台南市衛生局追蹤稽查「黑橋牌烤茶牛肉乾」產品驗出豬肉成分屬製程交叉污染所致

民意日報記者黃天辰報導/有關臺北市政府衛生局對於「黑橋牌企業股份有限公司」製售之「烤茶牛肉乾」產品，其標示成分為牛肉，惟驗出豬肉成分一事，臺南市政府衛生局派員至黑橋牌企業股份有限公司現場查察，其「烤茶牛肉乾」產品並未添加豬肉成分之相關原料，成分與外包裝標示一致。惟發現該產品製程與豬肉乾之製造使用相同產線(器具)，造成製程交叉污染所致。衛生局已於105年1月7日函文「黑橋牌企業股份有限公司」依食品安全衛生管理法第8條規定限期改善，屆期台南市衛生局另行抽驗，如未改善將處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲食品業者製售產品應遵循食品安全衛生管理法第22條規定：「食品及食品原料之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項：一、品名。二、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。...。」並應依成分內容具實標示，若標示不實將依同法第28條第1項規定：「食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。」違反第28條規定者，依同法第45條規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。

　　衛生局將持續加強市售產品稽查，以杜絕違規產品在市面上流通，相關不合格產品資訊將不定期公布於臺南市政府衛生局網站，供民眾選購食品之參考，消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢0800-285000將有專人為您服務。

台影文化城上千套的戲服， 跳脫現實、回到過去，保證能舒壓大爽

台影文化城上千套的戲服，讓你做角色扮演的遊戲，除了明、清宮廷的服裝，還有日、韓的傳統服裝，讓你跳脫現實.

君臨天下.跳脫現實、回到過去.

民意日報記者黃天辰報導/大選過後，很多人終於鬆了一口氣，想好好放縱一下，除了到KTV大聲唱歌，建議您可以到台南市白河台灣電影文化城「瘋」一次，好好角色扮演一番，小人物也能變大英雄哦，台影文化城董事長林士榮表示，台灣影視城有上千套的戲服，讓您全家大小或親朋好友來一起做角色扮演的遊戲，要穿越劇或是時裝劇甚至是現代劇，人人都可以做自己人生劇本的最佳男女主角，特別是跳脫現實、回到過去，保證能舒壓大爽一番，同時又能與本土大明星不期而遇的解逅，歡迎來台影解悶哦。

    白河台影文化城專門為年輕人設計了狂放的玩法，台灣電影文化城董事長林士榮表示，這裡有上千套的戲服，讓你做角色扮演的遊戲，除了明、清宮廷的服裝，還有日、韓的傳統服裝，讓你跳脫現實、回到過去，邊玩邊發揮你的創意，讓你在玩樂中獲得疏壓的效果。

    台影文化城董事長林士榮指出，國內大大小小的本土劇或電影，都是在這裡取景，這裡就在關仔嶺山腳下，還可順道去泡溫泉，約十分鐘車程，就可抵達溫泉區，不少明星都會順道到去泡溫泉，台影與關子嶺風景區，目前已成為一整體的遊樂區，相互拉抬人氣。

    台影除了提供拍戲場景，也開放遊客拍攝婚紗、花轎拍照，此地依山傍水，取景變化萬千，也有人專門來此拍攝寫真集，很符合年輕人的胃口。

台影文化城春節期間邀電視台咖演員與大家過年，歡迎攤商進駐

民意日報記者黃天辰報導/新春農曆年，向來是全省各大遊樂據點的旺季，更是各大攤商拼錢潮的亮點，因此台灣電影文化城董事長林士榮為感謝廣大民眾，長期對台灣本土影視劇的相挺，同時支持台影的理念，所以延續歷年的傳統，台灣影視城再度大手筆在農曆過年期間，請來電視台的大咖演員與大家過年，並且釋出攤位，供想在過年期間大賺一筆的民眾承租；歡迎民眾把握機會來電洽詢。

    「台影文化城」不僅是全台本土劇的大本營，像是民視的「嫁妝」、台視的「春梅」、電影大導演王童執導的「風中的家族」、柯叔元與劉香慈主演的「戲金戲土」大戲，都是在台南市白河區的台影取景，如今不只是做為拍片現場，更與休閒觀光做結合，除了原有的眷村、市集與商店街等場景，還特別規劃了用餐區、景觀咖啡廳、飲料休憩區以及戲服拍照區，讓民眾在重溫懷念的當下，還能過過演員癮，大玩角色扮演的拍照樂趣。

    台影董事長林士榮指出，2月8日（初一）到2月12日（初五），重金禮聘影視神秘大明星一線演員們，將在台影輪流公演，並有見面會，與影迷們握手、合影，演出場次在上午10:00與下午14:30，在園區各演出一場，每場公演時間為25分鐘，見面會15分鐘，共有拾場，所以吸金指數不可限量。

台影文化城董事長林士榮表示，攤位只出租九天，從大年初一至初九。此外，民雄最夯的景點「熊大庒」附近收費停車場，也要出租，歡迎民眾來搶租賺大錢。

成大急重症團隊進駐新化分院， 共同守護台南山區民眾健康

民意日報記者黃天辰報導/大臺南市新化地區(新化區、左鎮區、南化區、玉井區、楠西區）為醫療資源不足區域，總人口數達82,641人，65歲以上人口佔16.88﹪、14歲以下人口佔新化地區10.91﹪，但區域內沒有醫學中心及大型區域醫院，對於東台南地區鄉親就醫資源而言則相對缺乏。

　　新化分院為衛福部所指定的醫療資源不足地區醫院，近三年來，醫療儀器大幅更新、醫療團隊也先後加入許多專科醫科。成大醫院秉持提升醫療缺乏地區急重症照護、加強民眾就醫可近性之醫療社會責任，今年1月起負責協助執行臺南醫院新化分院「醫學中心支援離島及醫療資源不足地區醫院緊急醫療照護服務獎勵計畫」，並指派3名急重症主治醫師進駐新化分院，更進一步提昇新化分院急重症照護品質。

　　新化分院表示.三名醫師分別為急診科楊朝詠醫師畢業於成功大學醫學系、急診科洪紹恩醫師畢業於高雄醫學大學醫學系，兩位均為成大急診部主治醫師；外科黃建璋醫師畢業於成功大學醫學系，為成大急重症主治醫師。相信有這3位醫學中心主治醫師加入新化分院團隊，該院一定可以嘉惠更多民眾，造福更多患者。

「黑琵行腳」生態攝影展，台江國家公園邀請民眾一同欣賞黑面琵鷺之美

《黑琵行腳》生態攝影、文字紀實專輯，並特別規劃辦理攝影展，於今(14)日上午10時舉行開展及新書發表會.

民意日報記者李麗梅、陳素珠報導/為了讓更多民眾領略黑面琵鷺之美，台江國家公園管理處委請黑琵先生王徵吉及長期致力於生態領域工作的許晉榮先生，耗時3年走訪黑面琵鷺各繁殖地與度冬地，用專業且充滿感情的鏡頭與文字記錄，出版《黑琵行腳》生態攝影、文字紀實專輯，並特別規劃辦理攝影展，於今(14)日上午10時舉行開展及新書發表會，國家發展委員會國土區域離島發展處呂登元副處長、內政部營建署國家公園組蔡巧蓮科長、鎮海國小凃榮祥校長、顯宮國小校長魏萬能校長、在地社區及NGO團體等均出席，活動圓滿成功。

台管處處長張維銓表示，台江國家公園因位處黑面琵鷺重要度冬區域，於98年成立以來，積極推動濕地及遷徙性鳥種等各項保育工作，包含黑面琵鷺族群生態研究、數量調查、棲地環境經營管理，以及伴生鳥種繫放等，同時希望以淺顯易懂的方式推廣給民眾，因此透過出版《黑琵行腳》及策劃攝影展展現黑面琵鷺之美，來引領讀者及參觀者思考人、環境與鳥類之間的關係與問題。

活動當日先頒發「2015台江黑琵季全國明信片徵選」得獎者獎狀與獎金，而重頭戲則由台管處處長張維銓、作者許晉榮、攝影者王徵吉及策展人吳科毅先生等進行分享及對談。許晉榮說：「我跟王老師在1993年至七股拍攝黑面琵鷺時就認識了，已有20幾年交情，這3年製作期間，我跟王老師每天起得比日出更早，收工得比夕陽更晚，就是希望趕在環境改變之前，記錄黑面琵鷺在不同時空下的多樣性樣貌」。

黑琵先生王徵吉也在現場分享其追尋黑面琵鷺20餘年的心路歷程：「我這個人很笨，一隻鳥拍攝了23年還拍不完，今天黑面琵鷺族群數量愈來愈多、棲地也愈來愈廣，我必須忠實的記錄它，到了黑面琵鷺的繁殖區、度冬區，走這麼遠的路，依靠的是廣大的人脈，一群同樣為了黑面琵鷺生存而努力的朋友，沒有他們，無法順利完成」。活動最後，更由黑琵先生王徵吉導引解說，帶領參與來賓仔細欣賞各攝影作品、分享拍攝過程與趣事。

「黑琵行腳」攝影展今日起將於本處遊客中心展示（地址：臺南市安南區四草大道118號），展出期間至6月17日止，每日上午9時至17時（週一休館），歡迎民眾一起來體驗黑面琵鷺攝影與台江建築之美。更多活動訊息歡迎到台江國家公園入口網站（www.tjnp.gov.tw）或Facebook粉絲團按讚及追蹤！

茂谷柑皮薄味香甜，具有豐富的膳食纖維

 茂谷柑具有豐富的膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。

今年的茂谷柑花期正常，果實生育日數充足，雖在生長期受到颱風影響，風疤果比例提高，但整體產量穩定，果實風味及口感依舊，各產區均已陸續採收上市。

民意日報記者彭惠美報導/秋冬正是品嚐茂谷柑的季節!茂谷柑皮薄色豔、甜中帶酸，加上耐貯運的特性，深受國內消費市場喜愛，也是春節重要應景果品之一。想要品嚐美味又多汁的茂谷柑，現在正是好食機！

臺南區農業改良場表示，茂谷柑屬桔橙類柑橘，是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來。國內目前栽培面積約1,512公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。茂谷柑果實較扁圓形，果梗小，果皮薄又光滑，呈現橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，每年1月中旬至2月中旬為成熟期。今年的茂谷柑花期正常，果實生育日數充足，雖在生長期受到颱風影響，風疤果比例提高，但整體產量穩定，果實風味及口感依舊，各產區均已陸續採收上市。

臺南場建議，消費者在選購茂谷柑時，不需拘泥果實大小，選擇果皮呈橙黃色，果實飽滿、富彈性，且有重量感者最佳。茂谷柑具有豐富的膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。消費者要品嚐汁多味美、甜中帶酸的國產優質茂谷柑，現在正是盛產期，讓您吃了「鴻運茂谷福滿堂」！

臺南市街友尾牙感恩餐會，市長賴清德到場與街友共餐，場面溫馨

賴市長發送紅包及新衣，藉此祝福街友新年快樂、身體健康.

民意日報記者彭惠美報導/為讓街友感受春節歡慶氣氛，神采奕奕、健健康康迎接新年，臺南市政府社會局今(12)日於北區和順里活動中心辦理「大地有情‧人間有愛—臺南市街友尾牙感恩餐會」，賴清德市長到場與街友共餐，場面溫馨。

    賴市長表示，在歲末年終之際，市府與社會善心人士共同合作，提早與街友溫馨圍爐，同時也提供免費理髮、健康檢查服務，並發送紅包及新衣，藉此祝福街友新年快樂、身體健康，在臺南市安心生活。

    餐會中亦呈現社會局自去(104)年12月起輔導街友於大器叔叔有機田園善化園區從事農場耕作成果，參與農耕計畫的街友們開心地向大家分享農耕歷程及採收成就。街友阿雄代表致詞表示，其原是更生人，剛出監未滿半年，參與農耕計畫讓他有了重新振作、再出發的目標，看到首批蔬菜採收，感到相當開心及超級有成就感，呼籲有心想要重新出發的街友一起加入農耕計畫，打拼、再出發。

    社會局表示，104年起，在市長大力支持、各局處及區公所等單位協助下，辦理一系列街友上工計畫，包括農曆春節前搭配百花祭活動清掃公園、白河採木棉花棉絮作公益、麻豆好柚採收、社區清潔防治登革熱清掃工作、歸仁至器有機農場農作，以及善化農場農耕工作及包裝蔬菜等工作，希望透過這些工作計畫，提供街友更多自立更生的機會。

    活動中，除有社會局沐浴車可供沐浴盥洗外，也結合純淨小舖提供義剪服務，郭綜合醫院進行健康檢查，勞工局協助就業媒合，還有本市遊民生活重建中心提供生活重建服務諮詢，另有善心人士贊助20桌尾牙餐費及每人1套休閒服與紅包，共120名街友參與。