「2013台灣團餐大車拼」 邀您共襄盛舉！

記者彭惠美報導/交通部觀光局舉辦的「2013台灣團餐大車拼」已在全台起跑，今年針對旅行團團餐選出可以吃得飽、吃得巧、吃得雅的超值餐特色餐廳進行評選，獲選餐廳可獲頒獎牌乙幀，並作為國際觀光客、商務客在台用餐的推薦名單，有助宣傳台南觀光產業，歡迎台南餐廳業者共襄盛舉，爭取榮耀。

    台南精緻多樣的美食，與悠久的歷史背景，向來是旅客津津樂道的主題，不管是旅遊展或美食展展攤，台南美食總是耀眼的焦點。而綜觀近十年觀光統計數字，來台旅客呈現逐年成長趨勢，特別是近年開放陸客來台觀光，各項觀光資源的需求市場暴增，全台觀光景點總是人聲鼎沸，團餐餐廳更顯其重要性。觀光旅遊局鼓勵本市業者利用當地食材，開發具本地特色的風味餐，提升旅行團團餐品質，創造台南美食商機，帶動地方經濟成長。

    本市去年推薦團餐業者參加，共計有21家通過初選，經激烈競逐，最後共大和日式食府、府城食府餐飲店、阿霞飯店、台糖長榮酒店等4家入選全台十大團餐餐廳，成績斐然，名列五都第一。

    今年活動訂定團餐餐標一桌新臺幣2,500元，提供10人份團體桌菜之服務，包含7菜1主食1湯1甜點（或水果），計10道，評選項目有在地與文化、速度與品質、美味與創意、友善環境、健康與養生等五項。評選流程分初審和複審兩階段，初審將選出最多200家入圍餐廳名單，進行「起跑記者會」；複審則是透過評審團專家實地訪查，最終將選出100家團餐餐廳。請各業者以在地食材、在地消費的精神，設計美味團餐佳餚，推廣本市團餐美食，吸引更多觀光客前來台南，讓台南美食成為遊客旅行中不可錯過的選擇，亦可提升餐廳本身的曝光率，增加行銷宣傳的機會。

台南市政府觀光旅遊局邀請各團餐業者踴躍參與，爭取團餐美食的榮耀，同時也可增加曝光行銷的機會！報名日期至6月30日止，相關活動洽詢電話：06-2991111#7830。