品茶
阿里山狀元茶
走秀_
民意日報記者賴南賢報導/寒冷的冬天,一杯暖暖的阿里山高山茶的香氣溫暖了每個人的心,今(2)在嘉義市中央廣場舉辦「2020年冬季阿里山狀元茶競賽頒獎活動」,嘉義市長黃敏惠、嘉義縣長翁章梁與保證責任嘉義縣23.5度阿里山茶產業運銷合作社理事主席林展緯等眾貴賓前來一同品茗,並與得獎者一同合影,共享這份喜悅。
市長黃敏惠表示,阿里山的瑰寶其中之一就是茶葉,感謝理事主席林展緯等人用心舉辦比賽,分享好茶給更多人享用;阿里山因為有23.5度北回歸線通過,且位處高地,有很大的溫差,再加上嘉義市美好的人文底蘊,產出的茶特別不同;茶葉到處都是,但是真正內行的好茶就在阿里山,品好茶就來人文薈萃的嘉義市。
建設處表示,保證責任嘉義縣23.5度阿里山茶產業運銷合作社舉辦「阿里山狀元茶」比賽活動,促進阿里山茶再升級,讓阿里山高山茶的香氣持續吸引著每一年聞香而來的客人,嘉義擁有得天獨厚的瑰寶-阿里山茶,讓我們一起攜手共創茶文化產業的美好願景,恭喜所有狀元茶的得主。
建設處說,特等狀元獎之茶葉特色,其外觀墨綠勻整,水色金黃澄清透亮,香氣清爽細緻有發酵香,烘焙適中,茶湯滋味醇甜圓滑飽滿。
本次評比結果分為特等狀元1名,由張順源先生拔得頭籌;頭等獎為銘峰製茶蘇柏彰、祥元茗茶有限公司盧瑞祥、劉鳳末女士、現代茶業蕭吉森、禾成茶業葉進成、十三製茶陳文科、十三製茶王俊傑等7名,5星獎潔康茶坊林彥廷等12名、4星獎新園製茶王嘉富等15名、3星獎謙邑茶莊林家湖等48名。
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