
民意日報記者賴南賢報導/嘉義地區為重要稻米產區,每年有逾3萬公頃的稻作面積,為強化稻米產業競爭力並提升農民收益,近年在農糧署南區分署的輔導下,成立稻米產銷契作集團產區11處,整合區域農民共同參與契作生產,至本(115)年面積將達2,000公頃,與農會及碾米廠建立長期合作的契作關係與供銷體系,不僅提升稻米品質與市場競爭力,也透過契作機制,讓農民能以較佳糧價銷售稻穀,增加農民收益,展現產銷合作雙贏成果。
集團獎勵加碼提升農民契作意願
農糧署南區分署表示,政府持續提供營運主體契作獎勵金每期作每公頃9,000元,契作優質品種之契作獎勵金為每期作每公頃9,800元,再加碼3,200元獎勵農民;生產資材方面,則獎勵農民每期作每公頃3,000元至5,000元;另於116年前再加碼公糧轉契作奬勵金每公頃10,000元,最多可連續領2年。在各項政策推動與產業合作下,嘉義地區稻米產銷契作集團產區規模逐年成長,農民可在插秧前即掌握契作價格與需求規格,降低市場價格波動帶來的不確定性,提升經營穩定度與種植意願,營運主體由最初100年1家,增加至114年8家,本年進一步擴展至11家;契作面積亦大幅成長,115年預估可達2,000公頃。
生產安全優質稻米 收益實質提高
農糧署南區分署分析嘉義地區114年1期稻穀生產與市場行情,稉種稻穀平均產量約為每公頃7,854公斤,依市場收購價格乾穀每公斤約23.85元,而依契作集團產區水稻收購價格乾穀每公斤約25.45元,相較之下,契作的農民每公斤平均增加約1.6元,以產量每公頃平均7,854公斤計算,農民每公頃可增加收益約12,566元,顯示契作制度對提升農民實質收益具有明顯效益。
溯源安全管理 品牌多元行銷拓展市場通路
該分署進一步說明,營運主體導入統一品種栽培、品質管理及生產履歷等制度,強化稻米品質與安全管理,加工與通路端則可穩定取得品質一致的原料來源,有助於提升產品附加價值與市場拓展能力,形成穩定的產業合作模式。
各營運主體業者透過產銷合作,推出各自的特色米,如大林鎮新聯豐碾米工廠的奇力米、豐益農業科技股份有限公司的米堤好米、太保市農會的豐禾日粒、上昇糧食有限公司的山櫻花香米、三合豐股份有限公司的穀食后及聯社糧食工廠的福康等品牌;其中成立最久的契作集團新聯豐碾米工廠表示,透過稻米產銷契作集團與農民合作,可長期確保雙方收益穩定與品質一致,並藉由推動在地稻米產業的特色,進而將稻米產業永續經營及提升市場競爭力;而契作面積最多的上昇糧食有限公司則說明,該公司以在地深耕及國際拓展的雙軌策略推動稻米產業,除結合契作農民,確保在地稻農收益,亦可穩定供應與品質一致,114年更將契作好米外銷日本近1,400公噸,展望未來仍以深耕在地稻米產業作為基礎,逐步拓展國際市場;另太保市農會則經營有機稻米的領域近30年,採共同管理,並透過有機驗證與生產履歷提升消費者信任,其特色在於堅持自然農法、環境優勢與嚴格品質控管,是嘉義地區代表性的有機稻米品牌,不僅強調健康安全,還兼顧土地永續與在地農業發展。該分署鼓勵消費者能以實際的行動支持國產優質好米,提供優惠資訊供消費者選購。
















.jpg)
.jpg)
.jpg)

.jpg)



