咖啡紅了・東山盛開！臺南東山咖啡節登場 邀民眾走進產地

民意日報記者廖清雄報導/秋日山城迎盛事，東山咖啡飄香！2026臺南東山咖啡節農業產業文化暨農特產品創新行銷活動以「咖啡紅了・東山盛開」為主題，今（25）日於東山區農會十果文創園區揭開序幕，透過農特產品展售、咖啡體驗、創意手作及舞臺展演，展現東山農業產業的多元特色與地方文化魅力。臺南市長黃偉哲表示，東山擁有適宜的自然環境，孕育出風味獨具的在地咖啡，邀請全國民眾把握秋季出遊時光，沿著175咖啡公路走訪東山，品味咖啡香、欣賞山城風光，深入認識在地農業，以實際行動支持農民，促進地方產業永續發展。

 

農業局長馮祥勇表示，目前臺南市咖啡種植面積約62公頃，其中東山區約53公頃，為臺南重要的咖啡產區。東山憑藉適宜的地形、地質與氣候條件，孕育出香氣濃郁、風味獨具的咖啡。今年活動以「咖啡紅了・東山盛開」為主題，結合農特產品展售及多元體驗，並融入農業資源循環利用理念，將咖啡渣轉化為創意手作素材，讓民眾在參與活動的同時，認識資源再利用的價值，進一步提升對地方農業特色與永續發展的認識。

 

東山區農會總幹事余淑琴表示，本次活動除舉辦年度傑出農友表揚外，也規劃手沖咖啡體驗、烘豆體驗、DIY及農特產品市集，展售在地咖啡與當季農產青皮椪柑，呈現東山農業的多元特色。此外，即日起於東山區農會農產萬物館購買本會出品農特產品滿599元，再加購一杯咖啡，即贈咖啡紀念杯，歡迎民眾踴躍參與、選購在地好物。

 

農業局表示，東山咖啡節透過市集展售、咖啡體驗及山林健行等活動，串聯在地農業、文化與觀光。第二場活動將於11月1日在李子園日月明宮登場，結合「健行東山175咖啡公路」，帶領民眾走進山林，踏上蜿蜒的山間小徑，展開一段沉浸式的咖啡香氣旅程。活動另安排在地風味餐及咖啡香薰蠟燭DIY，讓民眾在感受山林氣息、品味地方風味之餘，深入認識孕育東山咖啡的土地與人文特色，並以實際行動支持在地農民，攜手推動地方農業永續發展。

葉王誕辰200週年！嘉義交趾陶競賽徵件數創新高 阿公阿嬤出手連藝師都驚豔

 

民意日報記者賴南賢報導/適逢交趾陶宗師葉王誕辰200週年，繼昨日起「傳奇葉王－國寶交趾陶大師200周年紀念展」盛大開展後，今(25)日上午再舉行「2026嘉義交趾陶工藝競賽」頒獎典禮，由嘉義市副市長林瑞彥頒獎表揚傑出作品，盼工藝薪火相傳。今年競賽以國寶交趾陶大師葉王200週年為主題，共吸引418件作品參賽，創下歷年新高，經專業評審選出107件獲獎作品。競賽今年首增「樂齡長照組」，更首度推動嘉義工藝業師跨縣市教學，將交趾陶推廣至全國各地，展現嘉義交趾陶持續擴大的文化影響力。

林瑞彥副市長表示，嘉義市是交趾陶的原鄉，並提到國家文化資產網中提到，日治時期交趾陶作品曾被送往巴黎博覽會展出，精湛的工藝令觀展者驚艷，並獲「東洋絕技」的美譽，也因此有了「嘉義燒」的稱呼。為彰顯交趾陶與嘉義深厚的文化淵源，今年市府除將原有的全國交趾陶工藝獎正式更名為「嘉義交趾陶工藝獎」，也新增「樂齡長照組」。將交趾陶帶入長照據點及社區，安排工藝師帶領長者親手創作，讓長者透過陶土感受工藝的溫度，並將人生經歷與生命故事融入作品，呼應市府推動世代共融及樂齡勇壯的理念，也使交趾陶不只是傳統技藝，更成為連結世代、豐富生活的文化媒介。

文化局長謝育哲表示，今年適逢葉王誕辰200週年，競賽鼓勵參賽者結合傳統技法與當代創意，展現交趾陶多元的藝術樣貌，更首度邀請嘉義在地工藝業師前往雲林、臺南進行教學，帶動外縣市學校共同參與，讓嘉義累積的工藝能量向外擴散。同時，競賽涵蓋國小、國中、高中職、社會及新增的樂齡長照組，從校園扎根、跨縣市推廣到全齡參與，逐步擴大交趾陶的文化影響力，讓傳統工藝持續傳承與創新。

文化局表示，今年賽事不僅新增「樂齡長照組」，亦安排工藝師帶領長者親手創作。獎評藝師提到，今年樂齡長照組的作品令人驚豔，許多長輩是在毫無交趾陶創作基礎的情況下，跟隨工藝師學習後完成，不僅成果完成度高，從主題到用色也都展現豐沛的創作能量。「樂齡長照組」金獎由來自何庄社區王譯嫻的《農家樂》奪下，《農家樂》捏塑社區早年農民與耕牛在農忙時節的辛勤模樣，質樸溫潤。

獲獎作品於嘉義市立博物館陸續展出，優選及佳作作品展出至10月28日。金、銀、銅獎作品則於「傳奇葉王—國寶交趾陶大師200紀念展」中展出至2027年4月25日。嘉義市立博物館並於10月24日至25日舉辦「嘉義交趾陶藝術節」，邀請市民走進博物館，欣賞傳統工藝與當代創意交會的成果。

百年國寶齊聚嘉義！葉王誕辰200週年特展盛大開幕 嘉博館鎮館之寶展出

民意日報記者賴南賢報導/交趾陶是嘉義重要的文化資產，交趾陶大師葉王更出身嘉義。適逢葉王誕辰200週年之際，嘉義市立博物館推出重磅展覽「傳奇葉王－國寶交趾陶大師200周年紀念展」昨(24)日起，在嘉義市長黃敏惠主持下盛大開展。本次展覽獲臺南市學甲慈濟宮及嘉義縣水上鄉柳仔林苦竹寺支持，借展珍貴葉王作品，嘉義市立博物館的鎮館之寶「葉王交趾陶文官立像」亦展出，難得一見的葉王作品齊聚嘉義市。

    黃敏惠市長表示，嘉義與交趾陶有著深厚的文化淵源，交趾陶發祥於嘉義，在嘉義地區的廟宇中，至今仍完好的保存著各流派交趾淘的精湛作品，歷史與文化就這樣陪伴著一代代的嘉義人成長。文化傳承不只是保存作品，更重要的是讓傳統工藝走入當代生活，吸引年輕世代認識、欣賞並接續這段歷史。適逢葉王誕辰200週年，市府透過紀念展向這位臺灣交趾陶大師致敬，並串聯交趾陶藝術節及工藝獎，持續推廣在地工藝，讓更多人看見嘉義珍貴的文化資產。

    黃敏惠市長特別介紹，此次展覽不僅獲臺南市學甲慈濟宮及嘉義縣水上鄉柳仔林苦竹寺支持，借展珍貴葉王作品，由葉王捏朔的博物館鎮館之寶「文官立相」，亦共同展出。這件作品由葉天佑律師與夫人陳寶爵女士珍藏、愛惜數十年後，於2013年慷慨捐贈給嘉義市政府，讓珍貴文物得以留在故鄉，成為市民共同的文化資產。回憶當年葉律師介紹作品時，從細膩的色彩、獨特的胭脂紅，到栩栩如生的人物造型與生動的故事表現，都令人印象深刻，也讓人更加感受到葉王精湛的藝術造詣。

    陳寶爵女士分享，雖然定居美國的四名子女都十分珍愛這件葉王交趾陶作品，但她始終認為，葉王是嘉義人，作品更應留在故鄉，讓更多臺灣民眾有機會欣賞。她也感性分享，「這件作品放在美國，美國人有幾個能欣賞的來呢？我堅持這件作品不能帶去美國，要留在臺灣！」看到政府與民眾如此珍惜這件文物，她更加確信當初捐贈的決定是正確的，也提到子女每次回臺灣，都計畫到交趾陶館看看這件作品。這份對文物的珍愛與對故鄉的情感，也讓珍貴的交趾陶藝術得以留在嘉義，與更多人分享。

    文化局長謝育哲表示，本展獲臺南市學甲慈濟宮及嘉義縣水上鄉柳仔林苦竹寺支持借展珍貴葉王作品，呈現葉王作品承載的歷史與信仰，讓難得一見的葉王作品齊聚嘉義，並由南華大學視覺藝術與設計學系的呂皇澄老師擔任策展人，以六大展區串起葉王作品跨越百年的傳奇，從「遭竊的傳奇」、「葉王是誰」，一路探尋作品的百年浮沉、國寶搶修與「回嘉之旅」，並於「走向最『嘉』的未來」與當代交趾陶工藝相遇。其中，第六展區特別展出今年嘉義交趾陶工藝獎各組金、銀、銅獎得獎作品，串聯傳統工藝與當代創作，展現嘉義市長期深耕交趾陶工藝的文化底蘊與傳承能量。

  昨日開展記者會，嘉義市長黃敏惠、同樣出身嘉義的國立故宮博物院院長蕭宗煌，以及於2013年捐贈嘉義市立博物館鎮館之寶-葉王「文官立像」交趾陶作品予嘉義市政府的葉天佑律師夫人陳寶爵女士，共同出席開展記者會，見證特展開幕。

    10月24日(六)至25日(日)同步舉辦嘉義交趾陶藝術節市集，今(25)日上則午舉行嘉義交趾陶工藝獎頒獎典禮，從葉王的百年工藝典範一路延伸至當代創作，串起交趾陶的過去、現在與未來。

石猴工藝走入生活 競賽、展覽、創作接力登場 歷屆首獎齊聚展風華

民意日報記者賴南賢報導/石猴是嘉義市具代表性的傳統工藝，嘉義市政府除積極推動工藝走入街區，更持續透過競賽、展覽等方式，發揚這項具地方代表性的工藝。今(24)日，由嘉義市長黃敏惠頒獎，表揚今年度以「一石一猴‧藝匯桃城」為主題，在賽事中脫穎而出的藝師。本屆競賽共收到全國47件作品，經評選出21件作品展出，並邀集自2008年起的歷屆首獎作品於市府中庭共同展出，展期自10月24日至10月30日。

黃敏惠市長表示，石猴是嘉義市具代表性的傳統工藝，每件作品不僅展現工藝師的創作技藝，更蘊含創作者的理念、生命經驗與時代精神，值得被看見、理解與珍惜。市府持續透過年度競賽、作品展覽及多元推廣活動，讓工藝師的創作被更多人看見。今年在市府的推廣下，邀請不同世代創作者與生活產業合作，串聯花藝、飲食、旅宿、商店等7間在地店家，讓石猴雕刻工藝走入街區、融入不同生活情境，也讓傳統技藝走進日常生活，吸引不同世代認識並參與地方文化。

黃敏惠市長分享，此次在店家空間展示的創意下，即有4件作品獲得收藏，展現石猴工藝的藝術價值與保存意義。感謝工藝師投入競賽，也感謝所有合作夥伴的串聯與參與，共同傳承與發揚石猴工藝，累積嘉義獨特的城市文化魅力，讓更多人透過藝術看見嘉義之美。

謝育哲局長介紹，今年前三名作品各具特色，第一名蔡宏偉《靜思》、第二名簡春益《相依》、第三名黃薇蓉《大豐收》，分別展現傳統與當代融合、樸拙細膩的親情表現，以及原住民族石刻文化的影響，呈現石猴藝術融入多元文化元素的創作能量，也展現傳統工藝持續發展的可能性。

此外，文化局將自10月25日起，結合嘉義市立博物館交趾陶藝術節市集，連續10天於博物館戶外廣場辦理石猴戶外創作活動，邀請30位嘉義市在地藝師現場雕刻，讓民眾近距離欣賞石材逐步化為生動石猴的創作過程。歡迎大小朋友踴躍參觀，一同感受傳統工藝的技法與魅力，認識嘉義深厚的在地文化。

嘉義市逆齡課程助長者健康升級 身體年齡平均逆齡11.1歲

民意日報記者賴南賢報導/嘉義市推動長者健康促進再展成果！嘉義市政府衛生局持續深耕的「逆齡健康人生」系列課程今年邁入第9年，並於昨（22）日舉辦「逆齡人生 至老不休成果展暨結業典禮」，集結全市20個社區、496位長者共同參與。今日成果展由4個社區長者帶來精彩的「活力抗老太鼓」揭開序幕，充分展現活躍老化與在地健康老化的豐碩成果。

嘉義市副市長林瑞彥表示，嘉義市早在2000年即成為全國第一個長照先導計畫城市，並引領高齡友善城市與「樂齡勇壯城」理念。面對高齡化浪潮，市府不只追求延長平均壽命，更重視「健康餘命」，致力讓長者維持身體功能、保有生活自主權，並持續融入家庭與社區。逆齡計畫深耕9年，由衷感謝各社區、師資、教練、志工及自行車中心的長期投入。透過數據化的專業檢測讓長輩看見轉變，也讓健康促進真正紮根基層。看到長輩們越活越勇壯、越有活力，就是市府團隊持續前進的最大動力。

衛生局長廖育瑋指出，今年「逆齡PLUS：長者健康促進系列課程」導入世界衛生組織（WHO）長者整合性照護（ICOPE）理念，規劃為期12週、每週2次，共48小時的充實課程，並依據社區參與資歷分級設計。初級班著重規律運動與基礎健康觀念建立。進階班則加強阻力運動、自我健康管理與認知活化，給予不同體能的長者最適切的支持。計畫推動9年來不僅引導長者走出家門、扎根規律運動，更透過社區學員的交流互動，大幅提升社會參與度，同時將資源挹注至過去較少參與的社區，積極鼓勵夫妻共學，並邀請更多男性長者加入運動行列。   

本計畫自107年首推以來，每年均吸引20個社區、超過400位長者響應。從第1屆身體年齡平均逆齡7.8歲，到第9屆顯著提升至11.1歲，顯示長者建立長期運動習慣，確實能延緩功能退化甚至重返年輕。協助體適能檢測的「自行車暨健康科技工業研究發展中心」亦表示，數據具體呈現課程前後的正向變化，深具意義。

現場同步播放年度成果影片、體適能數據分享與心得交流，並表揚績優社區及熱心志工班長。壓軸登場的活力舞蹈秀將氣氛帶到最高潮。本屆社區總體成績如下：第1名北門社區發展協會、第2名林森里辦公處、第3名新西里辦公處、第4名短竹里辦公處、第5名草地尾社區發展協會。衛生局強調，未來將持續推動社區參與、精進健康促進課程，讓長者不只活得長壽，更能活得健康、有尊嚴，持續實踐「樂齡勇壯」的城市精神。

沙崙研發落地成真！「南方智匯共感 | LIVING SOUTH 未來生活互動體驗展」今盛大登場

民意日報記者彭惠美報導/由臺南市政府主辦、國家科學及技術委員會指導的「南方智匯共感 | LIVING SOUTH未來生活互動體驗展」，於今（22）日上午在國科會資安暨智慧科技研發大樓盛大舉行「創新體驗日」焦點儀式。國科會主任秘書林廣宏與副市長趙卿惠親自出席，為展覽自建的智慧概念店「ShaLunMart 未來便利商店」揭幕。展覽打破傳統政令宣導框架，將生硬的AI科技與施政成果轉化為市民熟悉的超商貨架，邀請全體市民一同走進沙崙，親手「挑選」屬於臺南的未來生活藍圖。

     國科會林廣宏主任秘書表示，我們希望透過中央與地方的合作，結合產業、學術及研究機構的力量，讓科技發展不只集中在少數領域或地區，而是能夠深入各行各業，沙崙過去是國家級的前瞻科研重鎮，如今市府積極扮演「生活實證催化劑」，透過這樣的合作，讓臺灣從 AI 技術研發，進一步走向 AI 系統開發與應用，促進「AI 產業化、產業 AI 化」，協助百工百業進行數位轉型，逐步打造臺灣成為人工智慧之島。

     趙卿惠副市長強調：「市民不需要懂演算法，只需要享受便利。在展場裡拿下一罐代表AI動態號誌的『綠燈順行飲』，或是象徵防汛預警的『水情先知飲』，背後都是市府正在運轉的智慧治理。複雜留給市府，便利留給市民，這就是以人為本的智慧城市。」

     市府智發中心指出，ShaLunMart 未來便利商店採用「無感採樣、數據回饋」的創新治理機制。民眾在貨架上的每一次選擇，後台皆會即時彙整為施政議題的偏好趨勢，做為未來政策資源配置的參考指標。另針對民眾關注的隱私問題，市府特別強調，展場市民卡感應與加入LINE官方帳號僅作為虛擬匿名識別碼（Anonymous ID），全程不蒐集姓名、身分證字號等個人資料，落實去識別化與資安防護標準，讓市民能安心表達對未來城市的期待。

     展期自即日起至11月27日展開為期六週的常態展出。期間「ShaLunMart 未來便利商店」更將推出「萬聖節親子特別企劃」，體驗視覺全面換上節日限定包裝，歡迎家長帶孩子親身體驗「用科技探索未來」的生活冒險。

 

百位基督徒齊聚王美惠競總 眾牧師按手祝福 為台灣與王美惠祈禱

民意日報記者賴南賢報導/百位基督徒今（22）日齊聚嘉義市長候選人王美惠競選總部，參加「基督徒感恩祝福祈禱會」，由中會議長洪智信牧師主禮。現場透過詩歌、禱告與祝福，共同為台灣、嘉義及王美惠祈福，氣氛溫馨感人。

    祈禱會由中會議長洪智信牧師帶領牧師團共同禱告，感謝上帝長久以來守護台灣，讓台灣歷經民主抗爭，走到今日享有民主自由的社會，並祈求上帝持續守護台灣、守護民主。同時也特別為王美惠祈禱，祈求上帝賜予她憐憫的心、智慧、勇氣與膽識，保守她直到11月28日選舉當天，都能堅定信念、勇敢向前，繼續為嘉義市民服務。王美惠也在眾牧師的按手祝福與禱告中，接受來自教會的勉勵。

    王美惠感性表示，一路走來，始終有教會的牧師及弟兄姊妹陪伴，每當遇到困難、挫折，甚至感到疲憊時，教會總會給予她溫暖，讓她有勇氣繼續走下去。這份長久以來的關懷與支持，她始終銘記在心。

    王美惠說，從政多年她始終認為，政治就是要關心人民、照顧需要幫助的人，未來也會秉持謙卑、感恩與服務的心，將這份愛化為實際行動，讓溫暖與照顧深入嘉義市的每個角落。