將軍區農會提升蘆筍價值增加農民收益，研發『蘆筍香鬆』，廣受消費者喜愛

  總幹事吳明成表示，農會推展蘆筍設施栽培，契作一公斤新台幣100元，以保障筍農價格隱定，於轄內農業經營專區示範設施蘆筍無農藥栽培，導入使用生物性農藥之管理，確保蘆筍食用安全與健康.他接著表示.蘆筍有3分之一銷售時必須切除，殊為可惜，歷經過1.2年研發，把這些蘆筍頭，製成『蘆筍香鬆』，更希望透過第一個蘆筍加工產品，一步一步奠定將軍區蘆筍產業競爭力，使將軍區蘆筍產業再展風華。(記者  黃天辰)

 近年栽培面積逐漸擴大，外部競爭也將會逐漸增強，產業定會遇到經營困境，冀期透過今日『蘆筍香鬆』的發表，強化將軍區蘆筍產業競爭力，維持穩定產業發展的新起點。今(20)日上午10時舉行記者會介紹新產品『蘆筍香鬆』.提升蘆筍價值增加農民收益。(記者  黃天辰)

 農會開發新產品-『蘆筍香鬆』，本產使用將軍區在地蘆筍精製而成，新鮮安全、葷素皆可食，自即日起至7月31日止，於新品上市發表活動期間，特優惠每包150元.(記者  黃天辰)

民意日報記者彭惠美報導/將軍區農會近年來對農民輔導蘆筍產業成果顯著，並於轄內農業經營專區示範設施蘆筍無農藥栽培，導入使用生物性農藥之管理，確保蘆筍食用安全與健康，更可維護消費者消費的權益。農會通路佈建除愛買、裕毛屋等超市，今年更積極拓展至知名餐旅店:點水樓、沃田旅店等；同時結合在地優良餐飲業者地利小食、豐的海鮮魚府推出健康營養的蘆筍在地料理，讓遊客品味「食在地，享當季」的新鮮感受，並提升蘆筍價值增加農民收益，奠定將軍區蘆筍產業良性發展基礎。

    總幹事吳明成表示，農會推展蘆筍設施栽培，契作一公斤新台幣100元，以保障筍農價格隱定，目前栽種面積約有15公頃，產量達450公噸，產值約新台幣陸仟萬元。蘆筍產業透過大家共同努力經營已奠定好口碑，但也應未雨綢繆思索蘆筍產業未來發展，所要面對的問題與瓶頸，提前因應防範；因蘆筍是一項高價值產業，近年栽培面積逐漸擴大，外部競爭也將會逐漸增強，產業定會遇到經營困境，冀期透過今日『蘆筍香鬆』的發表，強化將軍區蘆筍產業競爭力，維持穩定產業發展的新起點。

   吳總幹事說，將軍區有120工傾精華農地，本來是種植紅蘿蔔，收成後再種水稻，近年來發現線蟲肆虐嚴重，蘆筍不怕線蟲，紛紛改種蘆筍，但蘆筍有3分之一銷售時必須切除，殊為可惜，歷經過1.2年研發，把這些蘆筍頭，製成『蘆筍香鬆』，更希望透過第一個蘆筍加工產品，一步一步奠定將軍區蘆筍產業競爭力，使將軍區蘆筍產業再展風華。                                                                                                

    農會開發新產品-『蘆筍香鬆』，本產使用將軍區在地蘆筍精製而成，新鮮安全、葷素皆可食，自即日起至7月31日止，於新品上市發表活動期間，特優惠每包150元，歡迎大家踴躍訂購，洽詢專線:06-7942127將軍區農會供銷部。