嘉義縣阿里山茶之春、秋、冬茶王擂台賽，成績揭曉，現場茶香四溢， 民眾爭相品嘗

民意日報記者賴南賢嘉義報導/嘉義縣阿里山茶葉生產合作社冬季優良茶頒獎暨第七屆海峽兩岸茶文化季(春.秋茶王)擂台賽，競賽成績揭曉，竹崎光華村茶農劉嘉謨獲特等獎，頭等一由茶農林思翰拿下。比賽茶農有來自嘉義、南投等茶區，入圍比例50.74%。本次頒獎結合了兩岸茶文化季-茶王擂台賽(春、秋)一起頒獎。

主辦單位表示，已連續辦理第七屆茶王賽，受到許多茶農重視，參賽點數一直增加，也受到對岸主辦單位之重視，茶王賽對兩岸茶農也是另一種的挑戰與自我肯定。

春茶擂台賽得主:茶王台灣淳韻茶業郭雅淳、金獎漢林茶園林宏源、祥元茗茶盧瑞祥、銀獎台灣藏韻茶業、漢林茶園林宏源、科田企業有限公司、優質獎15名；秋茶擂台賽得主:茶王台灣育丞茶業林思翰、金獎由十三製茶王俊傑獲得2各金、銀獎鑫榮農場-山茶良品、黃于珊、優質獎10名。

   主辦單位表示，冬茶評比結果分為特等獎、頭等獎、金質獎及優良獎。特等獎由竹崎光華村茶農劉嘉謨奪得；頭等一為台灣育丞茶業林思翰；頭等獎得主包括張順源、台灣淳韻茶業郭雅淳、黃寶霖、蔡明娟茗不虛傳有限公司、陳善杭台灣育丞茶業、銘峰製茶蘇柏彰獲得2頭等共7位；金質獎有世豐茗茶戴俊翰等28名;優等獎有漢林茶園等101名。

國家一級評審、行政院農委會茶業改良場魚池分場場長黃正宗說，本年度特等獎特色，茶樣乾燥度穩定，外觀色澤墨綠富光澤，水色蜜綠顯黃、澄清透亮，茶湯香氣清揚優雅冬韻明顯，口感甘甜細緻圓滑。淘汰茶樣常見缺點為香氣及茶湯悶雜，烘焙溫度過高，無法呈現高山茶之清香特色及冬茶韻味；擠壓過度、日光萎凋攪拌不足等因素導致茶湯偏淡欠韻味等，部分茶樣仍有擠壓過度使茶葉外觀過於緊結之情形，造成茶湯滋味淡薄，影響茶葉品質及其風味展現，需要持續留意並加以調整，此次參賽茶樣亦有部分烘焙不良，產生火高等缺點皆須特別留意，然經評審後入圍之茶樣品質均達到冬季高山茶之優良水準。。

阿里山茶葉生產合作社今年冬季優良茶頒獎會場上也會舉行「冬茶一條龍品茗」活動，讓民眾不必花錢，就能一次嘗遍特等、頭等一、2個頭等、金質、優良等個品級的甘美茶湯，獲得愛茶人士肯定與迴響，讓民眾得以品味高山茶豐潤渾厚的喉韻留香。

為吸引更多愛茶民眾認識真正的阿里山高山茶，「阿里山茶葉生產合作社」今(5)日早上午10點到12點在嘉義縣中埔鄉義仁村樹頭埔合作社門市部舉行的冬茶比賽頒獎，特邀請大同技術學院茶文化與事業經營系同學，在現場擺設茶席為民眾泡好茶，以產學合作模式出擊，行銷推展台灣茶道文化。