2024年11月30日 星期六
嘉義市文雅國小「一起(17)運動趣,17週年健康促進雙語運動會」
嘉義市宣信國民小學113學年度第68屆校慶 「榮耀首城南田古道 閃耀宣信全球公民」
民意日報記者賴南賢報導/宣信國小今天(30)辦理慶祝68週年校慶運動會,在宣信國小特色團隊管樂行進樂旗隊及那音合唱團的迎賓表演下揭開序幕,各年級學生及幼兒園的校慶舞蹈表演更是校慶一大亮點,由於孩子健康活潑、熱情洋溢及家長熱烈參與,讓整個場面熱鬧十足、歡樂無限。
今年校慶的主題是「榮耀首城南田古道 閃耀宣信全球公民」,亦是本校特色課程主題,本校特色課程以社區南田古道為基礎發展,為學校社區最好的連結課程,獲得教育部全國本土教育推展貢獻獎的肯定;今年為諸羅建城320年,嘉義為台灣首建城,連結諸羅城的南田古道課程更顯榮耀;另外宣信國小推動校本課程在生活中學習、生態中永續的課程亦獲教育部戶外教育績優學校獎和行政院教育類國家永續發展獎入選獎的國家層級高度的肯定,同時也積極拓展學生國際視野,開展國際交流,讓宣信的孩子成為全球公民,閃耀世界。
112及113學年宣信國小在課程及活動的表現非常優異,除了配合課程獲得之外學校也獲得教育部藝術教育貢獻獎、社會教育貢獻獎入選獎,台灣永續教育獎和明日閱讀典範學校第三級認證等獎項。另外113學年學生表現更是優異,允文允武參加各項競賽皆榮獲佳績,語文團隊榮獲嘉義市語文競賽團體第四名,另有兩位同學表現優異推薦代表嘉義市參加全國賽,特色團隊管樂行進樂旗隊及那音合唱團在剛完成的嘉義市音樂比賽雙雙獲得特優的好成績,將代表嘉義市進軍全國賽;體育團體也獲得籃球賽男童亞軍、女童亞軍,桌球團體亞軍,田徑隊女童組田徑總錦標第三名及田徑賽個人多項第一。這些優異表現除了要感謝各指導老師的用心之外,也謝謝議會及各位議員在教育經費上的支持、歷屆的校長和榮譽會長用心經營,以及家長會和志工的支援和協助,並有各位家長對孩子的用心栽培,讓宣信的孩子有卓越的表現,背後每一位關心宣信的人,都是幕後的英雄。
宣信國小校長謝聖雅表示,感謝黃市長及市府團隊的支持,讓嘉義市的學童能在充滿人文的文化上,融入科技,開拓國際視野,成為全球公民的學習。同時在大會也表揚8位在校服務10、20、30年資深優良教師及志工團與社會各公益團體和單位,謝謝他們對於宣信孩子的付出,讓孩子可以友善的環境和氛圍中快樂學習,健康成長。
餐飲鑫選擇!嘉市61家優質餐飲業者獲食安「金質獎」 攜手在地美食打造樂齡餐廳
民意日報記者賴南賢報導/隨著觀光小旅遊興盛,嘉義市儼然已是雲嘉南觀光休閒消費中心,餐飲業也隨之蓬勃發展,吸引不少外地遊客來嘉遊玩,無論是在地銅板美食還是異國風味料理,都能在嘉義市找到不平凡的美味。而為了確保在地市民或是遊客在享受食的同時,都能安心、放心地品嘗,嘉義市政府衛生局每年都積極配合衛生福利部食品藥物管理署實施餐飲業分級評核,業者須通過食品良好衛生規範層層關卡才能獲優級與良級獎項,而能夠連續兩屆獲評優級的業者更能獲頒本市食安「金質獎」的最高殊榮!
今(30)日由黃敏惠市長公開為業者授獎,同時更有得獎業者現場展示美味又衛生安全的優質餐食,一同分享獲獎喜悅。
嘉義市黃敏惠市長表示,餐飲評核是依據「食品良好衛生規範準則」,針對烹調作業場所、從業人員、廁所、用餐及販售場所等進行全方面衛生查核,衛生局今年委託崇仁醫護管理專科學校,邀集食品相關專家、學者及衛生局稽查人員共組專業小組,完成350家次的餐飲業衛生安全輔導查核,共計148家業者通過評核,其中獲頒優級的業者有51家、良級36家,及連續二屆評為優級的「金質獎」業者61家!
嘉義市政府衛生局廖育瑋局長表示,吃的安心也要吃得健康,今年衛生局持續推動第二屆「食安樂齡友善餐廳」評選,以飲食衛生、高齡友善、軟質食物、營養均衡及環境永續為五大核心概念進行評選,聘請聖馬爾定醫院營養師輔導業者們提供兼顧容易咬及營養均衡的樂齡套餐,並納入在地特色美食,協助火雞肉飯業者在保留傳統美味的前提下,也能兼顧高齡者的飲食需求與友善用餐環境,共有12家「食安樂齡友善餐廳」通過評選,當中涵蓋3家火雞肉飯業者。
此次通過餐飲衛生評核的148家業者及通過食安樂齡友善餐廳評選的12家業者,涵蓋在地特色小吃、一般餐廳、百貨公司美食街、早餐業、飯店等各式類別,標章有效期限均為2年,但如有發生食品中毒事件或者經稽查有重大違規情事,衛生局將廢止其標章。通過的業者名單皆公布於本府衛生局網站及食安在嘉網站,提供消費者外食聚餐安心選擇,讓無論是前來遊玩的遊客或在地的市民朋友都能「食在安心」、「吃的安心」!
「飛躍世代•永續傳承」黃敏惠市長為校內美學意象揭牌 傑出校友王偉忠回嘉同賀志航國小75週年生日
民意日報記者賴南賢報導/嘉義市志航國小於今(30)日上午隆重舉行創校75週年校慶活動,主題為「2024 Soaring Through
Generations - 飛躍世代•永續傳承」。活動在校園風雨球場旁與操場陸續展開,吸引超過1200名嘉賓與家長共同參與,嘉義市長黃敏惠市長、空軍第四戰聯隊政戰主任林佳田上校、著名節目製作人暨傑出校友王偉忠先生、志航國小家長會會長王御蘊及學校師生,場面盛大,氣氛熱烈。黃敏也與貴賓共同為「校園美學—飛行意象」公共藝術揭牌,一同歡慶歷史性一刻。
黃敏惠市長表示,很高興與志航國小共度創校75年校慶,不只見證教育不斷成長的力量,也藉校慶回顧志航國小過去曾為嘉義空軍子弟小學的獨特校史。黃敏惠市長引用《 Shopping Design 》 創刊顧問詹偉雄的說法,期許志航國小的孩子們遨遊沒有極限的學習天空,「帶著一雙未來的眼睛,望向遙遠的過去,做著
當下的探索」,承繼高志航將軍的勇敢精神,在學習領域不斷突破,為嘉義市增添無數榮耀。相信志航國小未來將繼續攜手家長與社區,為嘉義市及世界培育更多具國際視野與創新能力的傑出人才。
教育處郭添財處長表示,志航國小以四聯隊第一任大隊長高志航將軍來命名,前身是空軍子弟學校,有著獨特的人文歷史。民國38年以後開始招收一般學生,融入不同的族群與文化。近年來更融入聯合國永續發展目標(SDGs)的理念及英語教育資源中心的入駐,學校朝向鍊結更多的國際交流與AI科技學習發展,努力培育出一個個堅韌(GRIT)的全方位領航員(Pilot)。未來我們將持續致力於結合科技、永續與國際視野的教育,培養孩子們成為具有全球競爭力的新世代公民。
鄭宛鈺校長表示,自己是民國75年的志航畢業生,今天以校長的身分與大家共同迎來創校75週年,對我來說別具意義。本次校慶活動不僅結合永續發展目標(SDGs)的「Global 世界領航員」、「Recyclable 健康領航員」、「Intelligent 智慧領航員」與「Transcendent 創藝領航員」四大挑戰,更邀請外展單位參與,包括空軍第四戰聯隊設立的展示攤位,提供學生了解國防知識的機會;英語教育資源中心發想的「諸羅320X英語Papago」互動遊戲,巧妙結合市訂雙語教材與本地歷史文化,學生透過遊戲增進英語能力與歷史認識;外籍英語教師團隊則設計了與飛行相關的挑戰遊戲,強調不同時代領航員應具備的勇氣、智慧與跨文化溝通能力,讓學生在趣味中體驗跨時代的領航內涵。
特別出席活動的校友、著名節目製作人王偉忠獲黃敏惠市長頒贈傑出校友獎牌,他表示嘉義的陽光、空氣、水是特別的,滋養這片土地上的人,祝福學弟妹們快樂學習、成長,在學習階段快樂探索。
活動以一年級學生「孩子的天空」精彩表演揭開序幕,孩子們以純真的歌聲與舞姿傳遞對未來的希望與對過往的致敬,贏得現場觀眾的熱烈掌聲。隨後,市長與嘉賓共同參與「校園美學—飛行意象」公共藝術揭牌儀式,揭幕的作品包括象徵志航堅韌精神的「JHES」字母雕塑與志航學生圖象——駕駛飛機遨遊世界的高小航塑像。這一系列校園美學作品是志航國小申請市府教育處「113學年度校園美感計畫」補助50萬元經費所打造,並由校內藝文教師蕭雯心與藝術家李建男匯聚創意、經過多次討論與精心設計而完成,充分展現了志航精神與飛行意象的融合。在世代傳承紀念儀式中,市長、校長與嘉賓邀請學生代表二年級的蕭景睿共同參與。他在現場分享說:「我的爸爸是F16戰鬥機的飛行員,工作很辛苦也很厲害!我很喜歡我的學校,可以跟老師學習與同學玩。現在的我未來想當101大樓的清潔人員,因為我很喜歡把環境打掃得亮晶晶。可能未來我的夢想還會改變,但我覺得努力不怕困難就會成功。」
2024年11月29日 星期五
2024北門HARU洋香瓜產業文化活動即將登場 市長黃偉哲邀您共襄盛舉
民意日報記者彭惠美報導/2024北門HARU洋香瓜產業文化活動,將於12月7日在北門水晶教堂登場,北門農會於今天辦理宣傳記者會。市長黃偉哲表示,臺南市種植洋香瓜面積居全國之冠,其中北門區沿海地帶富含鹽份的土質種瓜,生產出口感獨特的洋香瓜,在農會推廣下成立在地洋香瓜HARU品牌並行銷。北門洋香瓜不但外觀漂亮、品質佳、果肉厚實甜度和口感更是不輸進口洋香瓜。
農業局代理局長陳仲杰表示,南市洋香瓜種植面積約806公頃,其中北門地區為南市洋香瓜主要產區之一,種植面積約40公頃,因地處鄰海、日夜溫差大,並以隧道式棚架方式栽種,當地生產的洋香瓜不但外觀漂亮,且果肉厚實、味道濃郁。且洋香瓜富含蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、果膠、醣類、維生素及磷、鈉、鉀等,味道香甜,堪稱為果中珍品。
此外,農業局表示活動當天有台南青農聯誼會各分會青農展售及在地農民洋香瓜展售,洋香瓜冰淇淋、紅蔥頭乾麵、洋香瓜果乾、洋香瓜,限量提供現場民眾免費品嚐,還有HARU洋香瓜大福、HARU洋香瓜披薩DIY等創意料理,歡迎民眾來北門遊玩,選購當季優質營養的農漁特產品!
12強台灣隊28人中有17人打過! 「世界冠軍搖籃」諸羅山盃少棒賽12月22日開打 力邀選手回嘉傳承經驗
諸羅山盃國際軟式少年棒球邀請賽將於12月22日於市立棒球場盛大開幕,黃敏惠市長表示將於開幕典禮上頒發70萬元加碼獎金給設籍嘉義市的國手岳東華,也希望邀請「曾」參與過諸羅山盃國際軟式少年棒球的選手「回娘家」,與所有參賽的小選手們分享追逐夢想、在賽場上拼搏的經驗。期待讓世界冠軍的經驗傳承,鼓舞更多小小選手們看見「永不放棄」的KANO精神。
教育處長郭添財表示,1931年嘉農征戰甲子園透過棒球揚名國際,讓世界看見「永不放棄」的堅毅KANO精神,奠定嘉義市成為棒球的原鄉。自民國87年起舉辦諸羅山盃國際軟式少年棒球邀請賽,成為延續嘉義棒球KANO精神的代表性賽事。很高興山盃國際軟式少年棒球邀請賽能成為「世界冠軍搖籃」,多年來讓台灣與全球的棒球好手透過賽事有交流機會,許多棒球好手也在此嶄露頭角,去(112)年第26屆賽事吸引258隊參賽,創下新高,在球場上留下344場精彩賽事今年即將邁入第27屆,期待能帶給大家更熱血的體驗與感動。
教育處強調,市府為提供最優質的運動及觀賽環境,近年來也挹注經費積極優化運動場館,藉以推展嘉義市的運動風氣,諸羅山盃國際軟式少年棒球邀請賽今(113)年亦再次獲選教育部體育署評選為「臺灣品牌國際賽12精選」。賽事將於12月22日開打,期待邀請17位打過諸羅山盃,包括隊長陳傑憲、林家正、林立、岳東華、張政禹、李凱威、江坤宇、戴培峰、江國豪、陳冠偉、陳晨威、林安可、黃恩賜、吳俊偉、王志煊、莊昕諺、曾頌恩「回嘉」傳承經驗,也邀請球迷們來嘉感受棒球原鄉嘉義市的熱情。
描摹記憶中的嘉義味 山樣子美食基地開幕倒數! 雲嘉唯一集結在地好滋味美食園區 開幕亮點搶先看
民意日報記者賴南賢報導/對你來說,嘉義的味道是甚麼呢?是轉角街巷飄香的好滋味、是漫訪老街的風土情懷、又或是街坊鄰居關懷招呼的人情味呢?受山、海及平原環抱、富饒著各式文化資源與人文美食的諸羅山城中,由嘉義在地知名企業承億集團全新打造的山樣子美食基地,以連結在地的永續經營為初衷,為雲嘉首間集結在地美食的主題園區,匯聚在地店家,造就獨有好滋味,期待在嘉義這個被日光祝福的城市,透過潮汐間彭湃的魚鮮,以及山海之間的富饒真味,細細款待遠道而來的每一位饕客。
「山樣子美食基地」位於阿里山腳下的大雅路一段旁,以嚴選嘉義味為核心靈魂延伸在地風土新鮮味、風土味、人情味等核心理念,匯聚嘉義好店家,蔓延出一段風土與味蕾的五感旅程。山樣子美食基地內設計融合自然風格,舒適的園區中集結各具特色的店家進駐,新鮮味中有fine dining級並嚴選在地食材與活海鮮入菜的鐵板藝術料理初物鐵板燒 鍋物、使用新鮮雞肉為基底搭配秘製韓式醬料燉煮再加入美味蔬菜的台灣Twozzim嘉義店、甜點也有使用當季新鮮食材手工製作的義式冰淇淋品牌CITTA義大利冰淇淋店;在風土味上,有傳承70年的靈魂沙鍋魚頭湯底,嘉義知名經典好味道的林聰明沙鍋魚頭最新力作聰明鍋
Smart Hot Pot、有結合北迴歸線著名的酸甜味—嘉義鳳梨融合好茶的梨窩 鳳梨飲品專賣、經鼻入心的檜香漫成嘉義獨有氣味的松檜木創;在人情味上,有祖孫一起共同合作創立連結兒時記憶的懷舊豬腳飯的八之五食堂、嘉義人從小吃到大的排隊名店貓尾巴麵包店、專注天然飲品且有貓店員陪伴的洛澄
貓咪茶品店、也有結合隱密舒適的氛圍,打造獨特的社交空間隱居。酣InHouse ChiaYi可以暢聊整晚,除此之外,也有細膩貼心的美髮品牌木Moo髮廊營業,未來也將有全台連鎖知名餐飲品牌「橘焱胡同集團」全新品牌規劃進駐中。透過承億邀請在地店家,期待能傳遞新鮮味、人情味給每位到訪的人,讓大家都能在此找到屬於自己的味蕾幸福與體驗,相信透透過美食與世界交流,讓嘉義好滋味被大家看見,不只在地人也款待遠道而來的每位饕客。
而「山樣子美食基地」將於12/15(日)盛大開幕,除了與園區內各店家規劃系列精彩活動外,更將攜手由阿里山世界遺產協會所營運的嘉義知名文創市集品牌「木頭人市集」共同舉辦市集活動,市集將於12/14(六)、12/15(日)10:00至17:00兩日於山樣子美食基地內盛大舉行,將帶來近40攤精選文創與美食攤位,從手作藝品到特色小吃一應俱全,未來12月份也預計於12/28(六)、12/29(日)舉辦一系列的市集活動,為現場增添濃厚文創氛圍。
慶祝山樣子美食基地開幕,園區將於12/7(六)至12/14(六)舉行各店家的開幕前導活動,期間內至園區消費達門檻即可獲得抽獎券,憑抽獎券至開幕活動可享多項好禮抽獎,最大獎還能把住宿券抱回家!開幕當天亦將發送限量店家優惠憑證,只要完成山樣子美食基地粉絲專頁或任一園區店家粉絲專頁按讚追蹤,即可獲得園區限量優惠憑證一份,內附各進駐店家的獨家優惠,讓民眾能在探索園區的同時,感受到店家滿滿的心意;而「木頭人市集」也將結合市集攤位推出滿額轉蛋抽獎與山樣子開幕活動同慶。「山樣子美食基地」未來更將集美食、休閒、文化於一體,期待透過園區空間,推動地方文化與經濟發展,成為嘉義生活圈的核心亮點。
2024年11月28日 星期四
嘉義地檢署召開「嘉義地區農、漁會選舉查察暨反賄選宣導」聯繫會議 積極反賄、查賄 維護民主價值
民意日報記者賴南賢報導/因應114年各級農漁會選舉查察工作,強化嘉義地檢署及轄內偵查輔助機關,對於法務部、最高檢察署所提示加強農、漁會選舉違法行為之查緝與防範,臺灣嘉義地方檢察署於今
(28)日上午10時,在嘉義地檢署3樓會議室,舉行「嘉義地區114年農漁會選舉查察暨反賄選宣導聯繫會議」,臺灣高等檢察署臺南檢察分署黃玉垣檢察長、葉麗琦主任檢察官蒞臨指導,由嘉義地檢署陳松吉檢察長主持會議,邀集法務部調查局嘉義縣調查站江耿宗主任、嘉義市調查站魏男烜主任、南部地區機動工作站調查專員伍孟輝、法務部廉政署南部地區調查組專門委員鄭佳虹、嘉義縣警察局許益祥副局長、嘉義市政府警察局余鴻恩副局長、嘉義縣政府農業處許彰敏處長、嘉義縣政府政風處蔡仲欣副處長、嘉義市政府建設處陳怜惠科長、嘉義市政府政風處鄭詠吉科長,嘉義縣、市警察局所屬各分局長、偵查隊大隊長及嘉義地檢署主任檢察官、檢察官、檢察事務官、政風室主任、觀護人等共同與會。會議中,由檢、警、調、政風各機關、單位,就此次選舉期程、各農漁會選舉情勢、妨害選舉態樣、檢舉獎金發放及檢舉人身分保密、選舉期間發布相關新聞之注意事項等節,分別進行簡報,並盤整各機關辦理查察賄選與反賄選宣導各項工作規劃與進度,以期彙集共識、嚴正執法,有效打擊妨害選舉案件,端正選風。
臺南高分檢黃玉垣檢察長指出,嘉義縣市係農業大縣,農漁會選舉係地方公職人員選舉之前哨戰,而此次選舉之競選期間,適逢農曆春節,應及早佈雷,避免有心人士利用年節活動,假借集體出遊、餐會或年節送禮名義,進行妨害選舉行為;勉勵與會機關及所屬人員,深入瞭解各農漁會選情,分析有效情資,勇於執法,確保農漁會選舉得以平順進行、平安落幕。
嘉義地檢署陳松吉檢察長則宣布,本署正式展開農漁會選舉查察、反賄選宣導工作,並具體指示分區查察座談會、查賄教育訓練等工作之期程,強調積極佈線,加強情資蒐報,掌握各候選人所屬派系及動向,就選情較激烈之特定區域,列為重點查察對象,積極關注選情發展及有無金錢、暴力介入等不法情事。此外,選前之選舉活動高峰期間適逢農曆春節,提醒各機關需做好執勤準備與人力安排,隨時掌握選舉動態,以團隊辦案方式,積極查辦,查察過程務必嚴守程序正義,遵循偵查不公開原則,避免引發不必要之爭議,務使此次選舉得以公平、公正、平和的進行。
嘉義地檢署轄內共計20個農會、1個漁會,業由執行秘書姜智仁主任檢察官期前劃分查察責任區、部署分區查察人力,本次選舉查察、反賄選宣導各項工作,將結合轄區檢、警、調、廉等機關(單位)的力量,採取縝密部署與合作,多元蒐報情資,精準過濾,並秉持「不問對象、黨派、身分、地位,一律嚴偵速辦」原則,共同打擊任何影響農漁會選舉公平性的行為,以期打造清明選舉環境,維護乾淨選風,以有效維護農漁民之權益。
2024年11月27日 星期三
開發綠建材自我清潔功能 中正地環系獲國科會2024未來科技獎
民意日報記者賴南賢報導/中正地環系教授陳建易領導團隊以「微生物誘導沉澱技術開發多功能之生物混凝土」的創新抗菌技術,開發出具有抗菌能力的環保綠能水泥建材,該項技術榮獲國科會2024淨零科技領域的「未來科技獎」。本年度總共徵集超過500件作品,該展覽聚焦三大主題館:「創新領航館」、「未來科技館」及「永續發展館」,經過嚴格的評選,中正大學所研發技術脫穎而出。
陳建易表示,此技術運用微生物誘導沉澱(Microbial Induced
Precipitation, MIP)來製備具有奈米氧化鋅功能的生物水泥砂漿及生物混凝土,賦予材料光催化、自淨、抗菌防黴及抗病毒等多功能。該生物混凝土展現優異的光催化能力,具有自我清潔功能,能有效減少環境中的有機污染物並改善空氣品質。此外,通過光催化產生的氫氧自由基能破壞病毒與細菌細胞,使產品具備防疫與抗菌的功能。該技術還能通過沉澱鈣和鋅來填補混凝土中的微裂縫,具備自癒功能,延長建築物的壽命。
該技術在2050年淨零碳排目標上具有相當潛力,微生物礦化技術可以將爐渣轉化為低碳混凝土,為建築材料提供永續解決方案。在全球氣候變遷與暖化加劇的背景下,綠色建築與隔熱技術變得至關重要。該技術也可應用於開發綠色屋頂及隔熱材料,提升建築能源效率、降低能源成本,並減少城市熱島效應,創造重大商機與用永續經濟。此外,微生物誘導礦化技術亦找到了抑制病毒的新應用,陳建易團隊們皆積極參與全球抗疫商機的開發。
2024年「台灣創新技術博覽會(創博會)」由經濟部、國家科學及技術委員會、國防部、教育部、勞動部、衛生福利部、數位發展部、農業部、國家發展委員會、環境部及中央研究院等11個政府機關聯合主辦,日前於台北世貿一館盛大登場。由國科會主辦的「未來科技獎」特別聚焦在七大領域的指標技術,涵蓋「AI智慧應用」、「電子及光電」、「化工/材料」、「綠能/淨零科技」、「生技/新藥」、「醫材」及「人文/運動科技/科技藝術」。
本次「未來科技獎」的評選標準涵蓋「科學突破性」與「產業應用性」兩大方向,並由國科會主委吳誠文頒獎表揚。教授陳建易及其團隊也受邀參加「亮點創新技術發表與商機媒合會」,以及「亮點技術影片拍攝」,積極透過展會平台,與視頻推廣其技術並尋求合作夥伴,促進技術的實際應用。
助失智患者「縫」起記憶裂縫 故宮南院攜手嘉義長庚推出織品牌卡
長者可透過辨識牌卡的顏色及圖案,再由志工互動引發與日常生活及記憶的聯想與思考
故宮南院和嘉義長庚醫院失智共照中心共同開發織品牌卡,已在嘉義縣西部11個失智共照
民意日報記者賴南賢報導/臺灣明(2025)年將邁入「超高齡社會」,每5人就有1人超過65歲,失智症人數也會逐年攀升。國立故宮博物院與嘉義長庚醫院於今年10月簽署合作協議,並以織品為主題,開發「我的針線情」南院織品牌卡,以非醫療介入方式,藉著織品牌卡,使失智長者有機會喚起美好生命記憶,促進文化平權與社會共融。
為實踐博物館的社會價值,國立故宮博物院近年北院與臺北榮總合作開發「今牌人生」認知牌卡、南院推出「東亞茶體驗/採茶動動操」及「在故宮和自己相遇」等課程。今(27)日故宮南院發表了最新的藝術治療作品—「我的針線情」南院織品牌卡。故宮蕭宗煌院長表示,南院典藏的織品文物和臺灣多元族群的織品圖案,即是一座蒐集記憶和豐富故事的寶庫,為回應超高齡社會的需求與挑戰,除不斷提升硬體友善設施外,也運用文物及設計活動,提升藝術療癒的功能;蕭院長特別感謝嘉義長庚醫院失智共照中心黃英誌醫師帶領的專業團隊,對故宮南院的支持與指導。
「我的針線情」南院織品牌卡分為「人/神」、「動物」、「植物」、「生活」四個類別,圖案來自於清代宮廷刺繡、印尼蠟染、孟加拉蓋飾…,及向其他博物館借用的八仙拱壽流蘇八仙彩、排灣族琉璃珠雲肩及新港培桂堂的日式風格繡繪等。長者可透過辨識牌卡的顏色、圖案,再由志工互動引發與日常生活、生命記憶的聯想、延伸與思考,並促進長者的社交活動。嘉義長庚醫院黃英誌醫師表示,故宮南院亞洲織品題材貼近日常生活,的確可增強患者共鳴感,非常適合作為課程設計元素。
故宮南院表示,自今年年初起南院研究人員、志工和嘉義長庚醫院失智共照中心歷經10個多月的選件討論、研擬及測試,牌卡已在嘉義縣西部11個失智共照據點試行,共有150名長者體驗。長者在引導中能辨識卡牌圖案並回憶生活點滴;如福祿壽三星圖勾起長者對傳統戲曲記憶、鯉魚圖聯想到餐桌上的拿手菜、媽祖神像和朴子水道頭繡畫喚起在地印象。牌卡活動最後的「生命之樹」拼貼課程,以南院典藏〈印度生命之樹紋繪染掛飾〉為發想,長者運用布料圖案拼貼,並分享快樂的時刻。長者不僅練習口語表達、視聽覺反應和肢體動作,甚至哼起了熟悉的旋律,一位百歲的長者表示活動很有趣並感到非常愉悅。未來故宮將持續進行文物與醫學的多元合作,期望為更多群體開發非藥物介入的藝術療癒活動,提升身心健康與幸福感。
2024年11月26日 星期二
世界女童軍總會主席 Candela Gonzalez 女士訪台 助力台灣女童軍拓展國際視野與性別平權對話啟航
民意日報記者賴南賢報導/中華民國台灣女童軍總會於11月24日主辦「多元文化與全球交流」一系列活動與講座,嘉義市市長亦是中華民國台灣女童軍總會理事長黃敏惠出席與會,本次活動邀請在全球性別平權及青年領袖培育領域具有領導地位的世界女童軍總會(WAGGGS)主席 Candela Gonzalez女士參與,不僅是一次意義深遠的國際對話,也象徵著台灣在女童軍運動中扮演日益重要的國際角色。
嘉義市市長亦是中華民國台灣女童軍總會理事長黃敏惠強調,女童軍運動對青年成長的深遠影響,「教育決定人才,人才決定未來」透過此次的分享與交流,我們希望讓青年們更清楚地了解,如何透過女童軍平台,勇敢挑戰自我、突破界限,成為台灣未來的力量。無論我們來自何方,當我們穿上這身女童軍制服時,便如同綁上了一條無形的友誼結,將世界的每一個角落緊密聯繫在一起,那是充滿希望與力量的。
世界女童軍總會(World Association of Girl Guides and Girl Scouts, WAGGGS)為全球最大的自願性女孩與青年婦女組織,在全世界153個國家有超過1000萬名的會員,為具聯合國經濟及社會理事會 (UN ECOSOC)最高等級之全面諮詢地位的國際非政府組織(INGO)。
中華民國台灣女童軍總會自成立 66 年來亦累積超過百萬名女性會員,長期致力於培養女性領袖,推動性別平等,並透過青領培訓與國際參與提升青年的影響力。
在全球性別平權及青年領袖培育領域具有領導地位的世界女童軍總會(WAGGGS)主席 Candela Gonzalez女士,應婦女權益促進發展基金會之邀蒞臨台灣,於11月23日出席該會所主辦之LEAP工作坊,就培力青年引領國際變革之性別平權行動發表演說。她也在24日的講座中分享了她個人的生命歷程,以及她在推動多元文化交流與性別平權中的寶貴經驗。主席指出:「性別平等從來不是口號,而是一個需要全世界攜手實現的目標。女童軍運動正是推動改變的核心力量,因為我們的使命是啟發年輕女性,讓她們成為未來的領袖。」
活動中,主席Candela 女士與中華民國台灣女童軍總會及西門子能源公司代表正式啟動 WAGGGS 與 STEM(科學、技術、工程、數學)領域的合作計畫,核心目標為鼓勵更多女孩探索並投身 STEM 領域。該計畫將透過科技教育與專業培訓,為女孩開拓更寬廣的生涯規劃,激發她們的潛能,成為未來的領導者。
西門子能源公司代表李鍵壕董事總經理也表示隨著能源需求的不斷增長與氣候變遷帶來的挑戰,推動能源轉型、實現永續發展已成為全球共同的使命,我們必須通過創新與教育,解鎖能源領域更多的可能性以應對這些前所未有的壓力。
此次活動展現了女童軍運動如何結合本土資源與全球視野,通過教育與文化交流,培養青年領袖並推動性別平等的國際對話。未來,中華民國台灣女童軍總會將持續拓展相關女童軍活動,同時加強國際合作,讓台灣青年能夠在全球舞台上綻放光芒,為世界創造更多可能性。
此次訪台無疑為台灣女童軍運動注入強大助力,也象徵著台灣在國際性別平權與青年培力中扮演的重要角色。
木工技術傳承 再現嘉義木構風華
學員全程動手操作,從基礎切割到複雜結構拼接,完整體驗榫接工藝流程
民意日報記者賴南賢報導/嘉義素有「第二座阿里山」之美譽,而今年嘉義市實驗木場的多元課程更是讓這座木都魅力再現。為期五天的大木構建築工作坊,讓參加者實際參與木構件的搭建,進一步了解傳統與現代工法的融合。榫卯工藝培訓計畫以203小時的完整課程,培育了9位專業學員,為傳統工藝注入新生命。全年共吸引了超過140人參與活動課程。
同時,由實驗木場協辦的「113年舊屋力永續創新提案競賽」也吸引了來自國內外的熱烈響應,共有55支團隊參與競賽,比賽作品涵蓋從歷史修復到現代功能結合的多元構想,不僅為嘉義「木都」的老屋活化提供更多再生的想像,還成功聯結了其他計畫資源,共同探索如何將老屋文化融入現代都市生活。這次競賽不僅是老屋再利用的一大步,也為後續相關計畫奠定了良好的基礎。
實驗木場以推廣木工技術及文化為使命,不僅讓更多人認識榫卯的工藝之美,也將嘉義的木構建築與文化價值深入人心。這份熱烈的支持與反饋,也為明年的課程增添更多可能性,2025年,實驗木場將持續推動木工技術傳承,規劃更豐富的課程內容。我們將推出串聯嘉義與阿里山的深入課程,讓參與者在實地走訪中體驗兩座阿里山的文化魅力。同時,也將增設更多輕鬆有趣的手作課程,讓民眾在創作中感受木工技術的趣味與成就感。嘉義市實驗木場誠摯邀請大家持續關注我們的課程與活動,讓木工技術和老屋再生成為我們共同守護的文化資產!更多活動訊息請上實驗木場粉絲專頁(https://reurl.cc/kMV3Zx)或實驗木場官方網站(https://mudu.chiayi.gov.tw:8443/index.php)
優化咖啡風味品質的一貫化後製作業系統
民意日報記者賴南賢報導/咖啡風味特性受到生產至加工過程的許多因素影響,包括栽培管理、品種、環境及氣候、採收成熟度、後製加工和烘焙等,在相同栽培管理條件下,通常高海拔栽培區會有較佳的風味表現,但臺灣咖啡產區多位於中低海拔,加上小農眾多,未建立標準化後製作業程序等,常有不同批次咖啡品質不均問題,影響消費者購買意願及市場競爭力。為提升後製加工品質及國產咖啡市場競爭力,農業試驗所嘉義農業試驗分所與臺灣咖啡策略聯盟合作,共同協助咖啡產業評估一貫化設備效能及試作成果,並建立咖啡果實採收後,分級、脫皮、發酵、脫果膠、烘乾等標準化處理製程,減少後製過程的環境及人為因素干擾,且節省大量人力及時間,以高效、省工、節能製程穩定提高中低海拔的咖啡品質至精品咖啡等級,將為產業帶來新的發展方向。
咖啡一貫化後製標準製程 穩定品質有一套
農業試驗所表示,國內咖啡面積1,210公頃,其中高海拔栽培面積約占30%,中低海拔約各占35%,但多數引進的咖啡品種較適合在高海拔地區生產,加上國內消費者對於高品質咖啡的要求,中低海拔咖啡較難維持競爭力。部分咖啡生產者雖有優良的環境條件,但未建立標準後製程序,仍有不同批次品質不均、無法穩定提升咖啡風味、香氣和其他感官表現等問題。
該所說明,咖啡後製處理是從果實轉變成生豆的過程,果實採收後經清洗、篩選分級,便進入後製處理階段,一貫化製程便是導入自動化機械,建立各階段標準流程。尤其臺灣咖啡生產以小規模農戶為主,後製處理多以人工作業,除了無法以穩定數量提供大型通路,也因多以個人經驗決定後製條件,易產生品質不均的問題。該所於去年引進專業後製處理機械,例如咖啡果實色選機能快速篩選適當的果實成熟度;脫皮機不僅能分離果皮及生豆,也減少瑕疵豆進入後續製程;果膠清洗機則具備高效率、省水及減少水洗過程的人為汙染問題,省水效果達9成以上。咖啡一貫化自動設備可大幅縮短作業時間,避免果實過度發酵,減少雜味產生,若能搭配專業後製處理機械如滾筒式乾燥機,創造穩定環境,就能提升咖啡風味及品質。因此,嘉義農業試驗分所於113年採集新竹、雲林、南投和嘉義等中低海拔產地之咖啡果實,同時與臺灣咖啡策略聯盟合作,進行咖啡杯測品評,評估一貫化製程與農民自行處理生豆之品質差異。
高效省工製程 提高不同海拔產區咖啡杯測分數
該所進一步說明,由於高海拔氣候有利於咖啡果實在發育過程累積較多碳水化合物,以提升風味品質,因此國內咖啡評鑑競賽常見高海拔栽培者屢創佳績。本次嘉義農業試驗分所引進專業後製處理設備,收集中低海拔產區咖啡果實進行水洗處理,並邀請專業咖啡杯測師,以精品咖啡協會之標準及杯測程序進行感官品評,結果顯示一貫化製程的產品,能穩定在80分以上,達到精品咖啡等級分數,且分數普遍高於農民自行製作的產品,尤其能提升生豆烘培後的香氣、風味及餘韻,在酸值與醇厚度項目也能獲得提升,同時降低穀物味及澀感等負面氣味,進而提高杯測分數。該所強調,一貫化後製處理設備不僅可在製程中篩選果實成熟度,減少瑕疵豆,更提供穩定環境,兼具高效、省水、節能等優點,將是優化咖啡品質的新利器。
2024年11月25日 星期一
跨界合作推展貨卡安全駕駛 多元體驗貫徹交安宣導理念
民意日報記者彭惠美報導/南市為強化交通安全宣導,首度與台北合眾汽車有限公司、靖娟兒童安全文教基金會、交通部公路局嘉義區監理所台南監理站跨界合作,舉辦2024 ISUZU運轉職人挑戰賽,昨(24)日於大臺南會展中心旁廣場盛大舉行,挑戰賽除貨卡車安全駕駛競賽,更規劃大貨車內輪差、視野死角、路口停讓等多元道安體驗關卡,期在體驗式活動中增進貨運司機朋友安全駕駛觀念,及提升用路人對於大貨車之交通安全及風險意識。
市長黃偉哲表示,道路安全是市府道安團隊重中之重的課題,亦是重要施政願景,市府持續透過交通3E策略(工程、教育、執法)為基礎多管齊下推動各項防制工作,在交通安全意識部分也勉勵團隊落實宣導作為,尤其是大型車所涉入的行人及高齡者事故上,期能針對駕駛人與用路人貫徹「宣導、宣導、再宣導」的理念,強化安全意識及保障用路安全。本次活動除了多元體驗式關卡設計外,相關參賽報名費亦全額捐贈靖娟兒童安全文教基金會,體現了業界的企業及公益責任,更能以實際行動來支持兒童交通安全教育推展。
交通局局長王銘德表示,大型車交通事故往往造成致命死傷,南市在道安團隊的努力之下,113年1-8月份大型車涉入事故30日死傷案件相較去年同期降幅7.2%。為積極防制該類事故發生,道安團隊除持續強化轄內登記300餘家汽車貨運三業業者源頭管理,及事故熱區、工業區周邊路段活動地磅查核勤務及提高執法密度外,更具體落實用路人大型車行車視野死角與內輪差等重點宣導作業,希望從駕駛源頭及用路人雙管齊下落實宣導工作,預防交通事故風險的發生,更進一步保障市民朋友行的安全。
王銘德局長表示,本次賽事活動堪稱貨卡界的年度盛事並在台南舉辦,吸引了貨卡車界各地好手共襄盛舉,也期望透過活動灌輸安全駕駛理念,讓貨卡車同業職人們把道路安全駕駛觀念植入日常駕駛的第一順位,也再次呼籲及宣導路口停讓及民眾遠離大車內輪差及視野死角的重要性,共同守護交通安全環境,實踐交通零事故及零意外的願景。