下營豆菜麵及燻茶鵝推行營養滿滿鵝香拉麵,展現鵝肉融入地方小吃的美食,市長品嚐鵝香拉麵.大讚十分美味可口
民意日記者彭惠美報導/下營區公所於 今(14) 日上午9時於上帝廟香客大樓舉辦「2022 鵝香下營商圈嘉年華」行前記者會,現場以特色小吃為主題,展現下營鵝桑柚豆元素融入在地美食。市長黃偉哲邀請一起來吃好鵝抽好禮。
記者會現場結合阿興 168 燻茶鵝製作鵝肉高湯、下營豆菜麵及燻茶鵝推行營養滿滿鵝香拉麵,十分美味可口,展現鵝肉融入地方小吃的美食,另外田媽媽餐廳製作鵝香四寶 料理及白沐屋推出火雞肉米糕。
2022
鵝香下營商圈嘉年華 歡迎吃好鵝抽好禮 下營區公所、商圈、夜市自治會、農會及養鵝協會與在地特色店 家預計於 10 月 23 日共同於下營上帝廟前封街舉辦「2022 年鵝香下 營商圈嘉年華」產業文化活動,預計超過 200 家攤位配合公所推出活 動劵及鵝香劵優惠兌換活動,及摸彩送百樣好禮,非常精彩可期。
市長黃偉哲表示,站在美食前很開心,下營美食非常多,擁有白鵝、紅葚、黑豆及綠柚四寶,也有外 銷日本臺南好米弘昌碾米廠的臺南 16 號越光米,物產豐富且營養價 值高,台 19 甲公路鵝肉店家林立,儼然成為知名鵝肉公路,透過本 次產業文化活動行銷,搭配鵝香劵優惠活動,歡迎購買美味好吃燻茶 鵝或鹽水鵝一起與家人分享美
農業局長李建裕表示,本次活動也結合下營休閒農業,特訂於 10 月 15 日禮拜六舉辦下營人文采風微旅行,區公所與下營休閒農業 區籌備會推出 5 個休閒農業景點,包含弘昌碾米廠、白鵝生態休閒農 場、一畝田香草莊園、惠生泉有機菇場及下營農會,讓參加民眾體驗 食農教育及休閒農業之美,也能品嚐香草美味料理,歡迎大家踴躍報 名參加,絕對收穫滿滿。 民政局長姜淋煌表示,感謝下營上帝廟、商圈、下營夜市自治會 及農會和區公所共同合作辦理商圈嘉年華活動,也是下營第一次封街 辦理產業文化活動,尤其又結合下營夜市及摸彩活動,絕對非常熱鬧 可期,歡迎大家楸伴一起來 A 瀛嚐嚐在地好味道逛市集,也請大家做 好自主管理並適時戴口罩,安全防疫才能安心出遊。
區長李宗翰表示本次產業文化活動超過 200 多個攤位市集,結合 商圈、夜市及農會共同合作,展示農特產品、地方美食及手工藝品之 美,保證玲瑯滿目;本次活動還有一個亮點為鵝鄉之星選拔活動,鼓 勵學子走出 3C 束縛,勇敢秀出自己的才藝,在上帝廟公見證下,成 為天鵝小公主/小王子;此外,也感謝各國中小及幼兒園踴躍參加活 動表演,增添活動熱鬧嘉年華氣氛,區公所也邀請特色樂團、變臉表 演、街頭魔術及鄉村農場綜藝秀助陣,最後結合商圈舉辦摸彩送好禮, 期待讓活動達到最高潮,也期待下營經濟產業更能蓬勃發展。
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