臺南之光！仙湖休閒農場勇奪第19屆世界農業 旅遊大賽「文化與遺產保護類別」世界冠軍

民意日報記者彭惠美報導/位於東山175休閒農業區內的仙湖休閒農場，榮獲「第19屆世界農業旅遊大賽（World Agri Tourism Awards 2026）」文化與遺產保護類別世界冠軍，充分展現臺南休閒農業融合文化底蘊與永續發展的卓越成果，成功躍上國際舞台。

       市長黃偉哲表示，仙湖休閒農場以「人與山共存」為核心理念，將在地自然景觀、農業生產與文化記憶緊密結合，成功把東山淺山地區的生活樣貌轉化為具國際競爭力的農業旅遊體驗。此次榮獲世界冠軍，不僅是農場長年深耕的成果，更代表臺南在推動休閒農業與農村文化保存上的努力已獲國際高度肯定。未來市府將持續盤點具發展潛力之產業據點，輔導業者申設休閒農場以強化營運體質，並結合食農教育、在地農產與農村特色，發展多元化休閒農業旅遊型態，規劃具特色與差異化的農遊體驗，同時串聯山、海、平原資源，打造多元農遊軸帶與四季遊程，進一步提升整體產業競爭力，讓臺南成為國際農業旅遊的重要亮點。

       農業局長李芳林表示，仙湖休閒農場座落於東山嘉南平原旁海拔277公尺的獨立山頭，於民國102年取得休閒農場許可登記證，全場總面積達17.2843公頃。農場因晨昏與雨後雲海繚繞，宛如湖中仙境而得名；其農作歷史可追溯至清道光年間，延續兩百年龍眼產業文化，並透過「六天五夜柴焙煙燻」技藝製作桂圓，發展出獨具特色的「灶寮生活」與「討山文化」，充分展現農業與文化共生共榮的精神。市府亦長期透過系統性輔導機制，協助農場整合景觀營造、特色旅宿、農村餐飲及農特產品開發，並深化食農教育與文化體驗，讓遊客在山林與農村之間，深刻感受土地所孕育的風味與生活價值。目前農場以龍眼花蜜、荔枝、龍眼、椪柑、柳丁、咖啡及野菜等多元作物為基礎，逐步形塑具在地特色的農業旅遊品牌。

        仙湖休閒農場負責人吳侃薔表示，從最初開拓山林的先民，到今日持續耕作的農人，始終懷抱對土地的敬意與熱情，並以謙卑之心守護自然與文化。此次獲獎是對團隊最大的鼓勵，未來將持續深化農村生活體驗，讓更多人看見臺灣農業的溫度與價值。

「嘉市好店」閃耀新加坡食品展！重量級貴賓雲集、10大業者搶占星國商機

民意日報記者賴南賢報導/東南亞最具指標性的「2026新加坡國際食品展（FHA 2026）」昨（21）日於新加坡博覽中心盛大開幕，嘉義市長黃敏惠親自領軍，首日便以「嘉市好店」強大的設計力與「食力」驚豔全場，不僅吸引大批國際買主，連全球食品與飲料產業的專業B2B媒體平台亦前來採訪，這不只是一場參展，是嘉義設計經濟力的跨國輸出，讓世界從味道認識嘉義市！

黃敏惠市長昨日為嘉義市業者站台，也親自走訪嘉義縣、彰化縣、雲林縣、台南市等縣市，以及愛之味、鮮活果汁等知名企業攤位，跨縣市串連展現「台灣隊」團結力量，為所有來自台灣的參展業者加油打氣。

黃敏惠市長強調「走出台灣，我們就是『台灣隊』！」嘉義市將持續透過中央與地方的緊密合作，品牌化經營在地優質產品，並積極拓展海外超市通路，讓世界看見台灣農產加工的優質硬實力，帶著「嘉市好物」與全世界交朋友，為台灣經濟開拓更多海外商機。

嘉義市館開幕首日即展現驚人號召力，駐新加坡辦事處吳文齡公使、外貿協會林正大副處長以及台南市長黃偉哲皆親自蒞臨，指標人物齊聚嘉義市館也讓國際買主諮詢熱度爆棚。特別引人注目的是，4月20日甫與市府團隊及業者交流的新加坡第二大生鮮超市「昇菘超市」林佑龍董事經理，昨日再度造訪嘉義市館，展現對嘉義品牌的高度興趣與合作誠意，駐新加坡台北代表處吳文齡公使對「嘉市好店」將產品美味與包裝設計完美融合給予極高評價，充分顯見嘉義品牌在國際市場的強大競爭力與品牌潛力。

林聰明沙鍋魚頭的經營團隊即表示，很看好新加坡的市場，這次帶來的經典沙鍋菜湯底詢問度很高，看見無限商機。湯城鵝行觀察到「金蔥鵝油」的獨特風味深受當地市場青睞，跨國接受度極佳。義興嘉釀表示透過多元口味的醬油展示，成功驗證台灣古法釀造醬油在新加坡的發展潛力。現場三光米攤位前買主洽談熱絡，直呼：「來了真好！」。薯職人表示創意地瓜產品令外國買主驚艷不已，紛紛讚嘆：「原來地瓜也可以這樣吃！」。里響咖啡憑藉紅點設計獎包裝與阿里山精品咖啡香氣，吸引眾多買家洽詢，商機蓄勢待發。斐園茶莊以醇香的阿里山高山茶跨越國界，向世界分享來自台灣嘉義的純粹與感動。伊米咖啡透過嚴格品管與專業烘焙，成功建立屬於嘉義式咖啡的市場地位。錦龍醬油透過食品展精準捕捉到新加坡民眾對「調和醬油膏」的偏好。皇鶴蜂蜜以創意積木瓶造型成功吸睛，並透過全新市場模式傳遞環境教育的深刻意義。

市府建設處表示，本次參展是從歷屆上百家「嘉市好店」品牌中精挑細選10間參展業者，從日出到日落、從產地到餐桌，不僅分享美食，帶著嘉市好物跟世界交朋友！

黃偉哲率「臺南隊」進軍新加坡食品展 展場人氣熱絡 多元農產吸引國際買主關注

民意日報記者彭惠美報導/2026新加坡國際食品展（FHA 2026）於4月21日至24日在新加坡盛大舉行，臺南市長黃偉哲率領農業局團隊及13家優質業者組成「臺南隊」參展，於展場設置臺南館，展出涵蓋鮮果、水產品及多元加工食品等豐富品項。展會開展以來，臺南館吸引眾多國際買主與參觀民眾駐足，現場洽詢氣氛熱絡，展現臺南農產在國際市場的高度關注度。

 

臺南市長黃偉哲表示，今年是臺南市政府第四度參加新加坡食品展，新加坡為東南亞重要的食品貿易樞紐，也是臺南長期深耕的外銷市場。本次再度參展，除持續鞏固既有通路合作外，也希望透過展會拓展更多元產品線，讓國際買家深入了解臺南農產的品質與產業實力。黃市長指出，從展場反應來看，臺南產品在品質、安全及多樣性方面均獲得正面評價，顯示具備穩健的國際競爭力。

 

臺南市政府農業局李芳林局長指出，本次臺南館以「從產地到餐桌」為主軸，整合農產原料與加工食品，呈現完整產業鏈。展出產品包含水產加工品、地瓜系列產品、果乾、果汁飲品及穀物類食品等，並透過現場試吃與互動體驗，讓買主能夠實際感受產品風味與品質。其中，具備便利性與健康取向的商品，特別受到市場關注。

 

農業局表示，本次參展廠商臺南館內有鮮饌國際、冠南生物科技、台灣黃金蕎麥、金嘉隆（所長茶葉蛋）、誠輝貿易（美優鮮生）、綠園牧場、昱虹創藝（台南青）、台灣鹿茸生技等8家業者，還包括自行參展的瓜瓜園、貫金食品、永良老頭家（冬瓜茶）、慈光食品（B.B.麻辣專家）及黑橋牌等5家臺南業者，產品多元且具市場潛力。展期間亦安排一對一商務洽談，協助業者直接與國際買主建立聯繫，積極爭取合作機會。

 

農業局強調，未來將持續協助業者透過國際展會及通路媒合拓展外銷市場，提升臺南農產附加價值，讓優質農漁產品持續走向國際。

「我嘉的伴手禮」登陸東南亞！黃敏惠市長率「產業嘉義隊」進軍2026新加坡國際食品展

 

民意日報記者賴南賢報導/匯聚全球業者、亞洲深具指標性的2026新加坡國際食品展（FHA 2026）今(21)日在新加坡博覽中心(Singapore EXPO)盛大開幕，此次展期為期四天，將一路展至4月24日。嘉義市長黃敏惠領軍10家業者組成「產業嘉義隊」首次進軍東南亞市場參與展覽開幕，向全世界展現「嘉市好店」的設計經濟力。黃敏惠市長強調，「嘉市好店」以台語來說，就是「這裡是好店」，盼透過此次參展，讓更多國際買家與消費者透過美食認識台灣、認識嘉義市，看見嘉義市優質品牌的魅力。

黃敏惠市長表示，今年是嘉義市政府首次率「產業嘉義隊」進軍新加坡，從3月的東京國際食品展到4月的新加坡國際食品展，嘉義市透過參與各大型國際食品展向全世界介紹嘉義市令人驚豔的「我嘉的伴手禮」。新加坡食品展享有國際知名度，匯聚眾多世界級美食與優質食品業者，嘉義市也把握這次難得機會，帶著嘉義好物來到新加坡，與世界交朋友。

黃敏惠市長指出，認識一座城市最好的方式就是透過美食。此次市府從超過百家的「嘉市好店」中嚴選出10間店家參展，盼藉由新加坡食品展平台，讓更多國際友人從美食認識嘉義市，從日出到日落、從產地到餐桌，感受嘉義市的城市魅力；無論是從咖啡品味阿里山的日出風景，或從雞肉飯體會庶民美食的經典滋味，都能感受「嘉市好店」所傳遞的幸福風味。

此次「產業嘉義隊」進軍位於東南亞商業貿易的重要節點新加坡，受當地業者高度關注。例如昨日與市府團隊交流、新加坡當地生鮮超市龍頭之一的昇菘超市專業採購團隊即盛讚產品相當美味且包裝具設計感，具開發潛力，今日昇菘超市董事長林佑龍即率隊再次前來嘉義市攤位；今日食品展中，嘉市好店產品亦深受當地廠商青睞，交流熱絡、諮詢熱度頗高。

市府建設處表示，嘉義市本次參與新加坡國際食品展，由市府嚴選10家具有地方特色的農產品與食品「嘉市好店」業者參展，包含由「湯城鵝行」、「義興嘉釀」和「三光米股份有限公司嘉市分公司」3家業者組成的金蔥鵝油拌飯禮盒，將嘉義市經典小吃雞肉飯外銷國際。產品有用台灣產紅蔥頭與鵝油混搭出的「金蔥鵝油」，具有濃郁的黑豆香氣、鹹甜適中的「厚味油膏」，一起拌入優質的臺農82號的「幸福嘉義米飯」，完整還原「獨嘉」雞肉飯風味。

 建設處指出，「我嘉的伴手禮」也包含曾登上Netflix台灣小吃的「林聰明沙鍋魚頭」所推出的林聰明經典沙鍋菜湯底，微辣口感鹹中帶甜、滿滿的海味香氣迷人。此外，伴手禮也囊括以傳統天然釀造方式的「錦龍醬油」，專賣100%純黑豆釀造的黑豆蔭油和蔭油膏以及美味的招牌辣椒醬，深獲臺灣民眾與小吃業者喜愛。

在點心部分，「我嘉的伴手禮」收入「薯職人」精選台灣優質地瓜所製作的特色產品，薯職人堅持傳統工法結合創新技術，打造地瓜酥、蜜地瓜、地瓜米球等特色產品。開業百年的「皇鶴蜂蜜」以更純淨、優雅的甜為核心，依照不同的蜜源研發8種不同風味，透過積木瓶造型及精緻的禮盒設計，吸引現場觀眾的目光。現場也展出HONEY BeVi蜂蜜醋禮盒，純發酵龍眼蜂蜜糖漿耗時6個月緩慢發酵而成，不添加任何水或其他配料，鎖住了蜂蜜的天然營養，成為造訪嘉義市旅客必買的伴手禮。

在茶與咖啡部分，建設處介紹來自阿里山下的獨嘉品牌，有「里響咖啡」以阿里山日出為靈感，榮獲 Red Dot 包裝設計獎，集結阿里山三大莊園與多種處理法，一盒「日出款」即可品嚐阿里山咖啡的多層次風味。此外，伴手禮也收納從生豆挑選到烘焙品管層層嚴格把關的「伊米咖啡」精選咖啡掛耳包禮盒，將專業與用心注入每一杯，讓人輕鬆品嘗屬於嘉義式的美好滋味。「斐園茶莊」秉持種好茶、做好茶、賣好茶的理念，嚴選阿里山高海拔茶區的茶葉，並通過藥檢，安心呈現茶的價值。

建設處強調，市府近年積極推動「嘉市好店」品牌外銷國際市場，除連續參與東京國際食品展之外，今年首次進軍新加坡，透過品牌化、精緻化及國際化策略，提升在地產品附加價值及產業升級轉型，不僅將產品推向國際，且秉持著「帶著嘉市好物跟全世界交朋友」的初心，持續支持在地業者，透過中央與地方攜手合作讓更多臺灣優質食品走向國際，開拓國際貿易與外國超市的合作通路，未來將持續努力，創造更多海外經濟商機。

選舉將近別踩雷 嘉檢聯手嘉市警局強化社安防線

民意日報記者賴南賢報導/為強化社會安全網並提升民眾法治意識，嘉義地方檢察署蕭仕庸檢察官今（21）日受邀擔任嘉義市警察局舉辦之115年社會安全防護座談會講座，此次講座內容涵蓋當前常見犯罪態樣及預防策略，並特別聚焦於反賄選觀念深化與《公益揭弊者保護法》之介紹，期盼透過檢警合作與民眾參與，共同建構廉能政治與安全社會環境。

蕭檢察官於講座中指出，隨著地方選舉逐步接近，賄選行為往往隱身於日常人情往來之中，民眾若未具備足夠法律認知，容易在不知情下觸法或成為共犯，因此，釐清賄選與合法競選行為之界線，為當前反賄選工作的首要重點，以實務上常見案例而言，一般候選人發送低價宣傳品，如印有競選標語之面紙、帽子或扇子，屬於合理競選活動，但若提供高價值物品，例如菸酒、禮盒或現金補助，並具有影響投票意圖，即可能構成賄選。

檢察機關除積極偵辦案件外，更仰賴民眾提供情資，為鼓勵檢舉，除對檢舉人資料絕對保密以外，地檢署設有完善獎金制度：

•縣（市）長：檢舉獎金最高新臺幣500萬元。

•議員、鄉（鎮、市）長：檢舉獎金最高新臺幣200萬元。

•村里長、鄉鎮市民代表、各項選舉樁腳：檢舉獎金新臺幣50 萬元。

檢舉獎金採取「階段性給付」：案件經起訴後先給1/4，一審或二審判決有罪再給 1/4，全案判決有罪確定後發放其餘獎金。檢舉專線：0800-024-099撥通後按4。

蕭檢察官於本次講座另一重點為介紹《公益揭弊者保護法》的立法精神與實務運作，揭弊制度能有效揭露貪腐與不法行為，然而，過去揭弊者常因擔心報復或身分曝光而不敢發聲，導致許多違法情事無法及時揭露。為此，政府推動相關保護機制，確保揭弊者在法律上享有身分保密、工作保障及人身安全等權益，此舉不僅提升揭弊意願，也有助於建立透明、公正的社會環境，唯有讓揭弊者「敢說、能說、被保護」，才能真正發揮制度效益。

乾淨選舉是民主政治的基石，而社會安全則仰賴全民共同維護，無論是拒絕賄選、勇於揭弊，或提高防詐意識，每一位公民的參與，都是守護社會的重要力量。嘉義地檢署也將持續秉持依法行政、積極查察的態度，與民眾攜手建立廉潔、透明且值得信賴的公共環境。

柳營有機蔬果節4月18日熱鬧登場 走入太康有機農場共享綠色好生活

民意日報記者林宗憲報導/為推廣在地有機農業與健康飲食理念，柳營區公所於太康有機農業專區舉辦「115年柳營有機蔬果節」，結合當季農產特色，特別規劃「採桑葚體驗活動」，邀請全國民眾走進田園、親近自然，感受有機農業的魅力。

 

臺南市長黃偉哲表示，市府持續推動有機與友善耕作，柳營太康有機農業專區為重要示範場域，不僅提供優質安全農產，也帶動地方產業發展與食農教育，期盼透過活動讓更多民眾認識臺南優質農業。農業局長李芳林也指出，有機農業不僅有助於環境永續，更是守護民眾健康的重要基礎，市府將持續輔導農民提升栽培技術與行銷通路，強化產業競爭力。

 

柳營區區長劉發仲表示，太康有機專區占地四十五公頃，為全國首座公辦民營有機農業專區，營運十六年來，栽培蔬果種類多元，品質與產量穩定，深受各大通路及學校團膳青睞，是南部重要的有機農業示範基地。本次活動特別結合桑葚產季，推出採果體驗，讓民眾親手採摘新鮮桑葚，體驗農村生活樂趣。期盼透過活動，深化民眾對有機農業的認識，支持在地農產，同時打造兼具教育與休閒的農村體驗場域。

 

活動規劃豐富多元，包含農事體驗、DIY手作、、闖關遊戲及氣墊設施，適合親子同樂；現場並安排街頭藝人帶來精采演出，營造熱鬧歡樂氛圍。此外，小型市集集結在地小農與特色商品，提供新鮮有機蔬果及多樣農產加工品，讓民眾安心選購、吃得健康。

 

柳營區公所誠摯邀請全國民眾把握春日好時光，蒞臨柳營太康有機農場，體驗採摘桑葚樂趣、品嚐在地好滋味，一同享受綠意盎然、健康滿分的春日饗宴。

2026民雄馬上旺鳳健走農特產推廣暨環保宣導活動

民意日報記者賴南賢報導/「2026民雄馬上旺鳳健走農特產推廣暨環保宣導活動」於4月18日上午7：00在中正大學前廣場公園停車場熱鬧登場，鄉長林于玲揪鄉親來參加第三屆民雄鳳健走，一起走出戶外，體驗民雄鳳梨風情。

　　當天由鄉長林于玲和民雄鄉民代表會涂文生主席-鳴笛為這次鳳健走暨農特產推廣活動揭開序幕，近兩千位民眾精神抖擻齊步出發，健走路線全長約7公里，沿途串聯多個在地特色據點，包含嘉106線、阿美鳳梨、旺萊山鳳梨文化園區、松田崗…等地，讓參與民眾在運動同時，也能深入認識民雄鳳梨產業與農村景觀。沿途設有補給站，阿美鳳梨鮮果、金桔觀光工廠金桔檸檬飲、王育敏立委和簡嘉億議員提供的荼葉蛋，讓參與鳳健走的民眾補充體力。

　　林于玲鄉長表示:「本次活動希望透過健走與市集活動，推廣在地優質農產品，並提升民眾環保意識與健康生活習慣，打造結合觀光、產業與永續理念的優質活動，同時舉辦鳳梨義賣，款項扶助弱勢族群。」

　　鳳健走活動走完全程者即可獲取限量黑龍醋蔭油、平安米…等完賽禮，最重要的是在鳳健走路線終點展開一系列熱鬧的「民雄鄉農特產推廣」活動:有樂團及舞蹈表演團體接續演出、社區美食一條街由東湖、金興、雙福、福興、寮頂社區連番上菜、限量好禮包括苗木(農業部林業及自然保育署嘉義分署提供)、鳳梨蘋果汁和鳳梨銀耳露等產品，於限定時段依序發送，回饋參與民眾。民雄鄉公所持續推動鳳健走活動，期盼全民一起動起來，鳳梨買起來。