憶．好味小旅行」在台17線以西地區，活動內容包括青鯤鯓、馬沙溝、將軍溪、魚塭等地方導覽及品嚐虱目魚風味餐等；104.10.24(六)七股區「一日漁夫工作假期」在七股欖人生態民宿，活動內容包括虱目魚養殖專區導覽介紹、虱目魚香腸彈珠PK賽、虱目魚丸DIY及一夜干製作、虱目魚包製作等。