台南總舖師四季辦桌夏季場7/24中午開賣 黃偉哲邀全國民眾夏遊官田品好味

民意日報記者彭惠美報導/延續春季場熱烈迴響，「2026台南總舖師四季辦桌」夏季場8/22將於官田區葫蘆埤自然公園舉行，並由郭育宏、黃俊博兩位溪北新生代總舖師首度聯手掌廚，運用多種台南在地食材推出限定無菜單辦桌料理，限量百桌於明日(7/24)中午12點正式開賣。市府今(23)日於永華市政中心舉辦記者會，市長黃偉哲指出，台南作為辦桌文化的重要代表城市，持續透過結合四季節令、在地食材、觀光特色與總舖師精湛手藝，展現台南深厚的宴席文化底蘊，打造台南特色觀光品牌，邀請全國民眾在湖光綠意間共享夏日限定的辦桌饗宴。

 

市長黃偉哲表示，「台南總舖師四季辦桌」依春、夏、秋、冬四季規劃，每一季皆結合當令食材、不同總舖師及特色場域，展現台南多元的辦桌文化與各地好吃、好玩、好逛的在地魅力，而夏季場將於8月22日在官田葫蘆埤舉辦，限量100桌，每桌售價1萬元，呼籲民眾把握機會踴躍報名。

 

黃偉哲指出，歷年四季辦桌活動報名相當熱烈，最快曾於短短幾秒內額滿，今年預期同樣將吸引大批民眾搶訂。此外，活動不僅可品嚐總舖師精心設計的夏日旬味辦桌料理，還有贊助單位提供飲品及豐富內容，整體價值遠超票價，十分物超所值，誠摯邀請大家一起來體驗專屬台南的辦桌文化。

 

觀旅局表示，此次夏季場特別邀請來自台南溪北地區的兩位新生代總舖師，由宏珍宴席餐廳郭育宏總舖師與黃家和漢時尚宴席主廚黃俊博掌杓。郭育宏總舖師承襲家族辦桌技藝，深耕台南宴席文化多年，曾榮獲國際廚藝競賽金牌，並擔任「台南400宴」主廚之一，以扎實功夫詮釋經典辦桌風味；黃俊博則擁有五星級飯店歷練，擅長融合中、西、日料理技法，將創新思維融入傳統宴席料理，打造兼具視覺美感與風味層次的現代宴席。此外，兩位主廚一位傳承、一位創新，將以台南夏季旬味為靈感，推出夏季限定無菜單「盲盒辦桌」，讓賓客在開席瞬間揭曉驚喜。誠摯邀請民眾安排一趟官田小旅行，順遊葫蘆埤自然公園、隆田Cha Cha文化資產教育園區、官田遊客中心、烏山頭水庫風景區及八田與一紀念園區等景點，感受官田的人文歷史、自然景觀與慢活魅力。

 

此次辦桌料理除選用龍蝦、鮑魚等珍貴食材外，更集結官田菱角、牛番茄、將軍烏魚子、中卷、七股龍虎斑、關廟竹筍、鳳梨、白河蓮子、東山龍眼蜜、北門蝦仁、新市毛豆等逾30項台南在地特色農漁畜產品入菜，完整呈現台南豐富物產，透過總舖師巧手化作兼具傳統底蘊與創新美學的夏季限定料理，展現台南「食當季、饗在地」的飲食精神，並特別感謝台塩生技提供每桌一瓶台塩海洋鹼性離子水，以及金茶伍加碼提供每桌山韻茶王、琥珀紅茶各一瓶，讓活動更加圓滿。

 

觀旅局指出，「四季辦桌-夏季場」將席開100桌，採線上預約報名額滿截止，每桌收費10,000元，訂於7月24日中午12點開放報名，民眾可至ibon網路售票系統或全台7-11門市ibon機台報名，誠摯邀請全國民眾一同來台南感受這場年度飲食盛事。

YouBike 5年騎乘人次破千萬！黃敏惠市長盼補齊「高鐵聯外軌道」拼圖

民意日報記者賴南賢報導/嘉義市公共自行車YouBike在今年5月累積騎乘正式突破一千萬人次，展現嘉義市推動綠色運輸、智慧交通及永續城市建設的成果。嘉義市政府今(23)日舉辦「嘉義市交通成果暨YouBike突破一千萬人次發表會」，典禮中由嘉義市長黃敏惠頒發獎項予第一千萬位騎乘民眾，YouBike微笑單車董事長劉麗珠也共同與會，見證嘉義市交通建設的重要里程碑。

黃敏惠市長表示，交通建設是城市發展的基礎，也是提升市民生活品質的關鍵。市府秉持「人本交通、智慧治理、永續發展」理念，持續優化公共運輸、建置自行車路網、改善人本交通環境及推動智慧交通，逐步建構「步行、自行車、公車、軌道」四位一體的綠色運輸網絡。嘉義市自2020年12月25日導入YouBike，累計騎乘人次於今年嘉義藝術節期間突破千萬，五年來失竊率維持零，不僅展現市民的高度公民素養，也反映民眾對便利、低碳運輸的支持，更象徵YouBike已融入市民日常生活。

黃敏惠市長指出，YouBike的成功來自前瞻布局，也說明交通建設不能只著眼當下，更攸關城市未來百年發展。百餘年前，嘉義市因縱貫鐵路、糖鐵及阿里山林鐵陸續通車，形成「三鐵共構」，帶動產業與城市繁榮，使嘉義市躍升為雲嘉南重要經濟中心。如今，隨著公共運輸持續發展、YouBike騎乘突破千萬，嘉義市正加速建構完整的運輸體系。

黃敏惠市長也分享她民國93年擔任立法委員期間的國會通訊，當時她即廣邀嘉義市里長及議員連署，宣示推動嘉義輕軌建設的決心。20多年後，「大南方新矽谷」為嘉義地區帶來新的發展契機，面對高科技產業、觀光旅運及人才移動需求，更需要完善的軌道運輸，串聯臺鐵、高鐵、糖鐵、阿里山林鐵及高鐵聯外軌道，朝「五鐵串聯」願景邁進。期盼中央聽見嘉義地區民眾的心聲，儘速推動高鐵聯外軌道建設，帶動大嘉義產業、觀光及區域發展，開創下一個百年繁榮。

市府交通處長呂獎慧表示，嘉義市YouBike自2020年啟用，2022年累計騎乘突破100萬人次、2024年突破500萬人次，今年更跨越千萬大關。這不只是線性成長，而是倍數躍升，堪稱嘉義市綠色交通的一大奇蹟，也顯示市民對便利、低碳運輸的高度需求。為提升公共運輸服務，嘉義市持續建構層級式運輸架構，市區低底盤電動公車運量八年成長8倍，並開闢8條幸福巴士路線，補足公車服務缺口。幸福巴士自2022年上線以來，運量成長1.82倍，服務滿意度達九成。

停車建設方面，市府積極向中央爭取6座前瞻停車場，其中第一期3座停車場中，義昌公園地下停車場已啟用，嘉北地下停車場預計於8月、崇文國小地下停車場預計於10月啟用，全市公有停車格位由3,455格增加至10,789格，整體規模達原有的3.12倍。

微笑單車董事長劉麗珠表示，嘉義市是一座富有創意、勇於創新的城市，更是全臺首座導入YouBike 2.0E電輔車的城市。她分享，曾在嘉義街頭看見一對年輕情侶準備騎車出遊，男友貼心替女友租借電輔車，讓騎乘更加輕鬆。她打趣表示，原來電輔車還有「追女朋友」的效果，也顯示YouBike已深入民眾生活。嘉義市推動YouBike的成功經驗已成為全國典範，不僅讓公共自行車成為便利的代步工具，也成為旅客深入探索城市的重要方式。

今日典禮中，為達成第一千萬騎乘人次的幸福兒頒發獎項，雖然得主未親自前來領獎，但他分享自己經常騎乘YouBike往來嘉油鐵馬至湖子內地區的公園運動，很高興幸運獲獎，也感謝市府將YouBike站點深入市區，讓出行更便利。

交通處說明，嘉義市目前已建置219處YouBike租賃站，投入2,036輛公共自行車，服務範圍涵蓋交通轉運節點、學校、商圈、觀光景點及住宅區，有效提升市民與旅客「最後一哩路」的便利性。

嘉義市國際蘭馨交流協會邀何鴻鈞教授開講 並捐贈「愛的書庫」一萬元響應公益

 

民意日報記者賴南賢報導/為提升女性終身學習力，並以實際行動支持閱讀公益，嘉義市國際蘭馨交流協會於7月22日晚間舉辦七月份月例會暨專題演講，特別邀請財團法人台灣閱讀文化基金會執行長何鴻鈞教授，以「AI世代的終身學習素養：創新＝科技＋人文＋閱讀」為題進行專題分享。同時，協會也捐贈新臺幣一萬元支持「愛的書庫」閱讀推廣計畫，期盼讓更多孩子享有優質閱讀資源，落實公益關懷與教育扎根。

    此次活動由嘉義市國際蘭馨交流協會創會長蔡佳靜邀請何鴻鈞教授蒞臨演講。何鴻鈞擁有工學博士及企業管理碩士學位，曾任企業集團總經理、美律集團資深副總經理暨董事長特別助理，現為台灣閱讀文化基金會執行長，並兼任朝陽科技大學博士班及高階EMBA講座教授，長年致力於企業管理、閱讀教育與永續發展推動，兼具產業實務與教育推廣經驗。

    何鴻鈞指出，AI快速發展的時代，真正的競爭力已不只是科技能力，而是結合科技、人文與閱讀的整合素養。他提出「創新＝科技＋人文＋閱讀」的理念，鼓勵大家善用人工智慧提升工作效率，同時培養藝術、美學、文化體驗與五感觀察能力，透過深度閱讀、共讀及多元讀書會，提升思辨力、反思力與感動力，建立終身學習的核心競爭力。

    他也分享，多年推動閱讀教育的經驗證明，閱讀不僅能累積知識，更能培養同理心、創造力與解決問題的能力，是面對未來社會不可或缺的重要素養。

    活動中最具意義的環節，是嘉義市國際蘭馨交流協會響應閱讀公益，捐贈新臺幣一萬元支持「愛的書庫」計畫，以實際行動投入閱讀教育。

    嘉義市國際蘭馨交流協會創會長蔡佳靜表示，協會始終相信「教育不應因地理環境而有差距」，因此除了此次響應台灣閱讀文化基金會「愛的書庫」捐贈一萬元閱讀推廣經費外，今年更號召會姊共同捐贈一輛全新九人座交通車給嘉義縣阿里山鄉新美國小，希望以實際行動照顧偏鄉學童的學習需求。她表示，閱讀與教育都是改變孩子未來的重要力量，期待透過拋磚引玉，串聯更多社會善心資源，讓愛心跨越山海，陪伴每一位孩子安心學習、快樂成長。

    協會表示，希望藉由拋磚引玉，讓更多企業與社會大眾共同關心偏鄉閱讀資源，讓一本本好書成為孩子成長的重要養分，為教育播下希望的種子。

    嘉義市國際蘭馨交流協會長期秉持國際蘭馨「Best for Women, By Women」精神，除關懷婦女及弱勢族群外，也積極投入教育、文化及公益服務。此次結合AI終身學習與閱讀公益，不僅帶來一場兼具知識與人文深度的精彩講座，更透過實際捐款支持「愛的書庫」，展現民間團體善盡社會責任的力量，也為嘉義注入更多閱讀與公益同行的溫暖能量。

嘉市表揚市區公車優良駕駛長 肯定第一線駕駛專業 持續提升公共運輸服務品質

嘉義市區公車優良駕駛長徵選結果出爐，為鼓勵第一線駕駛長精進服務品質、樹立優良服務典範，市政府20日辦理「114年度市區公車優良駕駛長頒獎典禮」，公開表揚許錫振、羅國榮、王承豐、紀錦松及曾詠誠等5位優秀駕駛長，頒發獎狀、獎金及優良駕駛長榮譽背帶，感謝他們長期堅守崗位，以專業、安全及熱忱守護市民每一趟旅程。

黃敏惠市長表示，公車駕駛長是公共運輸服務最重要的第一線人員，不僅肩負行車安全，更直接影響市民對公共運輸的整體搭乘體驗。市府透過優良駕駛長評選及公開表揚，希望肯定駕駛長的專業與付出，並發揮標竿學習效果，鼓勵駕駛長持續提升服務品質，共同打造安全、友善且值得信賴的公共運輸環境。

嘉義市公共運輸近年持續成長，從過去每日市區公車班次不到10班，到目前尖峰時段約10至20分鐘一班，每日提供超過170班市區公車及近100班幸福巴士服務，載客人次8年來成長近8倍。公共運輸服務能持續獲得市民支持，除了市府持續投入資源外，更有賴所有第一線駕駛長秉持安全駕駛與熱忱服務，共同提升公共運輸品質。

交通處表示，市區公車駕駛長除須具備專業駕駛技術，更肩負服務民眾的重要責任。114年度優良駕駛長評選委由第三方公正單位辦理，邀集各界專業人士組成評選委員會，歷經多次會議，依據駕駛專業表現、服務品質及綜合評選指標審慎評選，選出4位優良駕駛長。另由民眾票選產生1位人氣駕駛長，希望透過公開表揚，鼓勵第一線駕駛持續精進服務，提供市民更安全、更優質的公共運輸服務。

獲獎駕駛長除具備良好的駕駛專業及安全觀念外，更以積極、親切的服務態度深獲民眾肯定。許多乘客回饋，駕駛長們服務熱忱，經常主動關懷乘客、噓寒問暖，並耐心協助兒童、長者及其他有需要的乘客上下車，以如同家人般溫暖、貼心的服務，帶給乘客安心、舒適的搭乘體驗，充分展現嘉義市市區公車優質的服務精神。

其中，人氣駕駛長係由民眾票選產生，不少乘客於票選活動中分享搭乘經驗，表示駕駛長待客親切有禮、熱心協助乘客，以真誠互動與貼心服務贏得民眾支持，展現第一線公共運輸服務人員的專業與溫度，114年度市區公車優良駕駛長獲獎名單為：中山幹線-許錫振、忠孝新民幹線-羅國榮、光林我嘉線-王承豐、幸福巴士-紀錦松及市區公車人氣駕駛長-曾詠誠。

交通處長呂獎慧表示，嘉義市市區公車載客人次已連續8年正成長，展現市民對公共運輸服務的高度肯定。這項成果除了仰賴市府持續優化公共運輸政策與服務品質外，更有賴第一線駕駛長日復一日堅守崗位，以專業、安全及熱忱守護每一趟旅程。未來市府將持續精進公共運輸服務，打造更安全、便捷、友善的搭乘環境，也邀請市民朋友搭乘公車時，不妨向辛勤服務的駕駛長說聲「謝謝」，一句簡單的問候，不僅是對第一線服務人員最大的肯定與鼓勵，更是支持嘉義市公共運輸持續精進的重要力量。

 

2026嘉義雙潭星光路跑8/8開跑 「夏夜嘉年華」結合泡泡、光影打造全新夜跑體驗

民意日報記者賴南賢報導/嘉義市蘭潭串聯仁義潭的路跑路線，沿途景致優美，賽道具豐富起伏與挑戰性，深受國內外跑者青睞。黃敏惠市長今（22）日主持「2026嘉義雙潭星光路跑」記者會，今年延續原創IP角色「星光小子」元素，並以青春、活力與科技感結合泡泡打造全新主視覺，讓不同年齡層的民眾都能感受嘉義夏夜的熱情與活力。邀請全國跑者齊聚嘉義，感受嘉義雙潭夜晚獨特迷人風貌，體驗融合運動、音樂與光影魅力的夏夜盛會。

黃敏惠市長表示，嘉義市是一座充滿運動活力的城市，多年來持續推廣全民運動，深耕路跑文化，嘉義市雙潭馬拉松菁英賽道更獲得國際認證，展現舉辦優質路跑賽事的實力與成果。嘉義市具備深厚的運動城市DNA，市府持續創新打造多元運動活動，讓運動融入市民生活，也讓城市充滿活力與幸福感。

黃敏惠市長分享，雙潭星光夜跑已成為嘉義市夏季代表性品牌活動的，今年活動將於8月8日登場，並「夏夜嘉年華」為主題，結合路跑、光影展演、DJ演出及遊戲嘉年華等多元元素，規劃13公里、6.5公里及3.5公里三個組別，滿足不同年齡層及跑者需求，歡迎大家在父親節當天揪著爸媽、孩子一同參與，感受充滿活力的夏夜。

全統運動用品股份有限公司總經理余俊芳表示，黃敏惠市長對運動城市的重視與投入，讓市民深刻感受到市府推動全民運動的用心，也讓嘉義逐步展現健康、活力的城市魅力。今年星光路跑將結合泡泡機進場，打造漫天泡泡的夢幻夏夜氛圍，帶來不同以往的夜跑體驗，報名至7月31日截止，邀請大家踴躍報名。

教育處郭添財處長表示，本次活動融合嘉義自然景觀與雙潭夜景特色，希望讓每位參與者在奔跑的過程中，不僅享受運動帶來的健康與樂趣，也能感受嘉義夜晚獨有的城市風情。嘉義市政府誠摯邀請全國民眾攜手親朋好友，相約8月8日齊聚嘉義，在「星光小子」的陪伴下，用腳步探索雙潭之美，共同寫下屬於2026年的精彩夏夜回憶。

由嘉義市政府主辦的「2026嘉義雙潭星光路跑」即將於8月8日（週六）傍晚盛大登場，今年規劃13K挑戰組、6.5K樂跑組及3.5K體驗組，預計吸引超過5,000名跑者熱情參與。

點亮生命微光、成就每一個孩子！ 嘉義市林秀香主任與蔡邦居老師榮獲115年師鐸獎殊榮

民意日報記者賴南賢報導/教育部公布115年師鐸獎得獎名單，嘉義市東區崇文國民小學兼嘉義市學生輔導諮商中心林秀香主任及民生國中蔡邦居老師雙雙獲此全國教育界最高榮譽。兩位教育工作者分別以43年及26年的深厚教育愛，陪伴無數孩子成長，展現「以生命影響生命」的動人力量。

嘉義市長黃敏惠表示，林秀香主任與蔡邦居老師是嘉義市教育界最溫暖的依靠。林秀香主任曾為患有重大心臟病的學生，透過與班級導師合作，將班級轉化為「生命防護團」，親自媒合社會資源免除龐大醫療費，更協助罹癌學童獲頒畢業證書圓夢。蔡邦居老師則宛如學生的「安西教練」，不僅長年義務指導排球隊，更曾主動幫弱勢新住民學子申請午餐費減免，緊拉住徘徊在輟學邊緣的孩子。兩位師長用行動印證「不放棄任何一個孩子」的核心價值，是嘉義市最動人的教育典範，讓學校真正成為孩子成長的幸福基地。期盼能藉由兩位師鐸獎得主的典範，帶動校園積極正向的良善循環，讓嘉義市的每一個孩子都能找到屬於自己的一片天空，盡情發光發熱。

教育處長郭添財表示，林秀香主任與蔡邦居老師完美詮釋了「生命影響生命」的教育真諦。林秀香主任始終秉持「以人為本」的核心價值，將教育視為依循天賦、適才適性的深刻歷程。蔡邦居老師則堅信教育是一場馬拉松，科技再發達也無法取代教師陪伴的溫度，致力落實「一個都不掉隊」的信念。兩位師長均同樣展現對學生的無私大愛。他們不僅是引路人，為卓越者搭設舞台、為艱難者重塑尊嚴，用溫和的堅持陪伴孩子成長，兩位師長榮獲師鐸獎就是對其持續耕耘最深刻的肯定。

市府教育處說明，服務長達43年的林秀香主任，歷經六所學校淬鍊，始終秉持著「一切為孩子」的初衷做事。不僅是推動校園空間改造的「教育建築師」，帶領學校兩度榮獲建築園冶獎並至總統府受獎，更是扎根藝術與人文教育的推手，締造崇文國小連續8年榮獲嘉義市美術展覽會國小團體組第一名的輝煌紀錄。在卸下校長職務後，持續在教育現場深耕，在學生輔導諮商中心面對亟需協助的弱勢或特教個案，實踐三級輔導「收案零拒絕」，串聯特教、家教、幼教及社區資源，有效降低中輟率，營造溫馨校園。

在教育現場服務26年，在民生國中即深耕24載的蔡邦居老師，將科技與品格教育完美結合，今年更以數位教案勇奪教育部教學卓越獎及全國數位教案雙特優殊榮。除了在教學上不斷進化，他更是學生心中熱血的「夢想經紀人」。他曾帶領民生國中勇奪普及化運動大隊接力國三組全國第一名，並14年來堅持以「零鐘點費」義務指導排球校隊，更成功培育出U17排球國手。面對遭遇家庭變故、滿身防備的拒學少年，以「亦師亦父」的溫情守護，成功引導迷航學子重返校園並穩定就業，見證了愛的陪伴能徹底翻轉孩子的命運。

教育處強調，兩位得獎者的教育事蹟歷久彌新，無私奉獻的職人精神不僅贏得校內師生敬愛，更為嘉義市營造了一個充滿愛與關懷的永續教育環境。

科學168熱鬧落幕 逾8萬人次見證嘉市科學教育實力

民意日報記者賴南賢報導/第22屆嘉義市科學168教育博覽會今（21）日圓滿落幕，五天活動共吸引逾8萬人次熱情參與，不僅創下亮眼成果，更讓無數孩子在觀察、提問、實作與探索中累積學習經驗，實踐「城市即學校、生活即學習」的教育理念，再次展現科學168已成為全國具代表性的科學教育品牌，也讓科學教育從校園走入城市、融入生活。

嘉義市長黃敏惠指出，科學168不只是五天的活動，更是嘉義市持續深耕科學教育的重要品牌。感謝每一位參與者用熱情與笑容，共同寫下今年夏天最美好的科學回憶。每一次動手實作、每一次勇敢提問、每一次親子陪伴，都是孩子成長的重要養分，也是嘉義市教育深耕最珍貴的成果。黃市長亦表示，探索科學的腳步永不停歇。相信今年在孩子心中播下的科學種子，將持續萌芽茁壯，化為未來勇於探索、創新思考與解決問題的力量。未來，嘉義市也將持續深耕科學教育，陪伴孩子在探索中成長、在實踐中築夢。

教育處長郭添財表示，今年科學168教育博覽會首次移師興嘉國小及民生國中辦理，對市府及學校團隊而言，是一次嶄新的挑戰。從展區規劃、參觀動線、交通接駁到停車安排，都歷經多次會勘與跨單位協調，力求提供民眾更完善、安全、舒適的參觀環境。感謝學校團隊、志工夥伴及各協力單位攜手投入，讓活動順利進行，獲得許多民眾的肯定與回饋，也展現嘉義市跨域合作推動科學教育的執行力與凝聚力。此次成功經驗，不僅為科學168開創新的里程碑，也將作為未來持續精進活動規劃的重要基礎。

教育處說明，今年活動規劃44項科學闖關、116場科普教室，結合飛行科技、天文探索、數位互動、AI科技及永續教育等多元展區，並推出假日限定街頭科學秀、科學市集，以及22年來首度登場的「星空電影院」，讓科學學習從白天延伸至夏夜，打造兼具知識性、互動性與趣味性的暑期教育盛會。

教育處指出，在活動期間，孩子穿梭於各個關卡，透過觀察、思考、動手實作與團隊合作，在遊戲中學習科學、在體驗中培養探究精神，將科學知識轉化為解決問題的能力，充分展現「做中學、玩中學」的教育理念。無論是飛行模擬、行動天文館、故宮互動變色燈箱、數位互動艙，或是樹攀體驗、定向越野等特色展區，都深受大小朋友喜愛。未來，嘉義市將持續以教育為根本、以科技為助力、以永續為方向，攜手學校、家庭及社會各界，打造兼具人文關懷、科技素養與創新能力的學習環境。