農糧署：香甜新鮮可口芒果 選購享用好時機

記者彭惠美報導/炎炎夏季，你最期待的水果是什麼呢?依據調查消費者最想吃的果品是芒果。農糧署南區分署表示正值台南芒果的盛產季節，本年因年初氣溫較為寒冷，致生產的芒果香氣濃郁，滋味酸甜，品質更勝以往，且芒果加工產品越來越多樣化，例如芒果乾、情人果、芒果冰、芒果果凍…等，想品嚐芒果香甜滋味的消費者，請把握美味時機。

打造台灣芒果奇蹟是很多幕後功臣用心、汗水構成的。台南市南化區芒果產銷班第75班班長呂建明班長原從事營造業，東奔西跑為生活打拼，於8年前見父母年紀已高，不忍年邁父母過度勞累及想要家庭能相聚一起安穩生活，放棄原來高薪，回鄉幫助管理芒果園，從一個臨時打工性質轉為專職的農業人員，除調整作息及心態外，向農業改良場報名安全用藥及栽培管理技術講習，不吝向農業前輩討論改善栽培管理技術，加強用藥安全，透早就出門，把芒果樹看成孩子般用心照顧。什麼時候要為它們施肥、施藥、套袋都非常嚴格管控，才生產高品質芒果；於99年整合理念相同的農民成立產銷班，目前為南化區農會共同運銷量最大的產銷班；其生產芒果於第一屆芒果評鑑獲得第三名；今年更上一層，獲得亞軍之殊榮。呂班長表示回鄉務農可以照顧父母，一家人又能相聚在一起，就是一生最大的幸福與滿足了；另配合政府政策建立國內直銷、共同運銷及外銷通路，讓國內外消費者吃到衛生安全且高品質的芒果，看到大家吃香甜芒果的滿足笑容，心靈中獲得滿滿喜悅，真是一舉數得。

南區分署說明芒果含有維生素A、維生素C、礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，因其果肉細膩，風味獨特，深受全國民眾喜愛，素有「熱帶果王」之譽稱。該分署強調目前正值芒果盛產期，品質優，口感、風味皆具特色，顆顆都是農民用心栽種，歡迎大眾闔家參與芒果盛會，品嚐香甜芒果、可口芒果冰及精緻的芒果加工品，將是難忘夏季。