民意日報記者賴南賢報導/2025年8月4日，台北市南機場商圈理事長林督欽率領會員南下嘉義，展開與水上商圈一場橫跨飲食文化與創業精神的深度交流行程。本次參訪不僅促進南北商圈緊密連結，更結合嘉義縣政府勞工暨青年發展處舉辦的創業講座與特色美食分享，攜手嘉義七大商圈理事長，共同以實際行動關懷丹娜絲颱風災後鄉親，展現地方商圈合作的新典範。
深度走訪｜在地產業與文化交織的探索旅程
本次參訪由水上商圈精心規劃，從產業、文化到餐飲，全方位展現水上鄉的在地特色與魅力。首站來到【白人牙膏觀光工廠】，深入了解品牌如何從嘉義在地邁向國際市場；隨後走訪百年老字號【金成藥鋪】與【水上傳統市場】，體驗傳統藥材智慧與庶民生活交織出的在地文化底蘊。
中午於【新興園餐廳】享用以「蓮子」與「紅骨仙草」為主題的特色餐點——蓮子套餐搭配天然仙草茶，展現農業與餐飲文化的創新融合，深受台北代表團肯定與喜愛。
創業分享｜南機場「夜市王」現身說法 激勵青年創業夢
下午於【水上鄉公所穿堂】舉辦「未來職業探索共好，水上青年創業飛揚！」主題講座，邀請南機場夜市理事長林督欽分享其從甜湯小攤起步，透過媒體操作與地方連結，將夜市品牌打造成全台矚目標竿的真實經驗。
活動更與水上商圈在地品牌「品安豆花」聯手推出聯名限定甜品「酒釀豆花」，融合創業故事與在地食材，讓參與者用味蕾感受創業的溫度與意義。
送暖災區｜七大商圈攜手展現地方公益力
水上鄉鄉長林緗亭特別感謝南機場夜市與嘉義七大商圈攜手，用美食撫慰災後鄉親心靈，充分展現地方互助與團結精神。本次活動由水上商圈理事長林怡菁發起號召，集結民雄興福商圈、朴子魅力商圈、水牛太保商圈、六腳商圈、義竹商圈、竹崎商圈共同參與，不僅注入青年創業活力，更為災後復原提供實質支持。
活動現場也特別準備在地特色伴手禮與實用物資，發送予受災鄉親，以實際行動傳遞溫暖與關懷。
人氣爆棚｜共築嘉義特色體驗新里程
本次活動吸引來自台北與嘉義各大商圈代表熱情參與，現場氣氛熱絡、交流熱情，展現地方創新能量與資源整合的實力。未來，水上商圈將持續推動以空軍基地文化、青年創業與在地美食為核心的參訪體驗行程，打造更具深度與特色的嘉義魅力新品牌。
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