民意日報記者彭惠美報導/台南市政府觀光旅遊局結合百貨業者與台南在地知名餐飲業者，舉辦首屆「台南炸雞節x 微醺Barty」，7月30日至31日每日下午2點半到8點半，在新光三越台南新天地小西門廣場盛大舉辦。活動中除了集結飯店、餐酒館、炸雞名店等美食，另也邀請金色三麥、三得利、台虎精釀等知名啤酒品牌設攤，讓來參與的遊客一次享受炸雞配啤酒的爽快滋味，也可順遊台南豐富景點，規劃暑假的沁涼滿足之旅。
「台南炸雞節x 微醺Barty」受邀品牌皆各有強項與特色，首先是台南在地擁有30年歷史的8818比薩屋，經典炸雞金黃酥脆一口咬下滿滿的鮮甜肉汁，網路論壇一致推薦為被比薩耽誤的炸雞店。台南晶英酒店推出活動專屬限定版避風塘炸雞，選用雞翅中下部位，鹹酥香辣允指回味，涮嘴度滿點。芙蓉熟成咖哩所激推私房新品日式炸雞，獨特香料醃製，濃濃麻油香和薑蒜香鎖住滿滿肉汁，搭配獨門咖哩醬汁入口瞬間爽口滿足。平價韓式小吃歐八不是阿啾西，帶來招牌洋釀炸雞和辣炒紅醬炸雞，加上香濃起司，道地韓風滿足你對韓式炸雞的渴望。私廚職人掌櫃的Jimmy food place推出創意金莎炸雞，金莎醬完美包覆，鮮嫩多汁口感酥脆，蹦出鹹香新滋味。雲嘉地區著名的桃城雞排也首度台南重磅登場，20年功力加上獨家胡椒粉，吃出兒時回憶與美食陪伴的感動。還有台南知名酣呷餐酒推出專屬活動限定雞翅料理、巷弄涮嘴臺式小吃小上海香酥雞，以及金色三麥、三得利、台虎精釀等眾多知名啤酒品牌設攤，來台南一次滿足吃喝玩樂大大享受。台南市市長黃偉哲表示，台南處處是美食，就連炸物也是臥虎藏龍，此次特別打造炸雞天堂，邀請餐飲業者、排隊名店和私廚職人，百家爭豔超級強打，不同口味、不同品牌的炸雞，多重享受一次滿足。也希望藉由這次活動將台南在地口味推廣出去，建立台南國際炸雞節品牌，成為每年的國際國際遊客必回訪的觀光慶典活動。
台南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧說，台南除傳統美食小吃眾多、觀光亮點雲集外，其實還有很多隱身在巷弄間，極具地方特色的在地炸雞店家，經過饕客口耳相傳盛名遠播，排隊人氣更是不在話下，可說是高手在民間。如新營的大口香雞排、韓式炸雞譚歐爸、學甲統一鹽酥雞、鹽水香香三角骨、麻豆鹽酥雞、新化葉麥克炸雞等，除色香味美之外，獨特的醬汁調味和香酥脆口，台南的炸雞堅強實力絕對可以成為觀光新亮點。此次炸雞節主辦單位原想邀請這些在地特色炸雞店家共襄盛舉，可惜因店家忙碌無暇抽身，觀光旅遊局也特別蒐羅一些老闆低調、在地人不願公開的特色炸雞店家，讓前來參與台南炸雞節的遊客也能前去朝聖，將這些隱藏版在地炸雞店家排入行程，絕對能為旅程多增添按圖索驥等樂趣。台南觀旅局也將於現場設置旅遊諮詢攤位，現場除了可索取台南各地的旅遊資訊外，也可於現場攤位買到限量台南聯名啤酒首款–「南旺夕陽」，將台南農特產關廟鳳梨融入釀酒基底，飽滿芳醇的果香搭配啤酒花的香氣，最適合搭配炸雞一同享用。歡迎民眾至現場洽詢旅遊資訊，吃炸雞、喝啤酒，同樂台南。提醒大家假期仍須落實防疫措施，完整施打COVID-19疫苗，全程戴好口罩、勤洗手消毒、保持安全社交距離，也可使用「台灣社交距離App」，共同守護大家的健康。另外也提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒，禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒。
今年暑假台南最好玩！從夯到不行的「亞洲的地獄與幽魂」展、「七夕嘉年華」、以及「再見·梵谷－光影體驗」展，到水域遊憩體驗活動、「台南購物節」、「府城漢堡節」、「東山咖啡觀光推廣活動」、「U-12世界棒球賽」，還有收假前最嗨的「夏日音樂節-將軍吼」等。農曆七月台南除了殭屍展，還有在地最強女鬼陳守娘故事導覽遊程，歡迎各位勇者們一起來試膽。今年9月底前台南好康券活動期間，民眾只要入住台南的合法旅宿，先掃描放置於旅宿業的QRcode，並登錄活動官方網站註冊會員後，再進入網頁畫面填寫好住宿資料，即可領用台南好康券電子券，享有多項專屬的旅遊優惠；地方創生券也在暑假檔期推出加碼回饋活動，8月底前可到50家地方創生券公告的適用店家消費。相關活動訊息可至「台南旅遊網」查詢。
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