2021年8月28日 星期六

110年嘉義縣春季阿里山高山優良茶品茗展示會 暨頒獎表揚典禮


民意日報記者賴南賢報導/嘉義縣阿里山茶葉協會、嘉義縣總工會及中華民國製茶工會全國聯合會共同主辦的「110嘉義縣春季阿里山高山優良茶品茗展示會暨頒獎表揚典禮」,828日上午在嘉義市小原婚宴餐廳熱鬧登場,縣長翁章梁、嘉義縣總工會理事長鄭介維等人都到場向茶農致意並頒獎表揚,在場貴賓品嘗過高山茶的滋味甘醇後,對茶的品質給予極高評價。

  縣長翁章梁表示,嘉義縣是全國高山茶面積最大的茶區,阿里山高山茶在市場上維持很高的競爭力,常常供不應求且茶改場總場南遷案,未來對嘉義縣茶葉的促銷及品種的改良等項目,會是一個關鍵的變化。本次活動參賽點數青心烏龍組120點,金萱組82點,韻香烏龍組38點,合計240點。評審結果為林東翰獲青心烏龍組特等獎,嵩雪坊柳健成、宸瑞高山茶業李淑萍、陳良典3名頭等獎,十三製茶王俊傑獲金萱組頭等獎;三癸亭製茶許偉庭獲韻香烏龍茶組頭等獎   

    這次茶賽評審,是邀請到茶界知名人士把關,有茶業改良場前場長陳國任及茶協會副會長李明璋來擔任,今年全省茶園普遍缺水,茶樹的生長及發育普遍受到影響,因此在製作上發酵程度及精製烘焙之控制實屬不易,經過嚴格評審選出最好的優質茶葉。以最嚴格的標準檢驗農藥殘留,不要混茶才能維持品質優良高山茶,未來縣府也會陸續舉辦相關推廣茶葉的活動,包括博茶會以國際高品質的角度舉行,期望能順利推廣阿里山茶的品牌。

   阿里山高山優良茶品茗活動以視覺、味覺、嗅覺體會茶葉中所蘊含的美感,帶領現場嘉賓打開感官、深入意識體會品味茶的萬千風情能品茗世界第一等的阿里山茶,可說是人生一大享受,更有文化傳承的精神,尤其阿里山好茶是台灣人的驕傲,加值融合文創元素,有助於在國際市場上通路的流通。

 


 

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