2017年7月27日 星期四

台南市府首創「月老餐點」,打造全臺唯一結合文化與料理的饗宴

民意日報記者李麗梅報導/為行銷臺南月老文化,台南市府首創「月老餐點」,打造全臺唯一結合文化與料理的饗宴,繼2016年獲得熱烈迴響後,今年台南七夕愛情嘉年華再以「月老甜甜‧點心宴」為主題,吸引多達7座廟宇、14間飯店業者共同推出限定餐點。
(27)天市府特假遠東香格里拉飯店召開記者會,專屬於臺南的獨特月老料理正式亮相臺南市長賴清德特別親臨現場,感謝廟方及主廚發揮巧思,將月老特色融入菜色中,更向全國民眾大力推薦,邀請大家把握機會來臺南旅遊,走訪景點之餘,也別忘了品嚐美味的料理。
賴市長致詞時亦提及,臺南之所以那麼有名,除了臺南天然的優異條件外,地方業者的全力配合與用心就足以說明一切,如同今年臺南七夕嘉年華-愛情總舖師的活動,就囊括了本市各大廟宇、飯店與觀光工廠,是非常可貴且值得肯定。最後,市長建議未來各飯店在舉辦喜宴時,能把此次月老特色甜點餐融入菜單中,推廣餐點的同時,也讓更多朋友認識臺南的信仰文化。
臺南號稱「眾神之城」,除為全國廟宇最多的城市,也是奉祀月老最鼎盛的地方,此次經由各家月老神偶的抽籤,媒合7座廟宇各與2間飯店合作,打造以甜點為主題的月老特色餐點,另外,市府也邀請了7家觀光工廠推出月老伴手禮。記者會上,各主廚們分別端出自家的限定料理,包括香格里拉台南遠東國際大飯店、晶英酒店、大億麗緻、老爺行旅、東東餐飲集團、台南商務會館、台糖長榮酒店、桂田酒店、榮美金鬱金香酒店、台南大飯店、佳佳西市場旅店、臺邦商旅、月見溪行館、台南富信飯店等14間業者,以及大觀音亭興濟宮、祀典大天后宮、祀典武廟、重慶寺、鹿耳門天后宮、南鯤鯓代天府、正統鹿耳門聖母廟等7間宮廟,大家共同甜蜜上菜。
文化局長葉澤山也表示,14間飯店餐飲業者把每間月老廟月老喜愛的食物及法寶,例如「麻糬」「醋矸」「紅線」融入甜點設計中,期望讓各位吃起來更「濃情蜜意」,局長指出,目前已有8間飯店業者提前一週開賣,被預定的房間數已超過200間,下訂的月老甜點也已超出150套。
為讓旅客都能品嚐到臺南限定的月老料理,今年包括香格里拉台南遠東國際大飯店、台南富信飯店、佳佳西市場旅店、台南大飯店、榮美金鬱金香酒店、大億麗緻酒店、台南商務會館、桂田酒店、月見溪行館等多家臺南飯店業者都推出住宿即可品嚐月老特色料理的優惠方案,相當吸引人。
另為響應「暑假來臺南約會」這股旅遊熱潮,香格里拉台南遠東國際大飯店更打造專屬遊客的「愛情巴士」;台南富信飯店、佳佳西市場旅店、台南大飯店等則推出愛情小旅行,讓住宿的旅客不僅可品嚐月老料理,也可深度走入臺南巷弄,帶領旅客體驗月老廟的靈驗與故事。
2017臺南七夕愛情嘉年華」自85828登場,活動內容包括主題展覽、月老行旅、甜甜市集暨音樂饗宴、愛情總舖師等,各飯店也推出住宿優惠及七夕應景主題。另外,以「自由行」為概念的月老行旅,則將與台灣觀巴合作,提升旅行臺南的便利性,敬請市民朋友及國人持續鎖定「臺南七夕愛情嘉年華」臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/love.tncity/?fref=ts)或官網,掌握七夕最新動態消息。


沒有留言:

張貼留言