風雨過後豆陣行～台南農改場辦大豆(黑豆)栽培管理觀摩會

災後大豆

民意日報記者彭惠美報導/今年九月連續3個颱風，農作物災情不斷，尤其兇猛的梅姬颱風讓這幾年努力振興的國產大豆2,900公頃嚴重受創。為重振大豆栽培面積，臺南區農業改良場將於105年11月29日上午10時，於雲林縣水林鄉蔡素滿農友田區辦理「大豆(黑豆)栽培管理田間示範觀摩會」，藉此說明國產大豆(黑豆)契作方式、栽培管理要點、一期水稻二期大豆之耕作模式成本收益，以及災後田間管理重點，歡迎農友踴躍參加。

　　臺南區農業改良場說明，觀摩田區於8月31日播種，品種為黑豆臺南5號，9月28日梅姬颱風來襲，植株尚未開花，但嚴重倒伏。該場於災後迅速協助排水及進行肥培管理，目前植株狀況良好，已進入果莢充實期，農改場將分享災後復耕管理要點。

　　臺南區農業改良場表示，一期水稻、二期大豆的耕作模式為水旱輪作，有利於病蟲害管理，但農民較擔心的通常是轉作其他作物的收購及栽培問題。雲林縣水林鄉一期作主要作物為水稻，為鼓勵農友二期作種植大豆，此次觀摩會將說明契作主體的契作價格及契作方式，若當地農民契作意願高，還可配合病蟲害代工服務，參加契作農民主要負責田間施肥與灌溉排水，其餘由契作主體安排播種、病蟲害防治、採收與調製，減輕農民工作負擔。農友對栽培管理環節若有任何的問題，也歡迎與臺南農改場研究人員聯絡。