記者彭惠美報導/臺南市政府衛生局今日(13)持續針對本次高雄強冠24品項不合格豬油調查,台南市共有8家經銷商在3-8月共進貨1806桶強冠公司劣質豬油,已下架回收424桶,有製造商2家(好帝一公司、黑橋牌公司)進貨1366桶已下架回收189桶,合計共10家下游業者,共進貨3172桶回收613桶。
本市好帝一食品公司及黑橋牌食品公司均在11日傍晚即自主通報本局使用到強冠公司公布的24項劣質豬油且立即下架回收產品,其中好帝一公司紅蔥肉燥已回收16160公斤、黑橋牌公司回收肉酥1270公斤,海苔肉酥763公斤,紅麴黑豬肉酥456公斤,糯米腸4060條及其不良品16.2公斤。另衛生局亦針對台南經銷商的下游(原料行、餐飲店、烘焙店、販售商)稽查,並無發現違規使用油品及相關產品於架上販售,業者均已改用其他油品。衛生局呼籲下游業者倘未自主管理及主動通報而被查獲使用「全統香豬油」等25項受污染產品,或持續使用該等受汙染油品製造相關產品,將裁處6-5000萬元罰鍰。消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科06-2679751。
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