九月敬軍月「我敬軍、我優惠」啟動 黃偉哲邀國軍官兵暢遊台南享優惠

民意日報記者廖清雄報導/九三軍人節將至，台南市政府今（19）日舉辦「九月敬軍月 我敬軍、我優惠」記者會，推出九月敬軍月系列優惠，感謝國軍守護家園並投入災後復原。115年優惠活動集結商圈、古蹟、文化園區、風景遊憩區、博物館、公車、旅宿、觀光工廠及體育場館等9大類，超過30處場館、115家商家及40餘家旅宿業者共同響應，現役軍人憑相關證明即可享有免門票、消費折扣及贈品等專屬優惠，活動自9月1日至9月30日止。

     黃偉哲表示，今年敬軍月邁入第2年，市府擴大結合商圈、旅館、商家及夜市推出專屬優惠，以實際行動向國軍官兵表達敬意與感謝。9月期間，現役軍人憑身分證明可享台南景點、商家及旅宿優惠，大台南公車也全線免費搭乘，歡迎國軍弟兄姊妹來台南感受溫暖。

     今年文化場館推出多項入場優惠，包括台南山上花園水道博物館、左鎮化石園區、台南市歷史館、南瀛天文館、台南市美術館及台南國家美術館；體育場館則新增新市全民運動中心場地使用費優惠。另有9家觀光工廠及成大、海安、赤崁、東山、孔廟、東寧等商圈響應，推出消費折扣、滿額贈等活動，大台南公車9月敬軍月期間也提供全路線免費搭乘，鼓勵國軍官兵多加利用大眾運輸。

     民政局表示，感謝國軍官兵長期守護台南，市府希望透過敬軍月優惠，落實「軍愛民、民敬軍」精神，也歡迎國軍官兵攜家帶眷來台南旅遊，相關優惠資訊可至台南市政府民政局「兵役服務－其他資訊」專區查詢（https://reurl.cc/vGmNpe）。

 

履歷生菜有身分 智能溫室永經營

左2為農糧署南區分署分署長賴明陽，右2為許永輝

 

民意日報記者賴南賢報導/走入72年次青農許永輝在嘉義縣大林鎮的科技溫室，氣溫都比室外降了3-4℃，運用水簾降溫、溫室環境控制系統及水養液供應系統、內遮蔭、鋼骨降溫塗層等設備，創造水耕蔬菜舒服的生產環境，打造科技活生菜，所有的生菜都通過產銷履歷驗證，讓消費者吃到的每一株生菜都有了身分，有了履歷，多一份安心。

學以致農為基礎　進階設施型栽培

      許永輝於生物科技研究所畢業後，在三欣園藝事業股份有限公司擔任生產部經理，該公司於105年起建置簡易塑膠布溫網室及加強型水平棚架網室生產水耕蔬菜及文心蘭，持續累積設施栽培與環境控制技術，並在臺南區農業改良場、農糧署南區分署及大林鎮農會的輔導下，114年完成建置智能防災設施-結構型鋼骨溫網室0.2公頃，另經三欣園藝創辦人-曾明進先生傳承經驗溫室永續經營採用更耐用、不易損壞之材料，許永輝即採用日本專利F-Clean塑膠膜，較一般塑膠膜耐用年限多約5-6倍，除可降低更換頻率，亦減少廢棄物處理之碳排放，另搭配NFT養液薄膜系統，營造能全年生產，從田間採收至消費者手中仍是鮮活的『活生菜』，並供應至知名星級溯源餐廳。

生菜有身分 履歷來驗證

      除了生產技術升級，許永輝更重視農產品安全及可追溯性，在農糧署南區分署輔導下，水耕蔬菜通過產銷履歷驗證，讓科技設施與安全生產相互結合。消費者在選購國產農產品時，不僅能看見科技溫室所帶來的品質提升，更能透過產銷履歷掌握產品來源及生產資訊，落實「從農場到餐桌」的安全管理。南區分署表示，設施栽培可降低極端氣候、病蟲害對農作物的影響及提升供貨穩定度，搭配產銷履歷驗證，更能強化農產品安全與品質管理，提升消費者對國產農產品的信心。未來將持續推動智慧農業、設施栽培及產銷履歷驗證，鼓勵農民運用科技提升生產效率與品質，朝向安全、韌性及永續的農業生產體系邁進，讓科技溫室不只是防災設施，更成為串聯生產、環境與消費者信任的重要橋梁，實現「幸福農業、快樂農民」的願景。

 

嘉義市「2026無菸導演夢工場-3,2,1 Action！」登場 學童化身小小創作者 用短影音為健康發聲

 

民意日報記者賴南賢報導/暑假不只是玩樂，更能成為發揮創意、培養媒體力的最佳時機！嘉義市政府衛生局結合正聲嘉義電台，今(19)日舉辦「2026無菸導演夢工場-3,2,1 Action！」夏令營，打破傳統以講座為主的健康宣導形式，將無菸教育融入廣播與短影音創作，帶領學童走進電台、認識播音室與廣播製作，更透過分組實作完成創意短影音，讓孩子從「聽講者」變身「小小創作者」，用聲音與鏡頭說出自己的健康宣言。

隨著短影音成為年輕世代接收資訊及表達自我的重要媒介，衛生局今年特別以「媒體技能養成」為主軸，設計兼具知識與實作的課程。學員除了實際走進廣播電台，認識播音室、錄音設備及廣播節目製作流程，也將學習聲音表情、廣告文案撰寫，以及短影音企劃與拍攝技巧，從主題發想、腳本撰寫、分鏡設計到現場拍攝，完成屬於自己的1分鐘創意短影音。

衛生局廖育瑋局長表示，電子煙、加熱菸等新興菸品近年透過多樣口味、鮮豔包裝及新型態行銷方式吸引年輕族群，更容易讓青少年低估菸品及其相關產品對健康造成的危害。因此，今年特別將菸害防制融入媒體創作，讓孩子不只是「知道不能碰菸」，而是在企劃、拍攝與表達的過程中，主動思考健康的重要性，將拒菸、無菸的態度轉化為自己的創意作品。

正聲嘉義電台台長吳春滿指出，廣播不只是傳遞訊息的工具，更是一種能夠影響人心、傳遞理念的媒介。透過讓學員實際走進播音室，再搭配短影音拍攝，讓孩子同時體驗「聲音」與「影像」的魅力，學習如何把抽象的健康理念轉化為有趣、好懂又有感染力的內容，也希望透過孩子的作品，將無菸健康訊息分享給家人與同學，讓更多人看見孩子的創意與行動力。

衛生局表示，青少年階段是建立健康生活習慣的重要時期，菸害防制教育若能及早介入，並以符合年輕世代使用習慣的方式傳遞，更能提升孩子對菸品危害的認識與拒菸意識。期盼透過「無菸導演夢工場」，讓孩子將課堂上學到的知識化為創意與行動，從校園出發，將無菸健康理念帶進家庭、擴散至社區，共同打造健康、安全的無菸生活環境。

嘉義市政府衛生局提醒民眾，任何形式的菸品都對健康有害，目前台灣全面禁止電子煙，請勿攜帶任何電子煙、加熱菸或其組合元件入境，違者最高罰鍰500萬元，若有戒菸需求，可撥打免費戒菸專線「0800-636363」或至各合作醫療院所尋求專業協助，嘉義市更推出「戒菸嘉馬跑  健康獎金帶回家」活動，相關資訊可上嘉市A健康臉書粉絲頁或衛生局官網查詢。

北門紅蔥變身「玉米脆」 黃偉哲宣布全台7-ELEVEN門市開賣

民意日報記者彭惠美報導/台南北門紅蔥頭變身香脆零食！台南市政府與北門區農會今（18）日在南鯤鯓7-ELEVEN代天府門市舉辦記者會，市長黃偉哲宣布北門特色加工產品「紅蔥鹽味玉米脆」正式上架全台7-ELEVEN門市，讓北門代表性農產從產地走進便利商店，也讓消費者有更多機會品嚐在地農產創新風味。

   市長黃偉哲表示，台南是全台重要的虱目魚產地，紅蔥頭也是大北門地區具代表性的特色農產，北門區農會集結多項精心開發的農特產品，包括紅蔥玉米脆、虱目魚鬆、蒜香虱目魚鬆及紅蔥虱目魚鬆等，展現北門在地特色與美味。此次將在地農漁特產開發為休閒食品，進一步進入便利商店通路，讓優質產品被更多消費者認識，也展現地方農會積極開發市場的成果。

   黃偉哲指出，台南優質農產品種類豐富，除了春季鳳梨、夏季芒果、秋季柚子及冬季蜜棗，也有火龍果、酪梨、芝麻等農特產品，歡迎民眾來台南品嚐在地好滋味，也把優質農特產品帶回家。他也邀請前往南鯤鯓參拜的遊客選購北門農會特色產品，或透過北門區農會網站訂購，以實際行動支持在地農漁民。

   市府農業局表示，市府持續鼓勵農民及農會從生產端向加工、品牌及市場端延伸，透過產品創新與多元行銷提升農產品附加價值。北門區農會此次透過合作夥伴云品生活有限公司拓展銷售通路，展現主動開發產品及拓展市場的行動力；市府也將持續運用農產行銷及加工加值等相關資源，鼓勵農會發展特色加工產品，強化品牌及市場競爭力。

   北門區農會表示，農會持續投入農產品加工研發，希望透過產品創新提升農產附加價值，並尋找更多元的銷售通路。「紅蔥鹽味玉米脆」將北門紅蔥香融入酥脆零食，希望藉由便利商店通路，讓更多年輕消費者認識北門農產，也提升消費者購買便利性，為北門特色農產開拓更多市場機會。

   今日活動貴賓包括交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處代理處長莊名豪、市府農業局長馮祥勇、北區區長羅朝勝、北門區農會理事長洪忠利、常務監事曾進祥、總幹事陳柏凱，以及南鯤鯓代天府副董事長李允進、7-ELEVEN中二營運部副部經理古文清、新營區經理戴子翔、云品生活有限公司總經理鄭宇程與立委陳亭妃到場關心。

15歲少年矯正長短腿 兩度矯正16公分 嘉基助他重新站穩人生

民意日報記者賴南賢報導/「以前走路總是一拐一拐，跑步永遠追不上同學。」15歲的小龍自小學時期發現因小腿脛骨發育不良，生長板提早關閉造成長短腳，長期追蹤發現左右腿長度差距越來越明顯，不僅影響行走，也讓成長過程充滿挫折。四年前，家人帶著他來到嘉義基督教醫院求診，在骨科姚樹鑫醫師評估後，採用環形外固定器進行骨延長治療。隨著青春期快速成長，雙腿長度再次出現落差，今年再度接受第二次手術，前後兩次共矯正約16公分，成功讓雙腿恢復平衡，重新找回正常步態與自信人生。8月18日記者會當天，小龍親自現身分享治療歷程，也感謝嘉基醫療團隊陪伴他跨越16公分距離、重新站穩人生的腳步。

成長過程小龍父母觀察到他走路容易跛行，長時間站立、運動都比同齡孩子更加吃力，在校園生活中逐漸失去自信。希望孩子能像一般孩子一樣自在奔跑，也長期在南部醫院觀察，四年前來到嘉基骨科接受評估。

嘉基骨科姚樹鑫醫師表示，兒童及青少年的長短腳問題，可能來自先天性骨骼發育異常、外傷、生長板受損、感染或腫瘤等因素。當雙腿長度差距愈大，不只是外觀不同，更可能造成骨盆傾斜、脊椎側彎、膝關節及髖關節受力不平均，長期下來甚至導致慢性疼痛、關節退化及步態異常，因此不能只把它當成「長得不一樣」而忽略。

姚樹鑫醫師指出，小龍當時仍處於成長階段，因此治療必須兼顧目前矯正效果與未來骨骼發育。經評估後團隊採用目前國際廣泛運用於複雜肢體矯正的「環形外固定器」進行骨延長治療，透過精密的外固定裝置固定骨骼，在完成截骨後，以每天極小幅度逐步延長骨頭，讓新生骨骼、血管、肌肉、神經及軟組織同步生長，達到延長肢體8公分的效果。

「骨骼能夠延長的公分數並非無限制。」骨科陳俊和醫師補充說明，骨延長就像幫骨骼創造新的生長空間，每天調整不到一毫米，身體便會逐漸生成新的骨骼組織，但須經過評估，超過限制可能影響神經及血管的生長，治療過程需要病人、家屬及醫療團隊密切配合，並搭配復健治療，才能獲得最佳成果。

由於青春期身高快速成長，小龍在第一次手術後，隨著骨骼持續發育，雙腿長度再次產生差距。今年醫療團隊再次為他安排第二次骨延長手術，累積兩次治療共矯正約16公分，不僅讓雙腿恢復平衡，步態也更加自然穩定，如今終於能和同學一樣自在走路、跑步，不再因長短腳而感到自卑。

姚樹鑫醫師提醒，許多家長誤以為孩子走路歪斜、肩膀高低不同只是姿勢不好，往往延誤就醫。若發現孩子經常跛腳、一側鞋底磨損特別嚴重、站立時骨盆歪斜，或雙腳長度明顯不同，建議盡早接受骨科專科評估。兒童骨骼仍具有良好的生長潛力，越早介入治療，越有機會降低未來關節退化及脊椎變形的風險，也能減少對生活與心理造成的影響。

楊正三副院長表示，骨延長治療過程辛苦，很開心小龍依然正向積極，找回行動能力與生活品質。透過完整的術前評估、精準手術、復健訓練及跨團隊照護，即使是複雜的長短腳個案，也有機會重新站穩人生、迎向充滿希望的未來。

嘉義市跨越太平洋深化國際教育情誼 黃敏惠市長率團赴美國加州洪堡郡 拓展城市與校際交流

民意日報記者賴南賢報導/嘉義市與美國加州洪堡郡的教育交流成果再添一筆。嘉義市長黃敏惠率教育團隊赴美交流，昨(17)日拜訪尤里卡市政廳，受到市長Kim Berger熱烈歡迎。黃敏惠市長同時見證嘉北國民小學與大潟湖國民小學（Big Lagoon Elementary School）簽署合作備忘錄（MOU），並與當地女童軍夥伴交流女孩培力及服務學習經驗。從2022年展開的教育合作，到此次延伸至城市交流，嘉義市與洪堡郡的夥伴關係持續深化，也為未來兩地的教育、文化及城市交流開啟新篇章。

黃敏惠市長表示，2022年，嘉義市與洪堡郡簽訂第一份教育合作MOU。四年來，這份跨越太平洋的合作，已逐漸深化為一段真摯而深厚的友誼。這幾年，兩地交流密切，共有25位洪堡郡教師曾到嘉義市參與教育交流與共備課程，嘉義市也曾兩度訪問洪堡郡。一路走來，不僅讓兩地的教育夥伴建立深厚情誼，也讓孩子有更多接觸不同文化、拓展國際視野的機會。

黃敏惠市長也表示，尤里卡市長Kim Bergel同為教育工作者，深知教育的力量，也了解教育對孩子未來的深遠影響。我們相信，教育不只是知識的傳遞，更是幫助孩子看見世界、找到自己的舞台與未來價值的重要力量。未來，希望嘉義市與洪堡郡能持續深化教育交流與城市合作，讓這份跨越太平洋的友誼更加深厚，也共同為孩子創造更寬廣的國際舞台與美好未來。

嘉義市與洪堡郡透過團隊互訪、工作坊及學校交流，逐步建立深厚的夥伴情誼。此次與尤里卡市簽署友好城市宣言，象徵交流從教育領域拓展至城市層次，也讓多年累積的教育情誼轉化為更長遠的城市友誼。從一紙MOU開始，雙方在師生互動、課程交流與彼此理解中累積信任，讓跨越太平洋的友誼持續深化。

洪堡郡教育廳副廳長Colby Smart博士也將2022年雙方簽署的MOU帶到現場，分享多年交流的重要成果。這幾年的持續投入，讓孩子透過國際教育與世界接軌，認識不同文化、拓展國際視野，也讓教師在交流共學中汲取多元教育經驗，將所學帶回教學現場，為孩子打開更寬廣的世界。

黃敏惠市長也見證嘉北國民小學與大潟湖國民小學簽署合作備忘錄，進一步深化兩校教育交流與合作，讓國際教育不只是一場活動、一趟旅行，而是融入孩子學習歷程，成為認識世界、理解差異、與世界對話的實際經驗。嘉義市將持續推動文化交流、線上合作教學，以及英語、華語交流，讓語言不只是考試科目，更成為孩子交朋友、分享生活、認識文化與理解世界的工具，讓教室跨越太平洋，成為日常學習的一部分。

教育處長郭添財表示，未來期待雙方持續深化城市交流，並讓學校、教師與學生建立長期合作關係，為下一代創造更多接軌世界的機會。4年來，國際教育一直是嘉義市與洪堡郡合作的重要基礎，嘉義市學校陸續與洪堡郡及加州學校建立合作，目前已促成11組校際合作夥伴關係，透過視訊交流、書信往來、文化箱交換，以及教師跨國共備、課程分享與互訪，讓國際交流逐步融入課程，成為學生日常學習的一部分。

此次出訪期間，市府教育團隊也走訪洪堡郡拉法葉國民小學（Lafayette Elementary School）、愛麗絲・伯尼國民小學（Alice Birney Elementary School）及千里達國民小學（Trinidad Elementary School）等姐妹校，與當地教育夥伴交流課程教學、國際教育及學生學習經驗，持續深化校際合作。除學校交流外，黃敏惠市長也以中華民國台灣女童軍總會理事長身分，與洪堡郡及尤里卡市地區女童軍夥伴交流女孩培力與服務學習經驗，拓展雙方在教育與女孩培力上的合作。

黃敏惠市長表示，女童軍透過服務、合作及國際交流，陪伴女孩培養勇氣、責任感與全球視野，也讓來自不同文化、使用不同語言的女孩，因共同信念成為朋友。她也特別肯定投入女童軍志工服務24年的Cheryl Kingham，感謝她長期陪伴女孩成長，以實際行動實踐女童軍的服務精神。「We see. We care. And we act.」我們看見需要、付出關懷，更用行動帶來改變，這不只是女童軍所傳遞的精神，也是國際教育希望帶給孩子的重要力量。透過跨國交流，孩子不只能認識不同文化，更能在合作與服務中學習關心他人、承擔責任，培養面向世界的視野。

世界廚藝菁英十月齊聚台南 黃偉哲：以料理交流串聯城市文化與國際友誼

民意日報記者彭惠美報導/由台南市政府觀光旅遊局主辦的「2026台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」TWCAC（Tainan World Culinary Arts Challenge，TWCAC）今年邁入第三屆，今（17）日於福爾摩沙遊艇酒店辦理啟動記者會，市長黃偉哲宣布賽事將於10月26日至28日登場。除將延續前兩屆成果並全面升級賽事架構與國際定位，持續打造亞洲具代表性的世界餐飲藝術競賽品牌，黃偉哲也邀請全球餐飲職人齊聚台南，以料理展現文化、以美食連結世界。

 

黃偉哲表示，自2024年台南400系列活動啟動國際餐飲競賽以來，市府持續以「美食之都」為核心，結合城市文化、產業資源與國際交流，逐步建立台南年度國際品牌。台南美食不僅有庶民小吃，也有兼具美味與藝術的頂級料理，今年第三度舉辦世界廚藝餐飲藝術競賽，盼吸引至少12國頂尖廚藝大師來台南交流競技，突破去年400組、2,000多人參賽規模，持續擦亮「美食之都」品牌，讓更多人因美食來台南、留在台南消費。

 

市府觀旅局表示，今年賽事特色之一，是全面導入「台南意象加分機制」，鼓勵參賽者將台南在地食材、歷史文化、城市景觀及人文故事融入創作，讓每一道作品不只是料理技術的展現，更成為向世界介紹台南的重要媒介，展現「料理無國界、文化有故事」的精神。本屆賽事結合台南市多個餐飲、觀光、教育及產業團體共同推動，共規劃現場烹調、烘焙藝術、靜態冷展及咖啡調酒四大競賽類別、33個組別，預計吸引國內外專業主廚、青年學子及餐飲菁英齊聚台南交流競技。

 

承辦單位「紐台國際廚藝文化交流協會」表示，為提供符合國際標準的競賽環境，今年採雙場地規劃，10月26日現場烹調競賽於長榮大學舉行，運用專業餐飲教學設備，打造貼近國際賽事規格的競技環境；10月27日至28日則移師福爾摩沙遊艇酒店，舉辦烘焙藝術、靜態冷展、咖啡調酒競賽，以及開、閉幕典禮與作品展示，兼顧專業競賽、美學展示及國際交流功能。報名自即日起至9月30日截止，歡迎各界餐飲職人、烹飪好手踴躍參加、角逐榮耀。