茂谷柑皮薄味香甜，具有豐富的膳食纖維

 茂谷柑具有豐富的膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。

今年的茂谷柑花期正常，果實生育日數充足，雖在生長期受到颱風影響，風疤果比例提高，但整體產量穩定，果實風味及口感依舊，各產區均已陸續採收上市。

民意日報記者彭惠美報導/秋冬正是品嚐茂谷柑的季節!茂谷柑皮薄色豔、甜中帶酸，加上耐貯運的特性，深受國內消費市場喜愛，也是春節重要應景果品之一。想要品嚐美味又多汁的茂谷柑，現在正是好食機！

臺南區農業改良場表示，茂谷柑屬桔橙類柑橘，是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來。國內目前栽培面積約1,512公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。茂谷柑果實較扁圓形，果梗小，果皮薄又光滑，呈現橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，每年1月中旬至2月中旬為成熟期。今年的茂谷柑花期正常，果實生育日數充足，雖在生長期受到颱風影響，風疤果比例提高，但整體產量穩定，果實風味及口感依舊，各產區均已陸續採收上市。

臺南場建議，消費者在選購茂谷柑時，不需拘泥果實大小，選擇果皮呈橙黃色，果實飽滿、富彈性，且有重量感者最佳。茂谷柑具有豐富的膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。消費者要品嚐汁多味美、甜中帶酸的國產優質茂谷柑，現在正是盛產期，讓您吃了「鴻運茂谷福滿堂」！