農村水保月~童軍向前走 一起探索水保與循環農業新視界 實踐永續行動

 

民意日報記者賴南賢報導/在全球氣候變遷逐年加劇下，極端氣候與土石流災害日益頻繁，對民眾生命安全造成威脅，為增進防災相關知識，嘉義農業試驗分所(以下稱嘉義分所)於5月24日（六）辦理「嘉義市童軍水土保育及循環農業探索活動」，透過地圖判讀、戶外探索、農村水保知識闖關及循環農業應用介紹與手作，一同學習水土保持知識，體驗循環永續農業，實踐愛護土地的行動力。

勇闖水土關卡 強化災害應變能力

本次活動將結合環境教育與童軍實務，規劃園區定向越野、水土保持設施知識教育、戶外探索體驗，讓學習更具臨場感與挑戰性。在園區定向活動，童軍們必須手持地圖，穿梭在本分所的綠地及山坡，逐一尋找任務點，完成水土保持常識問答的挑戰，不僅可訓練空間判讀與行動決策能力，更深化對土地資源保育的認識。為了解坡地結構與排水設計，透過實際堆疊石材，學習傳統砌石水土保持工法，體會早期農村如何因地制宜地與自然共處，並感受工程背後的科學與巧思。而在野外求生體驗活動，童軍們將化身森林探險者，學習基礎求生技巧等，在面對突發災變或極端氣候時，應具備的基本生存能力與應變態度，也讓孩子們更加珍惜平日的安定生活與自然資源。

化腐朽為神奇  稻草稈與廢菇包的「再」生奇蹟  

臺灣稻作每年產生約150萬公噸稻稈，過去多視為田間廢棄物。近年來，政府積極推動淨零減廢政策，農業試驗所已成功開發稻稈揉漿技術，並將其應用於包材，製成可自然分解的紙漿模塑產品，如鳳梨包材和蛋盒等防撞包裝。另臺灣菇類產業每年產出逾2億個廢棄太空包，可回收的木屑資材超過25萬公噸。為促進資源循環再利用，並提升廢棄物的附加價值，本次活動巧妙結合這兩項資源，富含有機質的廢棄菇包，改良為土壤，是種植花草的優良介質，使用稻草漿製成的花器，搭配廢棄菇包轉化的介質，透過創意設計，製作成獨具風格的手工多肉盆栽，具體展現資源循環與環境永續的效益。

嘉義分所在5月的農村發展及水土保持防災系列活動，除了園區主題活動外，更邀請農村發展及水土保持署南投分署及臺南分署、農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所、農業部茶及飲料作物改良場，嘉義市政府建設處、嘉義縣政府、屏東縣政府水利處、彰化縣政府、桃園縣政府等單位共襄盛舉，一同透過寓教於樂的方式，深入了解水土保持對於防災減災、保育山林與永續農業的重要角色。這些深具實踐力與教育意義的活動不僅讓童軍收穫滿滿，更為水保教育注入了活潑而務實的新生命。

新冠疫情升溫 嘉義市開設大型疫苗接種站 黃敏惠市長到場關心市民健康

 

民意日報記者賴南賢報導/隨著新冠疫情持續升溫，加上俗稱「老人殺手」的肺炎病例創下近6年來同期新高，嘉義市政府今（24）日於東區體育館設置大型疫苗接種站，提供新冠JN.1疫苗與肺炎鏈球菌疫苗接種服務，共計1350名民眾報名接種。市長黃敏惠到場關心並呼籲市民落實防疫，接種疫苗是最有效的預防方法，可以提升免疫力，降低重症與死亡發生風險，保護自己也守護家中長者健康。

黃敏惠市長指出，市府衛生局監視嘉義市新冠門急診就診人次，已連續7週上升，疾管署預估國內疫情於6月中下旬達高峰，最高單週新冠就診估計5.5-6.5萬人次。另外，嘉義市早在96年即提供肺炎鏈球菌疫苗接種，是全國最早實施65歲以上長者接種疫苗的縣市，但仍需定期接種以維持保護力。因此，為守護市民健康，市府於是在東區體育館開設肺炎鏈球菌及新冠JN.1疫苗大型接種站。感謝陽明醫院醫療團隊支援，籲請65歲以上長者及高風險族群把握機會施打疫苗，共同守護健康。

黃敏惠市長進一步呼籲，市民如有發燒、呼吸道症狀或身體不適等輕症患者，請多運用診所或醫院門診就醫，可避免於醫院急診久候，減少在醫院互相交叉感染機會，同時將急診資源留給真正需要的緊急傷病者使用，避免醫院急診壅塞情形發生；如出現呼吸困難、胸痛、低血壓、意識不清等警示症狀，請儘速就醫，以獲得妥適醫療照護。

肺炎鏈球菌及新冠病毒感染是導致肺炎的原因之一，65歲以上長者是併發重症或死亡的高風險族群，而預防此2種病菌感染最好的方法就是接種疫苗。目前我國提供65歲以上長者及19-64歲IPD高風險對象可免費接種1劑13價結合型肺炎鏈球菌疫苗(PCV13)及1劑23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗(PPV23)；年齡滿6個月以上民眾可施打1劑新冠JN.1疫苗，如已接種1劑新冠JN.1疫苗且間隔6個月(180天)的65歲以上長者、55-64歲原住民、出生滿6個月以上且有免疫不全以及免疫力低下等3類高風險對象，應再接種第2劑，於疫情高峰前提升自我免疫保護力，降低重症或死亡發生風險。

衛生局網頁已公布嘉義市販售COVID-19家用快篩試劑之藥局名單及提供醫用快篩之醫療院所相關資訊，每週三定期更新販售COVID-19家用快篩試劑之藥局資訊，各藥局快篩試劑實際數量以現場為準，建議可先打電話詢問避免撲空。

如快篩陽性，具重症風險因子之民眾（65歲以上長者、孕產婦、具慢性病或免疫不全/免疫低下病史者等），請儘速就醫，經醫師評估治療效益及風險，充分告知病人後，即可開立COVID-19抗病毒藥物進行治療。相關訊息可至嘉義市政府衛生局網頁/主題專區/COVID-19專區查詢或電洽衛生局詢問(05-2338066)。

新悦再奪2025台灣永續觀光旅宿大獎及易遊網百萬票選最美飯店五連霸，堅持永續的最美

新悦榮獲國際與國家及三大永續標章

 

新悦花園酒店-熊家族親子主題房，打破去年紀錄，首次以最高票數奪下「最美房間」之稱

以嘉義在地食材製作的手沖檜木桶豆花，完美還原出嘉義「豆漿豆花」的特色。

民意日報記者賴南賢報導/第七屆「全台最美飯店」票選活動結果揭曉，新悦花園酒店不僅以獨立品牌之姿蟬聯第五年「最美飯店」殊榮，更首度奪下「最美親子享樂獎」及「最美房間獎」雙料冠軍！同時，新悦更榮獲「2025台灣永續觀光旅宿大獎」，兩大獎項雙重肯定，展現品牌在親子服務、空間設計與永續實踐的卓越實力。

由台灣永續能源研究基金會(TAISE)首度舉辦的「台灣觀光永續獎」，邀請全台觀光產業業者，藉由永續經營管理，讓觀光產業成為推動經濟發展、環境保護和促進社會福祉的積極力量，新悦致力推動綠色旅遊，以實際行動力陸續取得GTS二星認證（Green Travel Seal）、金級環保標章旅館、國家企業環保獎銅級獎，再到「2025台灣永續旅宿獎銀獎」與「全台最美飯店」二大榮耀，多重獎項肯定下，成功讓新悦成為業界標竿的典範，新悦花園酒店執行董事劉映雪表示：「連續五年獲選最美飯店，並首度拿下永續觀光大獎，是團隊堅持『結合在地、永續經營』的成果。」新悦以嘉義文化為核心，打造富含溫度的旅宿體驗，從親子設施、粵菜融合在地食材的餐飲理念，到「實境互動體驗」等深度遊程，皆呼應永續觀光精神。

雙獎榮耀的背後，是新悦堅持深耕在地與永續創新的理念，與不斷創新及精益求精的態度，新悦每位同仁以真誠與熱情的笑容，竭盡全力為每位賓客創造美好的回憶，以及團隊間努力朝向同一目標努力的協作精神，獲得百萬網友的支持，讓新悦能獲得最大的肯定，在提供服務內容之際，仍不忘深耕嘉義在地，今年暑假推出全台首發的「小旅行大永續專案」，將嘉義獄政博物館與實境互動體驗結合，以啟發五感體驗的沉浸式文化探索，走訪全台唯一完整保存的國際級百年古蹟，以寓教於樂的方式，結合視覺與聽覺的感官，帶領著旅客探索嘉義這座永續城市的魅力，新悦獨家首發的住房專案，即日起至2025/12/31，至官網預定專案，再享嘉義首間B型企業─大醫生林的日式植藝DIY活動優惠。

新悦頤粵軒秉持「吃在地、食當季」的理念，落實從產地到餐桌的永續飲食，主廚行政團隊以深厚粵菜底蘊融合在地特色，賦予菜餚嶄新風味，讓旅客從舌尖認識嘉義——「新悦菜，新粵菜」。為慶祝新悦榮獲全台最美飯店殊榮，即日起至6月1日止，凡出示活動投票截圖畫面至頤粵軒小吃區消費，可享餐費85折(另收原價10%服務費)，活動期間提前一日預訂用餐，再享加碼好禮：二人同行即贈「冰心綠豆糕」乙份，四人起同桌則贈「手沖檜木豆花桶」乙組，與旅客共享榮耀時刻。

隨著全台最美飯店五連霸的達成，新悦花園酒店未來也會持續以「打造全台最美飯店」為願景，結合親子與城市永續旅遊概念，以新派粵菜為在地體驗靈魂，引領一場五感體驗的美好，堅持永續的最美，歡迎全世界的旅人回嘉旅行。

5/24、25 週末精采活動接力 黃敏惠市長邀請您來享藝術 騎單車 親子體驗

 

黃敏惠市長邀您一同參與最強藝術派對 「嘉義藝術節」

KANO遊客中心前拍照打卡可享折扣與摸彩好禮

嘉油鐵馬道 來嘉Bike訪暖身活動

民意日報記者賴南賢報導/嘉義市5月24、25日週末精彩活動一波接一波！萬眾矚目的建城320+1嘉義藝術節，將連續兩天於嘉義市文化公園華麗登場，兩日演出橫跨音樂、劇場等多元藝術，霹靂布袋戲將結合音樂帶來耳目一新劇碼，值得期待。25日一早，高人氣的「來嘉BIKE訪 騎出好交情」環潭自行車騎乘活動在蘭潭熱鬧登場，超過1500名騎手報名參賽，「Bike嘉市集」邀集40家特色攤商，超人氣大白熊及爽爽貓也將到場，萌力應援；25日當天，嘉義市立棒球場前廣場舉行「藝童趣·嘉遊」年度幼兒教育成果展，邀請YOYO哥哥姐姐一起唱跳，嘉義市長黃敏惠邀您把握週末來嘉，享受大小攏佮意的行程。

黃敏惠市長表示，嘉義市是一座充滿歷史底蘊與創新活力的城市，這個週末不僅有豐富的藝文演出、適合親子參與的幼兒教育成果展，更有動態、充滿活力的自行車騎乘活動。豐富多元的活動，歡迎大小朋友把握週末，出遊感受嘉義市的文化與熱情活力。

觀光新聞處張婉芬處長表示，響應世界自行車日， 5月25日(諧音我愛我)「來嘉BIKE訪 騎出好交情」環潭自行車騎乘活動將熱鬧登場，透過騎乘單車傳遞「愛自己、挺健康」的正能量。今年騎行路線首度移師蘭潭，讓騎士們迎風、欣賞無敵水景，感受嘉義市初夏熱情；活動吸引全台超過1500名騎士報名，當天不僅有人氣IP大白熊及爽爽貓的「最嘉拍擋」為騎士應援，現場的「BIKE嘉市集」更涵蓋文創、手作及在地特色品牌參與，從冰品、美食到自行車用品一應俱全，提供豐富多元的選物體驗。主場活動也規劃拍貼機服務，邀請參加者與吉祥物大白熊及爽爽貓合影留念，留下專屬的夏日回憶。

文化局表示，橫跨整個週末的嘉義藝術節節目安排熱鬧多元，以文化嘉藝｜傳統X當代、百變嘉藝｜多元X跨域，兩大主題來呼應建城320+1的過去當代與未來呈現在藝術節的演出節目。活動規劃六大亮點，「嘉藝大舞台」帶來5場大型劇場演出、「嘉藝舞台」共12場藝術表演、街頭互動及藝術體驗各5組，還有閱讀浪行動書車及藝術節裝置藝術3處等，希望透過藝術節讓市民與遊客都能感受到嘉義的文化能量與熱情，尤其特別邀請霹靂布袋戲結合音樂來嘉演出、還有嘉義人DJ QuestionMark回到家鄉帶來DJ跟管樂的跨界音樂派對，把兒時管樂節的記憶養分學成歸國回到家鄉跟管樂結合呈現給大家。

化局補充，這次的活動在文化公園舉辦，除了「嘉藝大舞台」及「嘉藝舞台」外，在周邊設有街頭藝術工作者與民眾互動，另有專為藝術體驗的民眾提供，掌中戲操偶體驗、壓克力彩繪DIY、小小氣球師、創意面具彩繪、藺草編織手作等五個項目，還可以在周邊園區參加藝術體驗，遍地開花的讓民眾親身體驗藝術樂趣，也可以近距離的與街頭藝術工作者做互動、欣賞裝置藝術；體驗活動場次皆有數量限制，有興趣的民眾可以鎖定活動粉絲專頁「嘉義+1 We Chiayi」的報名資訊。

 教育處表示，喜歡親子活動的朋友也千萬別錯過，5月25日在嘉義市立棒球場前廣場，舉辦「藝童趣·嘉遊」114年度幼兒教育成果展，活動以「幼兒美感教育」為核心，結合藝術創作與親子互動，鼓勵孩子透過動手做，以遊戲方式探索生活中的美、啟發創意。早上8時30分開始首先會由YOYO菠菜哥哥與櫻桃姐姐帶來表演，現場更有規劃闖關攤位、靜態展示、親子走秀與親子彩繪等活動。家長可以帶寶貝一起體驗並發掘孩子的創意美感。部分活動皆有名額限制，歡迎事先至活動網站報名https://project.gentlebrass.com/cykid/。

觀光新聞處推薦遊客可下載「愛嘉義APP」，公車路線與即時動態、YouBike點位地圖、旅遊攻略、停車場車位一手掌握。再搭配悠遊卡、一卡通等電子票證，就可免費搭乘英倫風紅、黃，綠三線市區電動公車，暢遊嘉義市各大景點。市區內站點密集的Youbike租賃系統更是陪伴遊客來嘉走走的最佳選擇。

台南市啟動「臺南市學生通學安全守護專案」，持續打造安心通學環境

 民意日報記者廖清雄報導/為強化學童通學安全，台南市政府全面檢視校園周邊的行人安全防護措施，並積極研擬精進方案，預計於今年內啟動「臺南市學生通學安全守護專案」持續盤點精進校園周邊交安措施，市長黃偉哲期望台南市道安團隊能透過系統性改善與前瞻性規劃，有效降低校園周邊事故的發生機率，守護學童的通行安全。

非常重視道安工作的市長黃偉哲特別指示相關團隊分析事故資料並精進改善策略，依據歷年行人事故統計發現，高齡者在受害者中占比超過八成，突顯出行人、特別是弱勢族群在交通安全上的高度風險，交通事故防制工作相當具挑戰性，不僅是事故多寡及嚴重程度須同步思考及因應，如何普及道路安全設施，及提升用路人的安全素養，亦是重點課題所在。

台南市即將啟動的「臺南市學生通學安全守護專案」，將持續依循「行人交通安全設施條例」推動重點，並從「工程（Engineering）、教育（Education）、執法（Enforcement）」三大面向著手擬定綜合性維護策略，完善路口行人交通安全設施及改善行人空間欠缺或不足問題，並持續落實道路障礙物排除及設置友善行人示範區，盡可能避免行人暴露於交通事故風險，提供行人安全及足夠的時間通過路口，同時讓行人有安全等待通行的庇護空間。

針對日前本市發生癲癇駕駛造成不幸交通事故，市長黃偉哲表示，部分駕駛存在因罕見疾病造成駕駛困擾的情形，是否應受限制，建議中央針對駕照等相關法律再行檢視。駕駛持有合法駕照，卻因本身的不良生活習慣造成危險的駕駛行為，是目前政府應積極防範的對象。

市長黃偉哲指出，酒駕與毒駕發生的交通事故頻率遠大於因年紀與罕見疾病引起的交通事故，因此當務之急還是應先處理酒駕與毒駕，例如針對酒駕與毒駕執行臨檢、藥檢等，針對年長者駕駛部分，中央已表示將針對年長者換照下修到70歲甚至更低，地方政府也將配合執行相關政策。

交通局表示，為全面提升校園周邊的交通安全環境，台南市自109年起推動「校園周邊通學環境改善專案」，不僅涵蓋國中小學，也擴及至高中職學校周邊，迄今已完成543所學校的改善工程，內容包括標線與標誌更新、設置行人專用時相、退縮行穿線、增設家長接送區等設施。市府也積極申請中央補助推動通學步道建置計畫，迄今已獲得約10億4,550萬元補助，完成88所學校通學步道之設置。在工程設施改善方面，也投入77件道路安全改善工程（總經費近15億元），進一步提升學生通學安全。

教育局表示，在加強上放學安全維護方面，各校在獲得家長社區共識下均有規劃因地制宜的接送措施，例如大港國小於上放學時段封閉校門口部分路段，做為學童專屬徒步區；紅瓦厝國小則設置汽車入校接送「得來速」車道，能適時與既有道路通行汽車產生分流效果；東區大同國小大門口馬路狹窄，校方特別開放機車入校接送，以避免造成交通堵塞等風險，未來也將全面檢視各校所在交通情境，鼓勵學校在獲得家長及社區認同下，採用多元、有效及安全的方式，優化通學環境及措施；並且持續落實師生交通安全知能訓練、意外應處及急救演練及情境體驗等。另外教育局也特別感謝全市2200名交通導護教師及志工，平日辛勤協助引導學童上放學工作，將持續添購設備及辦理表揚活動。未來也將請各校持續盤點並檢視校園周邊交通安全精進措施，並與道路工程單位及警方加強合作，以守護學童行的安全。

警察局也同步強化交通執法與引導措施，增派警力於上、下學時段在校園周邊執行交通指揮、巡邏與違停取締，以全面優化學校周邊的通行秩序。各級校園周邊，已啟用車輛不停讓行人科技執法計17處，年底將新增至27處，未來將再視各學校交安需求，配合會勘評估設置；並依風險評估配合學校加強校園上、放學時段週邊道路交通疏導及安全巡守工作，維持行車秩序，確保學童安全。

好事大家做 璨揚企業攜手造林 七萬株樹木守護臺灣綠意未來

璨揚企業以「好事大家做」的理念，連續6年與合作廠商共同捐款支持林業保育署嘉義分署
 

嘉義分署鄭鈞謄秘書與璨揚企業共同植樹並致贈感謝牌，表彰企業對環境永續的貢獻

供應商代表帶全家一起來種樹，用行動展現企業社會責任與環境保護理念

民意日報記者賴南賢報導/璨揚企業股份有限公司連續六年以「好事大家做」的理念，號召合作廠商共同捐款支持林業及自然保育署嘉義分署植護樹計畫，今(21)日璨揚企業董事長黃文献與22家合作廠商代表20多人，於嘉義縣阿里山鄉造林地親手種下臺灣原生樹種-臺灣肖楠及臺灣杉，以行動展現企業社會責任與環境保護理念。林業保育署嘉義分署秘書鄭鈞謄也親自參與植樹並致贈感謝牌，表彰企業對環境永續的貢獻。

企業造林善行 促進永續發展
嘉義分署表示，璨揚企業與其供應商自109年起積極投入捐款認養植護樹計畫，累計至今已捐款種下7萬多株造林木，第一年種下的林木已枝葉繁茂，為生態復育提供堅實基礎，今年在阿里山地區種植原生樹種臺灣肖楠及臺灣杉，復育森林資源，更提升地方生態韌性，為未來的環境保護奠定基石。此次活動不僅是對企業永續理念的展現，更是對社會直接的回饋，璨揚企業董事長黃文献秉持「企業不僅是創造財富的角色，而是能為孕育我們成長的土地成就有意義的事，更應為社會與環境貢獻力量」的理念，透過植樹行動，持續深化企業與環境的互動，為臺灣的山林播下希望的種子，落實減緩氣候變遷，促進生態復育，使未來的環境更加繁茂美好，讓未來世代擁有更永續的環境。

多重管道 企業參與更Easy
林業保育署自101年推動企業認養造林計畫，讓企業以捐款方式支持政府造林工作，亦可設置認養標誌並獲得節稅優惠，進一步推動環境保護。因應2050年淨零排放目標與企業日益增加之自然資源管理、生物多樣性保育、環境保護及社會責任等永續目標的需求，林業保育署也建置「公司團體參與自然碳匯與生物多樣性保育專案媒合平臺」，從自然環境(E)、社會文化(S)和公司治理(G)三面向中，針對自然環境(E)及林業社會文化(S)面向規劃多種專案類型，在自然環境面下包含自然碳匯及生物多樣性兩類別，林業社會文化面下包含林業文化與山林文化兩類別，持續規劃合作專案上架平臺，公開徵求企業參與森林經營、自然棲地維護或生物多樣性保育等工作，共創雙贏互利，誠摯邀請企業加入這場綠色行動，攜手保護山林，共同打造美好的永續未來！

推廣台南在地台灣鯛 黃偉哲與學童共進午餐大讚營養又美味

 

民意日報記者彭惠美報導/為減少國際關稅波動對外銷的影響，台南市政府鼓勵學校將在地優質台灣鯛納入學校午餐食材，不僅新鮮美味又營養，還能穩定漁民權益。台南市長黃偉哲今(20)日特別前往麻豆國小與學童共進午餐，也透過「餐前五分鐘」食農教育時間，介紹台南在地之光—台灣鯛並進行有獎徵答，現場送出實用的帆布小提袋，吸引學子熱烈搶答。

 

黃偉哲表示，台南是台灣鯛最大的養殖產地，台灣鯛不僅營養美味，而且魚刺少適合長者和孩童食用，不論蒸、煮、紅燒、油炸都適合，甚至夜市裡也有鹽烤台灣鯛，顯現國人對台灣鯛的熱愛。黃偉哲說，很開心看到國小的營養午餐的菜單裡納入台灣鯛，相信國產的優質台灣鯛，一定能讓國小的營養午餐更加營養充沛、美味加倍!

 

農業局表示，台灣鯛是台南市養殖漁業代表魚種之一，去(113)年外銷量約16,860公噸，產值上看5,776萬5,000美元，主要外銷國家為美國(78.6%)、澳大利亞(7.4%)、加拿大(3.7%)、沙烏地阿拉伯(2.7%)等，因應近期國際關稅波動幅度較大，對台灣農業，尤其是外銷導向作物造成潛在衝擊，因此鼓勵學校午餐使用台南在地台灣鯛，既可照顧漁民，也讓學童吃得健康、美味。

 

教育局表示，學校營養師依據教育部「學校午餐食物內容及營養基準」設計菜單，每月至少供應2次以上的魚類或海鮮，為推動食農教育與低碳飲食，鼓勵學校午餐使用當季在地食材如台灣鯛，由營養師與校廚設計出兼具營養與美味的菜單，讓學生從小認識在地海鮮、培養良好飲食觀念。這次特別精選15道台灣鯛料理，製作成食譜並公開於「台南市學校午餐教育資訊網站」(https://lunch.tn.edu.tw/news/117)，提供各校參考運用。

 

農業局進一步表示，台灣鯛屬於無細刺魚種，老人小孩都可輕鬆的食用，是非常適合大眾的平民美食。為推廣民眾多使用優質台灣鯛，農業局官網亦將公布台灣鯛產品訂購資訊，歡迎民眾上網選購品嚐在地優質好味道。

 

麻豆國小表示，麻豆國小作為校園午餐中央廚房，每日供應周邊8所學校逾2,460名師生午餐。菜單設計兼顧營養與低碳，每月都有提供不同的魚類食材，營養師也會開發多樣化的烹調食譜。麻豆國小王思翰營養師表示，今日市長與學童共進午餐的菜色包括「糙米飯、蒲燒鯛魚、米血大黃瓜、有機高麗菜、玉米濃湯與蘋果」，都是學生喜愛的菜色，不但蛋白質含量高、脂肪低、營養價值高又美味，學童在享用美食之餘，也學習到不少飲食新知。