報載「被檢舉囤積豬肉，移請公平會調」案， 台南市肉品市場提出說明

記者黃天辰報導/針對今(10)日晚報披露：「農委會於上午將被檢舉囤積豬肉的3家肉品市場，4家肉商…移請公平會調查。」台南市肉品市場提供說明如下：

(一)       肉品市場係提供供應商(養豬戶)與承銷商(含冷凍公司、傳統市場、肉販…)交易平台，依法公平、公開的以電腦交易，絕無介入價格或左右承銷人意志之空間。至於最近價格攀升，是全國供需失調，且有預期未來市場需求的心理，本公司希望相關單位能查明真正原因。

(二)       關於上周五農委會陳主任委員保基視察善化場，善化場即在上周四與農委會畜牧處協調視察流程，殊不知主委輕車簡從進入拍賣館，媒體蜂擁跟進，造成拍賣現場擋到拍賣豬隻之進行，於是現場承銷人有懇請勿擋到拍賣現場之言辭，這是承銷人正常反應，並非對陳主委不滿。

(三)       至於上周五豬隻體重曾達130kg、144kg之事，其實肉品市場配調人員僅能瞭解豬隻進場之數量，並不能限制進場豬隻之重量，如有超重亦是供應人之事，肉品市場絕無干涉，且不得拒絕或限制進場。