再生稻田產量低、品質不穩定，轉作硬質玉米，收益會更好

民意日報記者彭惠美報導/農糧署南區分署表示再生稻栽培，因產量與品質不穩定，不利提昇國產稻米品質，政府爰自去(103)年起已明定再生稻不得繳交公糧。建議再生稻田區農友轉作進口代作物如硬質玉米，不僅田間管理容易、栽培至採後處理作業機械化程度高，且政府投入多項產業輔導及補貼契作獎勵金、籽實烘乾費，整體好處多多，粗估農民每公頃淨收益可達6萬元，收益高於再生稻賺款。

該分署說明水稻一期收割所留下的稻樁切口，常導致再生稻栽培時白葉枯病的孳生蔓延，病蟲害發生頻率較高，單位產量每公頃約3.6至5.6公噸，普遍低於一般稻作。另再生稻分蘗與抽穗參差不齊，米粒大小與飽滿度較不均勻，被害粒、異型粒、碎粒、未熟粒比率高，碾糙率低，品質較一般稻差。因此希望藉由再生稻不得繳交公糧之限制，導引稻作源頭栽培模式改善，以提昇國產稻米品質。

該分署建議再生稻田區如有意轉作，生長期較短的「臺農1號」硬質玉米為值得考慮之選項。因硬質玉米栽培管理容易、病蟲害少、省水，加上播種至採收烘乾，均可機械化一貫作業，每公頃生產成本約5.6萬元，單位產量最高可達8至9公噸，為省工高產的栽培作物。

該分署進一步說明，為鼓勵農民轉作，政府除了每期作每公頃補貼契作獎勵金4.5至5.5萬元不等，補助每公斤2元之籽實烘乾費，且每公斤9元的價格保證收購。若依一般情形每公頃平均產量6至7噸計算，扣除生產成本，農民每公頃淨收益可達6萬元，收益較再生稻栽培佳。

該分署強調再生稻雖可減少生產成本，惟受諸多因素影響，品質及產量相關不穩定，致售價降低，收入也相對減少，以總收益而言並不划算，反觀轉作硬質玉米，不但栽培容易、產量穩定，且國內硬質玉米自給率僅達進口玉米約1%，原物料需求量大，不易有產銷失衡之問題，加上保價收購等多項輔導措施，誠心建議農民趕快加入轉作硬質玉米的行列。